血細胞不足—四紅湯

  有網友問及少女來經之後可以用什麼食療調理,我推介過「四紅湯」,這款湯用料簡單容易購買,就算遠在外國都應該可以買得到。用料是四種種子,即紅豆、紅衣花生、杞子及紅棗,四物能促進血液的生成,有補血、養血功效,對手術後失血過多,以及癌症化療、放療期間血細胞被損害都甚有益處,而且性質平和,也不是峻烈的中藥材,一般患者都可以用。

  用料是:紅豆1兩,紅衣花生2兩,杞子3錢,紅棗6~8粒。

  做法:紅豆、紅衣花生浸洗,將水倒走;杞子沖洗;紅棗去核切片;全部材料用8碗水煮個半小時,即可連湯料同食。

  ~ 小貼士:此湯香甜美味,但最好連湯料同食功效更顯。如買不到紅衣花生,用普通花生都可以。紅衣花生對血小板過低者有良效,在大間雜貨店有售。

79 comments »

  1. Wai said,
    2 4 月, 2023 @ 9:30 上午

    芳姐,我丈夫貧血,亦有痛風和類風濕關節炎問題,請問可以飲這款湯嗎?謝謝。Wai

    • 芳姐 said,
      2 4 月, 2023 @ 11:39 上午

      Wai:
      貧血加痛風紅豆改用赤小豆就成.赤小豆少含嘌呤物質,而且能抑制尿酸,又補血,可常服.

  2. mandy said,
    1 4 月, 2023 @ 6:36 上午

    可以加薑嗎?thx

  3. said,
    24 3 月, 2021 @ 8:09 上午

    你好,芳姐
    肺癌4期,有擴散至其他地方,包括骨
    有什麼湯水可能增強抵抗力,及增加胃口🙏🏻?
    另外她的鐵很低,有什麼湯水可以幫助🙏🏻?

    而下星期做骨的電療,有什麼湯水可以減輕身體負擔?🙏🏻

    她有高血壓,糖尿病,膽固醇🙏🏻

    • 芳姐 said,
      24 3 月, 2021 @ 5:02 下午

      妹:
      可以服這四紅湯.另外用北茋,女貞子,杞子各3錢,苦蕎麥1兩,5碗水煮成2碗服,連服1週,有助增强體質.藕粉紅棗小米粥有助補鐵及健脾補血.

  4. Stefanie said,
    3 12 月, 2020 @ 9:53 上午

    芳姐好!
    由於我是熱底,請問這湯的紅棗有沒有其他東西可代替?謝謝!

  5. fanny said,
    30 10 月, 2020 @ 11:14 上午

    芳姐你好,做完手術第三日,做緊血水引流,可以飲四紅湯嗎?
    謝謝你!

  6. 亞美 said,
    7 5 月, 2020 @ 10:35 下午

    芳姐,
    你好,請問四紅湯來經期間可唔可以飲?
    紅豆、紅衣花生要浸幾耐?
    需要落糖嗎?落紅糖會唔會更好?
    謝謝你🙏

    • 芳姐 said,
      8 5 月, 2020 @ 10:29 上午

      亞美:
      來經期間都可以飲四紅湯,但經後飲用更佳.如無糖尿病,可適量加紅糖煮.紅豆,紅衣花生浸1小時煮豆及花生易煮腍.

      • 亞美 said,
        8 5 月, 2020 @ 10:11 下午

        芳姐,
        我今日行左好多地方都話冇紅衣花生,
        邊度有得買?官塘至旺角都搵唔到😫😫

        • 芳姐 said,
          9 5 月, 2020 @ 12:25 下午

          亞美:
          旺角廣東道排檔側近街巿那條街有幾間中藥海味店,我見過有紅衣花生,如買不到,用普通花生亦可以.

