清熱解毒袪濕—綠豆陳皮茯苓湯
綠豆湯是夏日保健佳品，它能清熱解毒、袪濕解暑、利尿消腫、潤喉止渴、明目降壓、清膽、養胃。在炎熱的夏天，綠豆湯特別受歡迎，尤其是經常在戶外工作人士，飲碗綠豆湯，暑熱及煩躁全消。
有研究指出，綠豆能解少量農藥毒及治療鉛中毒和燒傷，所以在這個暑熱的夏天，我推介這款用綠豆煮的湯水，配些陳皮、茯苓同煮，不但能化痰健胃，更能利水滲濕，對煩躁、心神不寧人士都有幫助。
用料是：綠豆2兩，陳皮2個，茯苓5錢，冰糖適量。
做法：材料分別浸洗，用7碗水煮1小時成3~4碗，調入冰糖煮溶即成。
~ 小貼士：綠豆皮的營養和功效較豆肉更佳，故煮綠豆湯必須連皮吃才最好。此湯對皮膚水腫、血壓高、血脂高和膽固醇高人士亦十分有益。
芳姐你好,
在右邊肋骨與皮膚之間生咗脂肪瘤4cm, 請問有甚麼食療可以去腫瘤.
謝謝.
Christine:
脂肪瘤只能做手術切除,一般癒後良好.但為免再長脂肪瘤,平時可以用山楂,炒決明子,菊花泡茶常服,例如一星期2次,有助活血消脂.
請問份量多少？🙏🏻
Christine:
由於是經常飲的保健茶,建議將三種材料放入茶包袋中,大約八成滿,方便浸泡.各取1小撮就成.
謝謝芳姐🙏🏻
芳姐你好！
網上有說這個天氣，可以煲紫蘇葉水去寒去濕, 是否任何人士適宜飲用？
Susanna:
紫蘇葉是純陽之草,對脾腎陽虛者最適合,虛火盛者不宜.不過雖然是夏天,但坐辦公室工作的人長期吹冷氣,飲些有益無害.
芳姐:我之前病患支氣管擴張(2023年底),後來出院DR.比我食咗15個月藥,覆診DR.話可以停藥化驗啲菌冇晒,但我一直斷斷續續有白痰&咳嗽,當然冇以前咁緊要.
睇到介紹(源真虎乳芝蟲草),保健產品都係半信半疑,唔敢亂試,請問是否對咳嗽有效?比些見意我,煲那些湯方對於有白痰&咳嗽幫助?我這情況是否要介口?少食那些食物對有白痰&咳嗽會好啲?🙏🙏🙏
amy poon:
痰白有咳通常是寒咳多些,簡單的可用生薑3~4片,白蘿蔔半個,葱白3條,4碗水煮20分鐘成2碗,一天分服,連服3劑,看能否改善?由於肺脾腎虛都會引起咳嗽,平日可以用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,生薑3片,紅棗4粒煲急凍鷓鴣湯,煲個半鐘成4~5碗,全家可飲,你一天分服2碗,一星期2~3劑.要耐心調理應該會痊癒的.虎乳靈芝,蟲草或蟲草花,雪耳,杏仁都對肺虛咳嗽有益,可常用來煲湯作調理.
謝謝回覆🙏