提升免疫力—合掌瓜花菇花豆排骨湯
親友分別送來兩盒上等花菇，味道很香而且肉身厚，入饌作菜或煲湯都非常美味，而且它含有豐富的維生素B、鐵、鉀等營養成份，還含有其它食材少有的維生素D，對骨骼很有幫助。
今天買了合掌瓜，它是袪風解熱、健脾開胃、利水去濕的好材料，而且在瓜類中營養最全面，配些花豆、排骨同煮，對食慾減退，少氣乏力，身體水腫，免疫力下降等都甚有幫助。
用料是：合掌瓜1個，花菇4朵，花豆2兩，生薑3片，排骨半斤。
做法：合掌瓜去皮，切塊；菇菇浸軟去蒂；花豆浸洗；排骨出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4~5碗即成。
~ 小貼士：花豆不但營養豐富，而且不含脂肪，且可降低肉類中的脂肪量，是保湯佳品。此湯鮮香美味，老少可飲。對肥胖症及預防三高症都大有裨益，可常服。
芳姐
你好 囡囡四歲 最近感染了腺病毒 反覆發燒一星期 現已退燒 請問有什麼湯水可以調理及有邊啲湯水可以增強免疫力 ，謝謝芳姐推薦！
芳姐
你好 囡囡四歲 最近感染了腺病毒 反覆發燒一星期 現已退燒 請問有什麼湯水可以調理及有邊啲湯水可以增強免疫力 ，謝謝芳姐推薦！
Joyce:
感染腺病毒的小朋友通常會燒幾天,可用蘆根5錢,生薏米1兩,雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗供一天服,有助退燒.生薏米能殺少量病毒,可以加冰糖煲薏米水,最後加兩片鮮檸檬片以抗病增强免疫力.
謝謝芳姐回覆 即是平時可以煲檸檬薏米水增強免疫力是嗎？囡囡宜家退燒三日 可以煲些什麼湯水比佢飲下 因為病期間都食得太多西藥 比較虛 ！
訪客:
檸檬薏米水平時可以煲些全家飲,有助提升抗病能力.已退燒可以用虎乳靈芝3錢,雪耳3錢,南北杏1兩,無花果3粒,紅棗6粒煲鷓鴣或烏雞湯,全家飲用,可强肺氣,減少受感染機會.
好的 謝謝芳姐回覆