          • 亞美 said,
            10 5 月, 2020 @ 4:11 下午

            好的,謝謝你🙏

  7. 楊小姐 said,
    21 4 月, 2020 @ 6:49 下午

    芳姐你好,我湊住小朋友經常夜晚醒幾次,令喉嚨經常痛,但身體虛弱不夠血好易凍,飲用此湯可以嗎?會不會太澡加重喉嚨痛的症狀?感謝芳姐🙏🏻🙏🏻

    • 芳姐 said,
      21 4 月, 2020 @ 8:35 下午

      楊小姐:
      你有些陰虛火旺,可以煲些清補涼瘦肉湯服,可加蘋果,雪梨各1個同煮,能滋陰潤燥,又有補益功效.清補涼湯包在中藥店有售.

      • 楊小姐 said,
        22 4 月, 2020 @ 1:06 上午

        謝謝芳姐,清補涼係咪都可以長期飲用?
        無喉嚨痛之後係咪就可以飲返四紅湯哩類補氣血嘅湯呢?
        麻煩哂芳姐🙏🏻

        • 芳姐 said,
          22 4 月, 2020 @ 9:10 上午

          楊小姐:
          清補涼湯可一星期2~3劑.喉痛好後可以煲四紅湯作調理.

  8. ROSITA said,
    8 1 月, 2020 @ 12:28 下午

    芳姐: 手腳凍,煲4 紅湯可有效嗎?

    • 芳姐 said,
      8 1 月, 2020 @ 5:35 下午

      Rosita:
      手脚凍多數腎陽虛,飲四紅湯加3錢北茋,2錢桂枝同煮就具療效.

  9. Miki said,
    31 10 月, 2019 @ 11:49 上午

    芳姐,你好! 如有子宮肌瘤,導致來經時經血多,能否經期後飲這湯?謝謝!

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2019 @ 8:51 下午

      Miki:
      經期後你可以飲這款湯.子宮肌瘤要留意不要吃激素飼養的快大家禽,塘魚等,以免肌瘤增大.

  10. Vocky said,
    16 10 月, 2019 @ 4:29 下午

    hi 芳姐,請問淋巴癌,刚做了一次化療,請問化療中和完成化療后,飲什麽湯水,食什麼食物較合適?

  11. Rain said,
    27 8 月, 2019 @ 2:20 下午

    Hi, 芳姐
    你好! 我媽媽胃癌已做胃部切除, 現在開始做化療+電療療程;
    聽同事講知道呢種湯可以幫助維持血細胞;
    現有問題如下, 媽媽要長期服用”阿士匹靈”藥物; 這種湯水可以嗎?

    • 芳姐 said,
      27 8 月, 2019 @ 4:44 下午

      Rain:
      這款湯服西藥也可以飲,不影響的.

      • Rain said,
        27 8 月, 2019 @ 5:00 下午

        謝謝!

      • Rain said,
        27 8 月, 2019 @ 5:30 下午

        還想問清楚, 是否化療中都可以飲用?
        一星期可以飲多少次?

        • 芳姐 said,
          27 8 月, 2019 @ 8:21 下午

          Rain:
          化療中可以飲此湯,一星期3~4劑,或隔日1劑都可以,因為基本上都是食物不是藥.

  12. Yeung yeung said,
    7 7 月, 2019 @ 12:19 下午

    芳姐

    我媽媽做了卵巢切除微創手術兩星期了,可否吃牛肉了?麻煩你了!

    • 芳姐 said,
      7 7 月, 2019 @ 1:59 下午

      Yeung yeung:
      牛肉補血,如果令堂對牛肉不敏感可以用,没問題.但如果有皮膚病,對牛肉過敏就少用.

  13. YEUNG YEUNG said,
    27 6 月, 2019 @ 12:21 下午

    芳姐

    我媽媽做了卵巢切除微創手術第四天了, 已經出院, 她是否可以飲淮山芡實鵪鶉湯? 可否吃雞蛋的? 麻煩了!!

    • 芳姐 said,
      27 6 月, 2019 @ 8:37 下午

      Yeung Yeung:
      令堂可以飲淮山芡實鵪鶉湯.雞蛋適量吃没問題的.筍,鵝肉,無鱗魚等發物就不要吃.

  14. YEUNG YEUNG said,
    25 6 月, 2019 @ 12:35 下午

    芳姐

    我媽媽昨天做了卵巢切除微創手術, 現在可以飲些什麼湯水? 有什麼需要戒口的? 雞肉可以吃嗎? 麻煩了!!

