By 芳姐 ( 23 3 月, 2020 at 1:04 下午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 皮膚病/暗瘡, 老人病/骨傷/關節病
天氣回暖及潮濕，這種天氣廣東人習慣煲些土茯苓湯供家人飲用以清熱袪濕，因為土茯苓除了能治療濕熱瘡毒，對婦女白帶過多亦有療效。今天去菜巿塲見有真空包裝的鮮土茯苓、入地老鼠、牛大力三種山草藥合成的湯料包，一包30元左右，最少可分2次應用。
入地老鼠這個名字不太好聴，其實它是美麗的紫花茉莉的根部，鮮品活像一隻老鼠模樣，根皮粗糙也很像老鼠的毛，所以名字頗為傳神。它具清熱利濕、活血解毒等功效。
湯料中牛大力又名山蓮藕，有補虛潤肺、强筋活絡功效，可治肺虛咳嗽、肺結核、慢性支氣管炎、肝炎、白帶等疾病。用以上三種材料配綠豆、薏米煲湯，有清熱利濕、消暑解毒、活血通絡等功效。對濕疹、暗瘡、腫瘤、婦女帶下病、前列腺病、風濕痺痛、腰肌勞損及肺熱咳嗽等都有益處。
用料是：鮮土茯苓、入地老鼠、牛大力各5錢，綠豆、生薏米各1兩，蜜棗2粒，排骨半斤。
做法：排骨出水；其餘材料切片浸洗；全部材料用10碗水煮2小時成4~5碗即成。
~ 小貼士：如買不到這類包裝的湯料，鮮土茯苓、地老鼠、牛大力可以去山草藥檔購買，並可叫檔主代為去皮切片。此湯清甜美味，藥味不重，老少可飲。但孕婦及脾胃虛寒者不宜。
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芳姐你好，請問土茯苓、牛大力、五指毛桃煲的祛濕湯，有感冒可不可以喝。
比:
此湯由於有補氣的五指毛桃,最好感冒痊癒才飲.
那麼，不落五指毛桃，只煲士茯苓、牛大力、茯苓、扁豆和赤小豆，有沒有問題。
比:
不放五指毛桃感冒都可以飲.
請問產婦是否可以用這款湯？ 還有粉葛湯可以飲嗎？
訪客:
入地老鼠這味山草藥較寒涼,可以減去這藥,同時綠豆亦不用,產婦都可以飲.粉葛湯只要加赤小豆,扁豆,陳皮紅棗煲瘦肉可以服.暫時不用加綠豆,薏米.
請問土伏苓、牛大力、地老鼠如果全部都用乾貨，功效會唔會有唔同？
Kiko:
可以用乾貨代替,一般山草藥鮮品效果較佳,但並非一定買到,故乾貨也可以的.
芳姐您好！這幾個週末, 家中都會煲祛濕湯(五指毛桃, 牛大力,伏苓,赤小豆,扁豆,果皮, 淮山), 喝了翌日, 都會排出稀爛糞便.
是因為體內濕毒太重, 還是此湯不適合飲用?
長年有喝高鈣奶, 會否導致濕重?
TT:
你煲袪濕湯有助將體內濕熱袪走,故大便可能會稀爛.加上近日天氣多霧潮濕,所以濕重者症狀會更明顯.高鈣奶可以飲的,没問題,但有些人對牛奶敏感易出現腹瀉,可改用高鈣豆漿.
芳姐，可以加紅蘿蔔粟米嗎？
Man:
可以加紅蘿蔔及粟米的.
家人中過風！請問可以飮土茯苓牛大力地老鼠湯嗎？
May:
中風如果體質不是過於寒底可以服用,不過煲2小時寒涼之性已減,可適量飲.
芳姐：謝謝你!
紅豆是指煲糖水那種，不是赤小豆，對嗎？
Daisy:
是煲糖水的紅豆.
芳姐：這湯有抗腫瘤功效，完成化療的3歲小朋友，血色素暫時到達正常水平的8成，可以飲這款湯嗎？可多久飲一次？
Daisy:
3歲小朋友化療都可以飲此湯.平時可以用紅豆,紅衣花生,紅棗,杞子各適量煲湯供服,有助造血細胞生長.
芳姐
早晨，請問乾嘅牛大力同係街市山草藥店買的有何分別
謝小姐:
鮮品和乾品療效相若,鮮品清潤些.
請問有咩湯水啱長者飲
訪客:
長者可以飲飲一些有助健脾胃,安神的湯水,例如用淮山,蓮子,百合,茯苓,紅棗,陳皮各適量煲瘦肉湯服.
你好，芳姐，如果
飲完有小小暈，和肚痾，下次可以加什麼
煲冇感寒？thankyou 已經加左陳皮
Mandy:
此湯寒涼,你受不到就不要煲這款湯了.清熱袪濕的可以用老黃瓜,赤小豆,薏米,陳皮,蜜棗各適量煲排骨湯服.如家人想飲可以不加地老鼠,放多兩個陳皮同煮會減少寒涼之性.
請問要加薑片或果皮嗎？小時候見阿媽煲湯都會下些果皮或薑片？
Cat:
煲湯可隨意加些薑或陳皮,没問題.
你好芳姐，近幾日皮膚敏感紅一dat dat, 好快冇，大腿，屁股痕癢，肚脹和小小痛，可以飲用此湯
Mandy:
皮膚過敏,可以飲這款湯.
