肩頸膊痛—粉葛老桑枝豬展湯

天氣忽冷忽熱,如果體質較差,很容易患上傷風感冒,感冒初期會有發熱頭痛,頸背强痛等不適,用粉葛煲湯服有助解肌退熱、生津止渴、通經活絡。

對一些經常食辣及吸煙、喝酒易上火的人,平時也可以多煲些粉葛湯作調理。由於粉葛有通經活絡、調理氣血的功效,故對一些肩頸膊痛或五十肩人士,可多用粉葛、桑枝等煲湯,有助舒緩肌肉疼痛不適。

老桑枝能袪風濕、利關節,治風寒濕痺、四肢拘攣等,配粉葛同煮,其利關節及鎮痛功效更顯。

用料是:粉葛1個,老桑枝3錢,紅腰豆1兩,蜜棗2~3粒,豬展一大隻。

做法:粉葛撕去外皮,洗淨切塊;老桑枝、紅腰豆分別浸洗;豬展切大塊後出水;全部材料用10碗水煮2小時成4~5碗即成。

~ 小貼士:此湯清香無甚藥味,老少可服。對感冒項背强痛、五十肩及中風、胸痺心痛者都有幫助。

6 comments »

  1. h said,
    10 8 月, 2022 @ 9:41 上午

    hi,芳姐,月經黎可以飲嗎?可以轉鲮鱼ma

  2. 匿名訪客 said,
    7 1 月, 2022 @ 1:17 下午

    芳姐您好, 有痛風者可吃紅腰豆嗎? 謝謝回覆

    • 芳姐 said,
      8 1 月, 2022 @ 8:42 上午

      訪客:
      痛風患者可以食用的豆只有赤小豆,其他豆未必合適.

  3. 儀妹 said,
    27 12 月, 2021 @ 12:40 下午

    芳姐你好,我仔和兒媳兩個輪流感冒咳嗽,一個熱底一個寒底,有什麼食療能幫他們。謝謝!

    • 芳姐 said,
      27 12 月, 2021 @ 7:50 下午

      儀妹:
      可以滾些芫荽葱生薑鯇魚片水供服,如有喉痛加4條茶瓜或1隻皮蛋同10分鐘,無論寒熱底都有解表作用.服2劑,用量隨意.

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