滋陰潤燥—木瓜雪耳杏仁糖水
生果檔10元3~4個熟木瓜，這樣便宜的生果，消費者自然開心，但如果我是果農一定十分傷心了﹗不知木瓜由細隻種要可供應巿場賣要多少時間﹖所以港人都喜歡吃生果，差不多全世界任何地方的生果都有得買，無論你是富人或普通百姓都吃得起，這是香港人的福氣﹗
我喜歡用熟木瓜煲糖水，非常潤肺養顏。配雪耳，甜杏仁、杞子同煮糖水，對經常捱夜，咽乾喉涸，咳嗽、便秘者十分有益。
用料是：熟木瓜1個，雪耳3錢，杞子1湯匙，甜杏仁1兩。
做法：木瓜去皮、去核，切塊；雪耳、杞子分別浸洗，雪耳去蒂；甜杏仁用熱水浸片刻，去皮；全部材料用6碗水煮半小時，加入冰糖煮溶即可食用。
~ 小貼士：此湯清甜美味，老少可食。但孕婦不宜食木瓜，可以雪梨代替。
芳姐最近在街市見到很多蘭卅新鮮百合請問可否買來㷛糖水一番要煲多久,但有時發現有發霉是否不能吃,但有些人話新鮮百合不可吃應該用亁百合,所以我想請教芳姐我應怎辦,因我脾胃比較差，謝謝
Lisa:
作為食療可用鮮百合,但如果治病應用乾百合.鮮百合煲糖水很好味又潤肺安神.要買大顆那種,貴一些,但少霉變.煲15~20分鐘已足夠,煲太久會溶化.
芳姐。請問你，在英國沒有龍脷葉，可否用無花果葉代替？
英國:
我没用過無花果葉,因為在港没有售,不太清楚其療效.抱歉!
芳姐請問甜杏仁在哪裡可買到如有卵巢多囊可否飲謝謝
Ada:
其實圖中的是外國進口的有衣大粒甜杏仁,友人送了我一大包，吃不完才用來煮糖水.中藥店大粒的南杏更佳.
芳姐，你好，本人41歲，今年三月生完BB後，出現好多白頭髮和脫髮，請問有什麼食療方法可改善？謝謝
林小姐:
你可以去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,每天或隔天沖服一包,有助補肝腎,減少脫髮白髮.用炒香的黑豆黑色桑椹子泡茶常服亦有益,但要飲水吃茶料.