兒童腮腺炎—牛蒡赤小豆綠豆湯

流行性腮腺炎俗稱「痄腮」,在冬春兩季是病發高峰期,起病急驟,以發熱、腮部腫脹疼痛為特徵。少數患兒除了會發燒,還會有食慾減退,咽喉疼痛等症狀。其實成年人也可以患上腮腺炎,而且通常症狀會較兒童更為嚴重。

雖然一般人認為腮腺炎是較輕的病,但嚴重者會併發腦膜炎、睪丸炎等,會引致不育。本病初起病毒在表,病位淺,吃些藥,飲用一些具疏風清熱、解毒消腫的食療很快會好起來。

患病期間可以多吃些綠豆粥、赤小豆粥、藕粉粥、雪梨水、竹蔗汁等以清體內熱毒,亦可多吃新鮮蔬菜水果,但禁食辛辣、過酸、肥膩及不易消化的食物。

「牛蒡赤小豆綠豆湯」有清熱解毒、散結消腫的功效,對防治腮腺炎很有幫助。

用料是:鮮牛蒡3兩,赤小豆1兩,綠豆1兩,蜜棗2粒。

做法:牛蒡連皮刷洗乾淨,切薄片;赤小豆、綠豆浸洗;將全部材料用6碗水煮成2~3碗,一天分服。

~ 小貼士:此湯清香無藥味。亦可以煲好後取汁,用汁來煲粥供患兒服,要温服,可連服3劑。

12 comments »

  1. kenny mui said,
    14 11 月, 2023 @ 3:17 下午

    請問牛蒡茶有咳有痰可以飲嗎?孩仔23個月大.🙏🏻

    • 芳姐 said,
      14 11 月, 2023 @ 5:52 下午

      Kenny:
      幼兒可以飲牛蒡茶,但如果患兒是G6PD症的最好不要飲,因為牛蒡子會令這類患兒引起溶血症,牛蒡和牛蒡子屬同一棵植物不同部位,小心點好.一般幼兒飲用没問題的.

  2. 匿名訪客 said,
    8 4 月, 2023 @ 8:32 下午

    芳姐你好,小朋友3歲半,手腳冰冷,有貧血,應該飲甚麼?謝謝

    • 芳姐 said,
      9 4 月, 2023 @ 7:49 下午

      訪客:
      你可以經常煲些羅宋湯供服,材料可以是紅菜頭,椰菜,番茄,紅蘿蔔,洋葱,加多些牛肉,小朋友體寒加多幾片生薑袪寒,材料要切細碎,煲夠2小時,飲湯吃湯料,能補氣血,小朋友多數喜歡飲用,湯要煲得濃稠些,可以拌飯吃或加入通粉中供食用.

  3. Ella said,
    8 4 月, 2023 @ 2:36 下午

    芳姐你好
    小朋友久咳不愈,請問煲什麼好?

    • 芳姐 said,
      8 4 月, 2023 @ 7:58 下午

      Ella:
      你可以用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗10粒,去核煲水供小朋友服食,對久咳,小兒百日咳都有益.但要服多幾劑,好味的.

  4. Kwok said,
    18 3 月, 2023 @ 12:49 上午

    芳姐,幼兒剛4歲,已經鼻塞同好多痰1個月有多了,已經睇左中醫食左2個幾星期中藥都冇咩大改善,痰音鼻音好重,但又冇咳同流鼻水,訓教時個鼻塞到呼吸唔到,要靠咀,我搞到好大鼻寒聲,想問下有咩食療可以幫到手?好擔心,佢d痰化唔到

    • 芳姐 said,
      18 3 月, 2023 @ 8:52 上午

      Kwok:
      你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,辛夷花8朵,甘草1錢,5碗水煮成2碗供仔仔服,連服3劑,如見效,可停2天再服3劑,有助袪痰通鼻.晚上睡前可用棉紙巾剪成條狀,沾温鹽水後捲緊,替仔仔通鼻才睡,記得不能用棉花棒,會傷鼻黏膜的,用棉紙巾安全些.

  5. nssy said,
    18 2 月, 2023 @ 1:13 上午

    芳姐你好,小朋友5歲,一直咳有痰吐不出來,晚上睡覺也不停咳,痰卡在喉嚨出不來,令到睡眠質素差,可以煲什麼俾小朋友飲?謝謝

    • 芳姐 said,
      18 2 月, 2023 @ 2:57 下午

      nssy:
      你可以用川貝末2錢,雪梨1個,去核切片,百合5錢,冰糖少許,4碗水煮半小時成2碗供一天分服,有助袪痰止咳.先服2天,看能否改善?

  6. Ada said,
    12 1 月, 2023 @ 8:58 上午

    芳姐早妄,前兩天確診目前己退燒但晚上常咳,請問可吃什麼東西和飲什麼食療可舒緩咳,因我卵巢有血塊所以不敢亂吃希望芳姐可教我吃什麼食療可減少咳也不影響卵巢血塊謝謝

    • 芳姐 said,
      12 1 月, 2023 @ 3:46 下午

      Ada:
      你可以用紫蘇葉3錢,生薑3片,紅糖少許,4碗水煮成2碗服,有助散寒止咳.連服3劑.

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