    • 芳姐 said,
      25 6 月, 2019 @ 2:55 下午

      Yeung Yeung:
      你可以用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥供食,有助加快傷口癒合,可連服2~3劑.戒吃無鱗魚,鵝肉,筍,豬頭肉,牛肉等發物,雞胸肉可以,暫時不要雞皮及激素飼養的快大雞,要用有機雞.出院後可用北茋,黨參各3錢,紅棗5粒,陳皮1塊煲石崇魚湯,對深層傷口癒合有益.

  15. Joyce said,
    24 5 月, 2019 @ 5:19 下午

    請問四紅湯加糖可以嗎?

    • 芳姐 said,
      24 5 月, 2019 @ 8:14 下午

      Joyce:
      如果健康人士食可加糖,但如果癌症患者就不要加,因為癌細胞最喜歡糖,會大量繁殖.

  16. Janice said,
    23 5 月, 2019 @ 10:20 下午

    芳姐 你好
    請問這個湯水,適合產婦坐月嗎?

  17. Sandy said,
    22 5 月, 2019 @ 11:52 上午

    想問一下紅豆及花生要浸洗多久?謝謝!

  18. Chris said,
    9 5 月, 2019 @ 10:39 上午

    請問此湯係咸湯定甜湯?剛做完肺腫瘤切除手術兩天有咩湯水合適?

    • 芳姐 said,
      9 5 月, 2019 @ 12:46 下午

      Chris:
      此湯不用加糖.手術後可以用雪耳3錢,黑木耳2朵,淮山1兩,百合1兩,陳皮1個煲瘦肉湯服,8碗水煮個半小時成4碗,患者一天可分服2碗,家人可服.最好吃些少湯料.

  19. Mon Yau said,
    13 4 月, 2019 @ 11:00 上午

    芳姐你好,想問下屋企人今日做完換胶手術,請問可以食d 咩? 又或者可以飲咩湯水進補🙏🏻

    • 芳姐 said,
      13 4 月, 2019 @ 12:48 下午

      Mon Yau:
      可以用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥供服,如過兩天有胃口可以燉些花膠供食,配淮山,杞子,紅棗燉雞或豬展都可以.

  20. KarenLei said,
    14 3 月, 2019 @ 1:15 上午

    芳姐您好!
    我家老爺早排患上兩次肺炎住院,期間已知白血球指數較低,免疫力差,最近一次體檢白血球指數又下降了,讓人擔心⋯⋯平時睡得不好,三更半夜醒來不能熟睡,較疲倦,現請問有那些湯水適合?謝謝,頒覆。

    祝您:身體健康!
    龍馬精神!
    萬事如意!

    • 芳姐 said,
      14 3 月, 2019 @ 4:37 下午

      Karen:
      你可用太子參,沙參,玉竹,雪耳各3錢,蓮子,百合,茯神各1兩,紅棗6粒煲鷓鴣或豬展湯服,10碗水煮2小時成4~5碗,老人家一天分服2碗,家人亦可飲用,有助滋陰潤肺,行氣改善白血球及睡眠問題,可連服3劑.

  21. M Pang said,
    2 3 月, 2019 @ 3:44 下午

    芳姐你好,家人飲用四紅湯,但感到很「確」口,已用圓肉代替紅豆,但仍是「確」口, 請問可有其他材料可代替?謝謝!

    • 芳姐 said,
      2 3 月, 2019 @ 4:21 下午

      M Pang:
      照理四紅湯幾好味的,不會吃後有喉乾等症狀.圓肉温補,用圓肉代替紅豆更温燥.紅棗可以用南棗代替.

  22. 11歲女童,手腳凍湯水 said,
    25 2 月, 2019 @ 9:07 上午

    11歲女童手腳凍湯水 ,謝謝!

    • 芳姐 said,
      25 2 月, 2019 @ 2:53 下午

      訪客:
      你可以用北茋, 防風,白朮,桂枝各3錢,生薑3片,紅棗5粒,5碗水煮成2碗供囡囡服,連服3劑,如見效,一星期1~2劑.

