清心潤肺—鮮百合馬蹄雪梨乾糖水
奧運快將開幕，前幾天才替「維特健靈」慈善機構拍攝了一輯有關運動員快速恢復體力的湯水，女主持問及如果觀眾經常捱夜收看比賽，飲些什麼湯水較適合?其實經常捱夜會令人容易上火及煩躁，例如目赤、口苦、口舌生瘡、牙肉浮腫、面長暗瘡、急躁易怒等，所以這段時候不宜用温補的中藥材煲湯，以免加重症狀，反而適合煲些清肝火、潤肺燥的湯水作調理。
例如用夏枯草菊花綠茶以清肝火，煲些木瓜雪耳杏仁糖水以潤肺燥等，今天就推介這款功能清心潤肺的「鮮百合馬蹄雪梨乾糖水」給大家。
百合能清心潤肺燥，同時能清心安神、養陰潤肺、通利二便。馬蹄能清熱生津、涼血解毒、消脂降壓。雪梨乾能潤肺化痰、止咳平喘、清熱利咽。三物同用，對熬夜煩躁不安者甚為有益。
用料是：鮮百合2個，馬蹄6~8粒，雪梨乾8~10片，冰糖適量。
做法；鮮百合剝開，清洗乾淨；馬蹄熱皮，切片；雪梨乾浸洗後去核；將全部材料用7碗水煮20分鐘，加入冰糖煮溶成3碗即可供食。
~ 小貼士：此糖水清甜美味，老少可飲。鮮百合也可以用乾品1兩代替。
芳姐您好，
我弟姐最近發覺在膽囊和膽管有癌細胞，已經影響到個肝，但因為膽酵素過高不能做化療，請問如果煲夏姑草湯水給她飲可以和有益處嗎？
她現在每天吃一條燉海參，加入瑤柱和豬肉，淮山，她說很寡，我可以加入咸豬肉嗎！謝謝你🙏
Stella:
海參有助抗癌,可加鹹豬肉或金華火腿適量,不要太多.尖沙咀有韓國超巿,有五味子汁賣,五味子有助抑制肝酵素,如去中藥店買五味子,可用1湯匙煲水代茶服,煲20分鐘,加4片甘草就不會太酸,亦有助加快吸收.
芳姐你好，想問下小朋友2歲半，早幾日感冒流鼻水同咳得好勁有痰，訓覺都成日咳醒，而家啲痰開始少，但訓覺依然好咳，聽落有啲似乾心咳，可以煲咩比佢飲？謝謝芳姐
Koey:
圖中這款馬蹄百合雪梨乾茶小朋友可以飲.如果鼻水倒流引致咳,可加8朵辛夷花同煮,但宜後下.
芳姐早晨我己完月经約十天因我卵巢有朱古力瘤因最近天氣很熱所以吃了西瓜,但不知為何有白帶中有血絲, 手腳很疲倦. 因最近工作很大壓力請問芳姐可吃什麼謝謝
Ada:
你生朱古力瘤以後少吃生冷寒涼食物及冰凍冷飲,因為會令症狀加重.西瓜可食但宜待室温温度才食.白帶有血可用淮山,蓮子,芡實各1兩,黑木耳2朵,紅棗5粒煲瘦肉湯服,全家可飲.1人飲則可分2天服.
芳姐：
你好,六味地黄丸上熱下寒
能否服？謝謝！
Ming:
六味地黃丸較適合肝腎陰虛人士,你上熱下寒似乎不太適合.建議看中醫調理一下.
我女兒每月經期來前幾天下巴位置有很多暗瘡可以怎樣改善
Yee:
你可用生地5錢,綠豆,薏米各1兩,陳皮1個,紅棗5粒煲乳鴿湯供服,一星期2~3劑,至症狀好為止.此湯對荷爾蒙失調來經長暗瘡有幫助.
非常感謝芳姐🙏