抗炎防三高—百香果茶

早前在西營盤一間中藥店買到一包百香果乾果粒,老闆娘說是用百香果汁加果肉烘製而成,試拿兩粒放入口,真的甜酸可口非常醒胃,用作零食或泡茶飲都不錯。

據研究指百香果含有165種水果香味及芳香物質,因此才稱為百香果,有消炎止痛、强身活血、消除疲勞、幫助消化、降壓降血脂等功效,常服對預防三高及抵抗炎症很有幫助。

用鮮百香果加檸檬蜜糖泡茶服以前曾介紹過,今天將鮮百香果加些乾百香果粒沖泡,香味更加濃郁,醒胃又提神。

用料是:百香果1個,百香果乾粒4~5粒。

做法:百香果剖開對半,將肉及核刮入壼中,加入乾果粒,用60度左右的温水沖泡即可飲用。

~小貼士:百香果的核也可以食用,果肉連核有助吸收體內有毒物質並排出體外,還能改善體內的菌群,令人體內毒素減少,皮膚也會因此變得光亮,減少長暗瘡或粉刺。如不想茶味太酸,可加少許蜜糖同用。

10 comments »

  1. Dorothy said,
    5 7 月, 2022 @ 12:36 上午

    請問買百香果乾在那間藥房呢?我非常喜愛百香果。

    • 芳姐 said,
      5 7 月, 2022 @ 8:34 上午

      Dorothy:
      我在皇后大道西270~280號1號鋪買的.近正街側.

  2. said,
    4 7 月, 2022 @ 12:24 下午

    芳姐,
    您好!
    早兩天,我用一両北茂,3錢王不留行,二錢通草,6粒紅棗,4粒無花果,豬背骨煲湯俾我新抱飲,幫她催乳。
    因為近來她乳量很少,泵奶量約50ml以下。
    請問我用一両北茂(三人飲用煲完約有6碗湯水)這份量會太多了嗎?
    謝謝!
    蘭上

    • 芳姐 said,
      4 7 月, 2022 @ 8:19 下午

      蘭:
      3人飲用北茋用1兩没問題的.6碗水就太多了,應該煲成4碗水,你新抱一天分服2碗,其他成員1碗就成.

  3. 匿名訪客 said,
    3 7 月, 2022 @ 6:00 下午

    芳姐,
    謝謝你!
    如有新鮮海玉竹,份量是多少,四人用量。
    l
    lingling上

  4. 匿名訪客 said,
    3 7 月, 2022 @ 6:00 下午

    芳姐,
    謝謝你!
    如有新鮮海玉竹,份量是多少,四人用量。

  5. 匿名訪客 said,
    3 7 月, 2022 @ 1:04 下午

    芳姐,

    再補充女兒病況、肺炎起初有少少發燒37.4度3曰
    但喉嚨很痛,出不到聲,有5-6曰,有少少咳
    沒有痰。
    麻煩芳姐
    lingling上

  6. 匿名訪客 said,
    3 7 月, 2022 @ 12:40 下午

    芳姐,
    你好!
    請問我女兒染了新冠肺炎10曰,低燒3曰,2日前快測陰性
    現在多數晚上有咳,沒有痰,日間少咳,
    請問煲什麼湯水好?她平日手是
    冷,喜飲熱嘢,相信是寒低。她現在32歲
    雪梨、沙參、玉竹、百合、南北杏、無花果、
    陳皮瘦肉湯可不可以?
    或者什麼材料適合我女兒飲用?
    謝謝芳姐!
    lingling上

    • 芳姐 said,
      3 7 月, 2022 @ 5:05 下午

      lingling:
      你可以蒸燉鹽橙供服,或不加水蒸一個洋葱,用湯匙壓洋葱汁供服,一天吃兩款都没問題,有助改善寒性咳嗽.全家人飲可用海玉竹5錢,蘋果,雪梨,無花果,南北杏及陳皮各適量煲瘦肉湯,有助潤肺袪痰.

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