芳姐：
妳好。請問三歳幼兒間中有濕疹 可否飲這款鑽地老鼠牛大力湯
老齡嫲嫲:
這個湯幼兒都可以服1碗.連服2~3劑.
芳姐，
你好! 本人脚踭長期有乾列紋，網上看見 浸”足玉清”有助改善。在華润堂，裕華也找不到，請問足玉清在那裡可以買到？
LL:
我未買過足玉清,所以提供不到資料!不過脚踭乾裂要時常塗潤膚膏,例如馬油,羊脂膏等,一日塗最少2次.這幾天乾燥特別容易出現皮膚乾燥情況.可以多煲些木瓜雪耳無花果糖水,或用鮮奶燉花膠這類滋潤美肌的食療.
芳姐:
你好，本人生皮膚癬，請問有甚麼方法處理。謝謝!
Pamela:
你試用蒜頭,凡士林各適量,將蒜頭搗碎成泥，加入凡士林調勻敷患處,半小時後清洗,一日2次,對各種體癬有療效.
芳姐:
謝謝你!
芳姐，
我試用了你的方法，似乎有些黃色的液體流出來，請問借有這種情況嗎，謝謝!
Pamela:
有濃液流出就暫時不要用了,要看醫生治理.
芳姐：
家人二十歲，患上膽鹼能性蕁麻疹，屬於人們常說的風疹塊中的一種。當受熱、攝入熱的食物或飲料，或在運動後，身體會感到刺熱，有被針拮的感覺。請問芳姐，這病情有沒有湯水或食療可治愈呢？
謝謝！
Jackie
Jackie:
你試用黃豆、綠豆、黑豆各1兩,黑芝麻5錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑,如見改善,一星期2劑作保健之用.
此湯水濕疹及G6PD 小朋友可飲用嗎
ku:
G6PD小朋友及有濕疹者可以飲的.
芳姐您好！
謝謝您一直以來無私且用心分享您的專業知識！
我已有兩個多月一直發夢睡不好，晚晚發夢。我脾胃差，很易肚屙，生產完過去一年因為經常食完飯就勞動，變得更弱（白蝕也翻發）。有去看過幾次中醫，吃了藥也沒什什麼改善，請問有什麼湯水適合改善我以上其中一項問題，謝謝你！
Tracy:
你試用淮山,茯苓,蓮子,百合,芡實各5錢,陳皮1個,圓肉3錢,煲排骨或豬展湯服,一星期2~3次,煲夠2小時,飲湯吃些湯料,有助健脾止瀉,益氣安神.白蝕會因情緒影響而發病,故先要放鬆心情.如經常發夢睡不好,可以去佐敦裕華超巿買[老人睡好茶],每天沖服1包,至症狀改善為止.售價便宜,內容亦很平和,青,中,老年人都可以飲.
芳姐感謝您！祝您身體健康！事事如意！
芳姐你好，感恩看到你的網站。
家人確診武漢肺炎超過一週，低燒從未間斷，沒有咳嗽，但喉嚨痛、聲音沙啞、每晚睡不過4小時便大汗熱醒。大便在確診前也一直稀爛，不知體質如何，故在治療過程不知該如何進補。請問有什麼湯水和食療推介呢？
感謝！感謝！
Joanne:
你可以去華潤堂或裕華買[北京藿香正氣片]給患者服用,如服西藥就相隔2小時服就成.此中成藥香港中醫學會推介作治療新冠肺炎其中一種藥,對腹瀉等有良效.另外如喉痛,汗大,可用金羅漢果半個,浮小麥5錢,無花果3粒切開,5碗水煮半小時供一天分服,有助利咽開聲,止虛汗.
芳姐你好，
老公因前列腺炎(血尿)，已做檢查及看醫生，已服抗生素3星期，但仍感少少不適，請問魚腥草是否適合此煩病患?我也有跟你方法煲白茅根(我另外加竹蔗)，請問是否常煲當水喝會有幫助?萬分感謝
張太:
魚腥草有殺菌,抗炎,可以滾湯供你先生服.白茅根竹蔗水可常服,有利尿消炎作用.
芳姐您好！
家人患肺腺癌三期現做化療，請問有咩抗癌湯水推介？謝謝
MAY:
你可用姬松茸1兩,雪耳3錢,杞子3錢,蘆筍3兩煮瘦肉湯供食,最好吃些湯料.煲40分鐘就成.隔日1劑.
謝謝芳姐
芳姐您好！
我在街市的山草藥檔買到了，店員說加塊龜板會更好！請問可以嗎？因為我見您另一「入地老鼠土茯苓龜板豬骨湯」，有龜板沒有牛大力，是綠豆不是赤小豆。
Amon:
龜板滋陰,亦有清熱解毒功效,可以加,配綠豆亦可,如怕寒涼,加些生薑或陳皮同煮.
謝謝芳姐
芳姐，最近一睡就發夢，不停夢直到天光，可以喝什麼湯？謝謝
訪客:
你試用有芯蓮子1兩,百合1兩,燈芯草3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助清心安神.
芳姐：家人要食抗凝血藥和亞士匹靈,想問聲有那些食物唔食得？謝謝！
mayluk:
服抗凝血藥,亞本匹靈,最好少用人參,丹參,當歸,山楂這類活血袪瘀中藥,含維生素K食物亦會影響藥效,例如綠茶,椰菜,花椰菜等等,你可以上網找維生素K的食物表.
芳姐您好！
請問您在哪個街市買到這湯包？
Amon:
在西營盤正街巿買到.我想很多街巿都會有售,你自己留意一下.
好的，謝謝芳姐