畏寒肢冷—四紅湯

秋冬季節手脚容易冰冷不足為奇,但在炎夏不少人仍然經常出現畏寒肢冷情況,尤其是女性在生理期間,以及體質較差的長者。
我覺得有可能是香港無論在交通工具上、或商塲、寫字樓,空調很多時候都開到很足,衣服穿少點都會感到寒冷。所以體弱人士外出搭車或去商塲,最好帶多帶件薄外衣作保暖之用。今天推介這款「四紅湯」,對氣血不足經常畏寒肢冷,以及女性月經不調、貧血人士頗為有益。
用料是:紅豆1兩,紅衣花生1兩,杞子3錢,紅棗4~5枚。
做法:各種材料浸洗後,用6碗水煮45分鐘成3碗即成。
~ 小貼士:此湯清香,對貧血、月經量少或閉經者很有益,但經量過多者不宜。此湯也是癌症化療人士氣血虛弱的有益食療。
芳姐您好,
用南棗代替紅棗可以嗎? 謝謝
Cheung:
可以用南棗,其實南棗更滋補,但我較喜歡紅棗的味道.
芳姐您好,
請問老人家做完通波仔手術後,身體比較虛弱,可以食乜嘢調養下?
感謝解答🙏🏻
小甫貓:
小米健脾胃,可以用小米煲杞子瑤柱粥食,不喜瑤柱,放任何肉碎都可以.加少許白米黏稠些.另外可以用淮山,杞子,黨參各3錢燉去皮雞胸肉湯,或用北茋3錢,黨參3錢,紅棗4粒生薑2片煲鮮魚湯亦有助補益氣血,加快康復.
多謝芳姐!
芳姐您好,我母親79歲,查出尿蛋白3十,肌肝高,尿酸高,請教您在飲食方面應該注意什麼,可以喝什麼茶水湯水,拜托🙏
平平:
令堂的情況飲食宜清淡,暫時不要高蛋白質食物,少鹽,忌吃醃製食物,平時可以多用薏米,芡實,白果,赤小豆,眉豆,淮山等煲粥食或煲冬瓜,節瓜,合掌瓜一類湯水飲用,動物內臟忌吃,煲鮮魚湯或水鴨湯作補益品可以.用粟米鬚煲水代茶服亦有益.