消除黑眼圈—蔬果素菜湯

  經常熬夜,眼睛疲勞,出現熊貓眼不足為奇,但很多健康的人都間中會出現黑眼圈,其實這類黑眼圈並不算是病態,只要注意有充足休息及睡眠,黑眼圈很快會消失。

  有研究指情緒不穩定,焦慮、抑鬱都容易出現黑眼圈。這可能與肝氣不舒,靜脈血管血流速度過慢,眼部皮膚紅血球細胞供氧不足,血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多,形成慢性缺氧,令眼圈發黑。所以治本之道是凡事看開一點,思想正面些,就不易出現「熊貓眼」了﹗

  黑眼圈者平時可以多吃新鮮的蔬果,含維生素C高的食物,果膠含量豐富的蔬果如番茄、紅蘿蔔、紅菜頭,南瓜等不妨多食,因為果膠有助清除血管中重金屬等有毒物質,血液積聚少了,自然容顏美麗,黑眼圈消失。今天便推介這款「蔬果素菜湯」,清甜好味,更有助身體排毒。

  用料是:紅菜頭1個,番茄2個,紅蘿蔔1個,椰棗6粒。

  做法:紅菜頭、番茄、紅蘿蔔洗淨,去皮後切塊;椰棗去核;全部材料用6~7碗水煮1小時成4碗即可連湯料同食。

  ~ 小貼士:椰棗雖然不是棗,但它的療效不遜於棗,是大人,小孩及孕婦補血養顏及排毒佳品,而且它不易升血糖,糖尿病者亦可食用。

 

15 comments »

  1. Anny said,
    14 12 月, 2023 @ 4:50 下午

    芳姐:你好
    本身有黑眼圈好多年,因為鼻敏感,容易眼痕,一痕就會捽眼。所以色素沉澱,有黑眼圈。請問有咩方法可以改善黑眼圈問題?

    • 芳姐 said,
      14 12 月, 2023 @ 7:19 下午

      Anny:
      你可以用南瓜,番茄,紅蘿蔔各適量煲田雞2~3隻,一星期2劑,材料所含的果膠,田雞是藥引,引果膠上頭面,改善黑眼圈.記得飲湯吃些少湯料才見效.

  2. said,
    11 5 月, 2020 @ 7:58 下午

    芳姐你好!我去了兩間中藥店買地膚子,白癬皮,側柏葉煲水擦濕疹用。
    兩間店的側柏葉都不一樣,一款是細長型一塊葉,煲出來的水是茶色,乾淨些。另一款是細細粒碎葉型,煲出來的水是泥色,比較污濁。請問那一款才對?
    茶色的藥水擦上濕疹會拿些,然後很止癢。泥色水效果反而無咁拿,止癢都有效(慢些)。

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2020 @ 8:33 下午

      珍:
      側柏葉是細長形那種,你買細碎的可能是扁柏.應該細長形那種較佳.

  3. shum said,
    11 5 月, 2020 @ 7:22 下午

    芳姐,針對停經婦女女性荷爾蒙減少,膽固醇及血脂上升,有沒有食療可幫助呢?我已經有戒口但是驗身總不合格,甚是懊惱。谢谢

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2020 @ 8:31 下午

      shum:
      你試每天早餐前榨杯芹菜蘋果汁飲,有助降血脂及膽固醇,而且都幾好味的.但西芹最好買美國出的,我試過去一些農產品直銷店買國內出的西芹榨汁,雖然很平,10元1大棵,但有怪味,像加了化學品似的.你飲半個月,每天1杯,看能否改善?

      • shum said,
        18 5 月, 2020 @ 1:37 下午

        芳姐,西芹蘋果汁寒凉嗎?我很容易手腳凍,適合飲用嗎?謝謝您了。

        • 芳姐 said,
          18 5 月, 2020 @ 8:03 下午

          shum:
          芹菜性涼,但蘋果性平,你加小塊薑同榨汁就没問題.

  4. A said,
    10 5 月, 2020 @ 7:45 下午

    芳姐,祝母親節快樂!謝謝你常常介紹湯水和耐心解答我們既各種健康及食療問題 :)

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2020 @ 8:11 下午

      A:
      歡迎常來瀏覽!^^

      • kok said,
        15 11 月, 2020 @ 4:08 下午

        芳姐,你好,請問兒子早前感冒有看醫生及食西藥,藥已食完,但現在都有很多鼻水,另外平時早上都有很多鼻水,要甚麽辦才能沒有鼻水?因好有影響日常生活。
        另外本人二年半前患有乳癌,但現在有耳水不平衡,大約二個星期有多,每晚一睡在床上及起床都有暈眩一陣,動作快都有暈一暈,可以食甚麼食物及做甚麼治療才可痊癒,煩請芳姐指教。

        • 芳姐 said,
          15 11 月, 2020 @ 7:51 下午

          kok:
          你可用去裕華或農本方買[玉屏風散],每次用1茶匙加6朵辛夷花泡茶供仔仔飲,每日1杯,飲1周試試,可以加蜜糖調服.耳水不平衡可用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,天麻3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑可改善.

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