  23. Lena said,
    24 2 月, 2019 @ 10:56 下午

    芳姐
    我先生要做肛漏手術,請問手術後什麼湯水,同食什麼適合他??
    謝謝!!

    • 芳姐 said,
      25 2 月, 2019 @ 2:48 下午

      Lena:
      手術後可以用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥食,連服3劑,有助加快傷口癒合.石崇魚湯出院後2~3天可飲.

  24. Toby said,
    8 2 月, 2019 @ 10:22 上午

    芳姐你好,我朋友玩電動滑板車🛴炒車 至皮膚很多地方都擦傷,鼻子位置更要聯幾針,她非常害怕會毁容,請問有什麼湯水適合她?謝謝你

    • 芳姐 said,
      8 2 月, 2019 @ 12:30 下午

      Toby:
      你朋友可以用北茋5錢,杞子3錢,紅棗6粒,瘦肉適量燉花膠湯服,有助加快傷口埋口.鼻子位置可以去西藥房買種矽膠的防疤貼,這種透明防疤貼拆線後可以貼上,雖然頗貴,但可以清洗後再貼用很多次的,有助防疤痕出現.其他手脚皮膚就不用貼,只要小心不要沾水防發炎就成.

  25. Kitty said,
    22 1 月, 2019 @ 4:15 下午

    芳姐:
    您好!想問曾做子宮肌瘤手術,喝這個湯可以嗎?謝謝。

  26. Kayi456 said,
    18 1 月, 2019 @ 6:13 上午

    你好,芳姐,前排食完爆谷後有舌痛,與口腔磨擦時才會痛,不感到身體有熱氣,反而手腳易冰冷,但身體不感覺凍。
    想請教兩個問題,我是蛋奶素食者,請問可煲什麼緩解以上身體積象?
    蛋奶素食者身體易寒涼,請問多煲什麼令身體寒熱達到平衡狀態!感謝回答

    • 芳姐 said,
      18 1 月, 2019 @ 9:43 下午

      Kayi:
      素食者可以多吃些核桃肉,腰果,紅腰豆一類堅果,以及紫米,黑米,糯米,紫蘇葉,生薑,南瓜,圓肉等温性一點的食物以改善寒象.

  27. Susanna said,
    11 1 月, 2019 @ 8:25 上午

    芳姐你好!

    女兒對花生敏感, 可以用什麼材料代替紅衣花生?謝謝!

  28. Mandy lee said,
    9 1 月, 2019 @ 10:10 下午

    芳姐你好啊,呢排經常生暗瘡痘痘阿,可以食咩調理下啊

    • 芳姐 said,
      10 1 月, 2019 @ 1:46 下午

      Mandy:
      生暗瘡可以簡單的煲些綠豆薏米海帶糖水服,連服3劑.如怕寒涼,可用生地5錢,綠豆2兩,紅棗6粒,生薑2片煲乳鴿湯服,連服3劑,此湯不寒不燥的.另外可用生的白果肉剖開塗患處,15分鐘後抹淨,每日1次,很快消暗瘡.

  29. 匿名訪客 said,
    9 1 月, 2019 @ 9:23 下午

    芳姐
    你好,請問因工作環境未能按時泵奶,現在每天只可早晚𠹺身餵一次,中間泵一次都只得80ml,BB也3個月了,諗住唔餵人奶,咁奶量自然少還須飲回奶茶嗎?另回奶茶材料有那些呢?

    • 芳姐 said,
      10 1 月, 2019 @ 1:44 下午

      訪客:
      你可以用炒麥芽1兩,陳皮2個,5碗水煮成2碗服,連服3劑可回奶.

  30. May said,
    9 1 月, 2019 @ 4:01 上午

    謝謝芳姐!

  31. 匿名訪客 said,
    8 1 月, 2019 @ 3:05 下午

    芳姐:你好!我女兒月經經常遲來或冇來,經常睇中醫都沒有改善,好多時還要針灸才有月經來,醫生話佢好濕,請問有冇食療或湯水可以幫忙調理。謝謝!

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