肺結核調理—白芨雪耳杏仁湯

  在巴士上偶然聴到有乘客咳嗽,有些咳得非常厲害,却没有戴上口罩,所以我會隨身携帶口罩以防不時之需。因為咳嗽並非疾病,而是一種症狀。五臟虛弱皆會咳,尤其是肺部疾病,急性驟然發生的咳嗽,多見於支氣管內異物;長期慢性咳嗽,多見於慢性支氣管炎、肺結核等。持久劇烈的咳嗽會影響休息,還易消耗體力,並可引起肺泡壁彈性組織的破壞,誘發肺氣腫。

  中藥白芨能治肺絡受損的咯血,故如果久咳痰中帶血,可用白芨作食療。今天推介這款「白芨雪耳杏仁湯」,不僅有良好止血及潤肺止咳作用,對上消化道出血有促進潰瘍癒合的功效。

  用料是:白芨3錢,雪耳3錢,南北杏5錢,冰糖適量。

  做法:白芨、雪耳浸洗,雪耳去蒂;全部材料用6碗水煮45分鐘成3碗即可供服。

  ~ 小貼士:此湯藥味不重,清潤可口。對肺結核桿菌有明顯抑制作用,對胃出血及十二指腸潰瘍亦有幫助。

25 comments »

  1. LL said,
    31 10 月, 2022 @ 8:40 上午

    芳姐:您好!
    家人75歲,咳左成2個幾月,醫生診斷話有輕微肺結核。因為久咳,胃口變差,食量比之前差,本身有高血壓,請問有什麼湯水可以增加食慾?令佢可以有胃口食多啲東西。

    感恩!!!

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2022 @ 12:59 下午

      LL:
      你試用淮山,蓮子,百合各1兩,雪耳2錢,南北杏1兩煲鷓鴣或鵪鶉湯供服,有助健脾益氣助吸收,同時對肺氣亦有益.此湯全家可飲,最好飲湯吃湯料.

  2. YY said,
    16 5 月, 2020 @ 6:03 下午

    芳姐,本人剛開始食肺結核藥,醫生說暫時不好飲中藥,有什麼湯水可以飲?謝謝

    • 芳姐 said,
      16 5 月, 2020 @ 8:14 下午

      YY:
      可以煲些白果腐竹白粥作早餐,或甜豆漿煮雞蛋,豆腐鮮魚湯;淮山,百合,紅棗瘦肉湯都適合.

  3. Iris said,
    27 9 月, 2019 @ 9:16 下午

    芳姐,我爸有肺結核,現正西醫治療已有兩個月左右,有嚴重痛風,身體虚弱,請問可以吃花膠補身嘛?

    • 芳姐 said,
      28 9 月, 2019 @ 2:58 下午

      Iris:
      你可用沙參,麥冬各3錢,百合1兩,陳皮1個,無花果4粒煲鷓鴣或烏雞湯供服,全家可飲,對肺結核有痛風適合.花膠,海參一類補益品屬海產,痛風患者少食.

      • Iris said,
        29 9 月, 2019 @ 12:01 上午

        謝謝芳姐

      • jay www said,
        15 8 月, 2020 @ 10:01 下午

        芳姐,最近家人患上肺結核,服藥已有一個多月,請問可煲咩湯水,可以 增強 抵抗力呢? 未患病前都已經 經常失眠,同埋醫生 吩咐落不可以食中藥, 請賜教謝謝

        • 芳姐 said,
          16 8 月, 2020 @ 8:35 上午

          jay:
          可以煲些木瓜雪耳杏仁瘦肉湯;金銀菜杏仁豬展湯等都適合.失眠可以煲些雪耳杞子百合糖水飲.

  4. tiff said,
    2 7 月, 2019 @ 5:44 下午

    芳姐 之前有胃炎 有出血情況 適合用此湯調理嗎?另外先生 有吸煙習慣 也適合和我一起飲用嗎?

  5. Susanna said,
    4 6 月, 2019 @ 11:12 下午

    芳姐,食左成個星期西藥,變左支氣管咳,早上都有咳,一時咳得好利害,晚上好難訓,成晚咳醒,多痰本來綠色變左白色,舌白,有什麼湯水可以飲用?

    • 芳姐 said,
      5 6 月, 2019 @ 11:24 上午

      Susanna:
      你試用桔餅1個切碎,蘋果1個,去核,陳皮1塊,5碗水煮40分鐘成2碗服,連服3劑,有助化痰止咳.

  6. Connie said,
    23 4 月, 2019 @ 1:22 下午

    芳姐您好,
    姪女今年快3歳,時常胃口欠佳,什麼都不願食,
    又時常生病,發燒,又不肯食藥,又什麼食療湯水,
    請賜教,謝謝!

    • 芳姐 said,
      23 4 月, 2019 @ 5:17 下午

      Connie:
      牛肉湯對小兒脾胃虛弱最有療效.用3兩牛肉絞碎,加兩片生薑放燉盅內,注入開水2碗燉1小時,調味供服,一星期3劑,至症狀好為止.

  7. 匿名訪客 said,
    22 4 月, 2019 @ 6:33 下午

    芳姐
    現在的清補涼是簡化版,請問傳統的包含那幾種材料。
    謝謝!
    Ann

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2019 @ 8:53 下午

      Ann:
      清補涼主要用料:淮山,蓮子,芡實,百合,沙參,玉竹,黨參,圓肉,薏米,南北杏,陳皮,蜜棗.有些地方會加杞子,或加白扁豆和綠豆.

  8. ling ling said,
    22 4 月, 2019 @ 6:24 下午

    芳姐
    你好,本人近期因身體狀況,四月10要照x 光片幾張.
    26/4/19 要做電腦斷層掃描照卵巢,及要用顯影劑,請問照之前及
    后要多飮什麼湯水可解輻射,謝謝妳!

    Ling ling 上

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2019 @ 8:48 下午

      Ling Ling:
      黑木耳,海藻,蘆筍,番茄等都有助排走輻射,你可以用黑木耳2朵,蘆筍4~5支,番茄2個,粟米連鬚1支,海藻一小撮煲瘦肉湯,煲1小時,飲湯吃些湯料,連服2劑.

      • ling ling said,
        23 4 月, 2019 @ 9:09 下午

        芳姐,
        謝謝你的回覆,請問黑木耳是不是白背木耳? 海
        藻是不是在藥材舖買,是不是海藻不同海帶?

        謝謝芳姐!

        ling ling上

        • 芳姐 said,
          23 4 月, 2019 @ 10:14 下午

          ling ling:
          白背黑木耳較佳.海藻在中藥店或雜貨店有售.海帶大片的,和細葉海藻不盡相同.

  9. KK said,
    21 4 月, 2019 @ 10:43 上午

    芳姐,
    想問下呢如果經期來的第一日你得嗰時幾滴飲啲乜嘢令佢吾使谷得咁辛苦同埋黎得暢順啲?

    因為我已經谷左成2個禮拜先嚟到,但第一日只得小小,仲好似谷緊咁

    • 芳姐 said,
      21 4 月, 2019 @ 1:11 下午

      KK:
      你試用益母草5錢,生薑3,4片,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,連服2劑,會有所改善.

  10. Crlis said,
    20 4 月, 2019 @ 9:23 下午

    芳姐,因吃了二次抗生素還有乾咳鼻涕白中帶少少彔,囗這二天有甜味,舌苔很白,不知可飲什麼湯

    • 芳姐 said,
      20 4 月, 2019 @ 10:17 下午

      Crlis:
      你試用茯苓,白朮,扁豆衣,辛夷花各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助改善.

Leave a Comment