潤肺養顏—木瓜雪耳百合糖水
超巿有來自馬來西亞的木瓜，這種木瓜不但味道清香，肉質也非常細嫩，不過超巿喜歡促銷，要買兩個才有折扣優惠，揀了一個看來較熟的，另一個皮色較青的可以擺放多兩天，不料親友送來一大包生果，一時吃一完，木瓜只好拿來煮個潤肺養產的糖水。
木瓜素來都是養顏佳品，它含豐富維生素C和胡笙素等物質，有助抗氧化，抑制黑色素沉積，改善膚色不均，並能對抗紫外線引起的自由基損傷，減少色斑，促進膠原蛋白生成，讓皮膚更有彈性。
今次配些雪耳、蓮子和百合同煮，對經常捱夜，面色不好人士特別有益。
用料是：木瓜1個，雪耳3錢，蓮子1兩，百合1兩，冰糖適量。
做法：木瓜去皮、去核後切塊；雪耳浸軟，去蒂；蓮子、百合浸洗；全部材料用8碗水煮分鐘成4~5碗，加入冰糖煮溶即可供食。
~ 小貼士：此糖水清甜美味，老少可飲，對肝火盛、心火盛人士亦很有益。但孕婦不宜食木瓜，產婦及哺乳媽媽就非常適合。
芳姐祝您母親節快樂身體健康,因中了肺炎己康復但有咳和牙水彔色和淺黃不知可飲什麼食療謝謝
Ada:
可以用雪梨1個,去核,南北杏1兩,金羅漢果半個,5碗水煮成3碗,一天分服,有助清熱利咽化痰.
請問芳姐，牙肉腫痛熱氣可煲甚麼水飲？
😉
訪客:
牙肉腫可能是熱氣,或牙蛀牙等原因,可以用温鹽水勤於潄口,有助消炎,另外可以用大豆芽菜,煲湯豆腐煲瘦肉湯服.