防三高消水腫—粉葛粟米西施骨湯
我久不久便會買粉葛煲湯，因為粉葛的食療功效非常好，不但能生津止渴、利水袪濕，而且能降血壓、降血糖、降血脂、抗衰老，同時因為粉葛能清熱去火、舒緩肩頸膊痛，改善食欲不振，因此是換季防感冒的最佳食材。
今天買了半個粉葛，又見白玉粟米售會便宜，於是買了些白玉粟米及西施骨，配些利水消腫、健脾袪濕的赤小豆、扁豆同煮，就是一味預防三高症及利水、消腫、袪濕的食療佳品。
用料是：粉葛半斤，粟米2支，赤小豆1兩，扁豆1兩，陳皮1個，西施骨12兩。
做法：粉葛去皮後切塊；粟米去衣；赤小豆、扁豆、陳皮浸洗；西施骨出水；全部材料用8碗水煮2小時成4~5碗即成。
~ 小貼士：此湯清甜美味，老少可飲。對孕婦懷孕後期脚腫、妊娠高血壓均有裨益。
~ 小啓：因事要暫時離開一段時間，網友問題要待回來才能回覆。非常抱歉﹗