消脂降膽固醇—淡菜紅蘿蔔冬瓜湯
淡菜又稱旺菜，素有「海中雞蛋」之稱，其實它是較細小的青口。淡菜營養豐富，含多種維生素和礦物質，但熱量和脂肪含量極低，又能抗炎，故是血脂高、膽固醇高人士的良好食材。
用淡菜配合利水消腫、消脂、清熱降火的冬瓜，及低熱量，助消化、保護視力的紅蘿蔔同煮湯，對血脂高、肥胖和膽固醇高人士非常有益。
用料是：淡菜1兩，冬瓜1斤，紅蘿蔔1個，生薑3片。
做法：淡菜浸洗；冬瓜洗淨後切塊；紅蘿蔔去皮切塊；全部材料用6碗水煮1小時成3碗即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯護心護眼，老少可服。對預防心血管、糖尿病等都有幫助。人多飲可加些粟米和瘦肉同煮。
芳姐你好，產後半年高麗蔘可以燉什麼？份量用多少？
謝謝
Lai:
產後惡露清了可用高麗蔘,每次用10克就夠,少食多餐最安全.
請問可以加什麼材料一齊燉，謝謝回覆
Lai:
可以用高麗參3錢,淮山4片,杞子1湯匙,紅棗4枚燉雞肉或瘦肉湯服,有助補氣血,强體質.
芳姐，你好！
舊年6月開始，在手臂上出現幾粒淋巴核，兩邊手臂都有，大約7至8粒，之前煲過夏枯草，風栗殼，飲了兩個月，沒有效，再煲海龍海馬煲瘦肉，飲了兩個月，都是沒有見效，昨天開始在大脾上又出現一粒，請問有甚麼湯水可以煲？謝謝！
訪客:
淋巴結核要看醫生,中醫治療較慢,但可改善體質,避免結節再生.食療可試用山楂15克,茯苓20克,陳皮10克,乾薑6克,浙貝母10克,5碗水煮成2碗,一天分服,有助消任何淋巴結節.隔日1劑試試服1~2個月.
芳姐，請問7個月大B B可以怎樣去痰？謝謝
Yan:
你可用洋葱半個,蘋果半個,切片放碗中隔水蒸半小時,不用加水在碗內,用湯匙壓洋葱蘋果汁供服,有助袪痰.另外餵奶後可輕輕替BB拍痰.
芳姐，你好！我仔9歲，上星期幾晚都瀨尿，依家佢半夜起身去一次廁所先安心，但佢有便秘同埋有虛火，請問可以煲邊款湯水？
淮山,芡實各5錢,覆盆子3錢,白果6粒,南棗5粒煲瘦肉湯供服, 依個可唔可以煲嚟飲？
Cecily:
你仔仔已經9歲仍尿床,建議看政府泌尿科了解病因較理想,如經濟許可就看私家醫生,病向淺中醫,否則如果是膀胱等有毛病不去徹底治理,會影響日後心理的.你提的淮山芡實湯因為二物皆會實便,容易造成便秘,建議用白果10粒,去芯,覆盆子3錢,金櫻子3錢煲瘦肉湯供服,飲湯吃白果.平時買些紅莓乾給他作零食,有助縮尿.
芳姐好，我60歲每晚睡前都會咳，早上起來有少許痰咳出來，日常沒有任何咳，請問有甚麼食療能解決？謝謝！
儀妹:
你試用紫蘇葉3錢,生薑4,5片,3碗水煮10分鐘,待温加少許蜜糖調服,服3劑看能否改善?