養顏明目袪斑—南瓜番茄紅蘿蔔田雞腿湯
婦女最怕面上長斑，有黑眼圈，因為很影響儀容，雖然坊間美白淡斑的化妝品很多，但未必一定有實際效果，反而透過改善飲食習慣，或用一些民間食療，省錢得來又能改善色斑及健康。
有研究指如體內積聚太多重金屬等有害物質，臉上就容易長斑，所以日常飲食要注意多吃新鮮有益的蔬果、肉類，少吃含重金屬多和廉價的加工食物。
南瓜、番茄、紅蘿蔔是蔬果中含膠質最多的食物，果膠入了人體，能有效黏附着重金屬等有害物質，進而排出體外，因此，我們不妨多用這三種價廉物美的食材入饌作菜或煲湯作食療。而田雞細胞活力很强，尤其是雙腿極為有力，可作為「引藥」，將果膠引上頭面，袪走黑斑和黑眼圈。
用料是：南瓜半斤，番茄2個，紅蘿蔔1個，陳皮1個，急凍田雞腿半磅。
做法：南瓜去皮、去籽，切塊；番茄、紅蘿蔔去皮，切塊；陳皮浸洗；急凍田雞腿出水；全部材料用8碗水煮2小時成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清甜美味，老少可飲。除了袪斑，對眼睛亦十分有益。最好連湯料同食功效更顯。
芳姐你好
請問芳姐,急凍田雞腿在哪間凍肉舖買呢？好像很少見有得賣的！
謝芳姐😊
Mandy 上
Mandy:
我在灣仔街巿的急凍肉養店買.我想大間的急凍肉食店都有得賣的.
芳姐你好
如果買不到急凍的田雞腿,可否買新鮮的原隻煲可不可以呢？買多少隻才是？
謝芳姐
Mandy:
可以用新鮮田雞3~4隻煲湯.