暖胃養心安神—圓肉杞子生薑炒米茶
農曆新年就快到，記得小時候過年，父母總喜歡煮一大煲紅棗水招呼親友，間中亦會加些圓肉和杞子同泡，非常美味。圓肉有補益心脾、養血安神作用；杞子護肝明目，又能提高身體免疫力，所以是很補益的茶飲。
其實新春期間仍帶些少寒意，不妨在材料中加些炒香的糙米及生薑片同泡，更有暖胃袪寒作用。
用料是：圓肉1湯匙，杞子1湯匙，炒香糙米1湯匙，薑片3~4片。
做法：將材料放入壼內，先用開水沖洗一次，再注入開水，焗15分鐘可飲。
~ 小貼士：此茶暖胃袪寒又有養顏功效，對脾胃虛寒，面色蒼白，失眠，情緒欠佳及容易神疲乏力人士很有益。婦女產後宜飲此茶，但孕婦不宜用圓肉，可以加些紅棗或南棗同泡。
芳姐，
請問五穀米尚未到期已經 出現小量穀牛(很細小米色的像小螞蟻的昆蟲)，但五殼米的氣味還沒有變，暫時又沒有還生黴菌 ，這樣還可以繼續吃嗎？
🙏🙏
Wandy:
五穀米生蟲就不要了,因為米粒中蟲卵很多.之後買這類米如一下子吃不完,可在米中放幾粒蒜子就不易生蟲.
芳姐，
請問蒜子是否要去衣才放入十穀米裏面呢 ? 我買的是馬玉山五穀米， 通常會食用六個月至九個月，需要几多個月更換蒜子一次呢？
Wandy:
蒜子無需去衣,但可以將脚切走等蒜味釋出,放任何穀米中都有助防生蟲.4~5個月更換一次.
你好芳姐，請問老人家男性剛中完新冠食咗十日蓮花清瘟藥，但喉嚨現在仍然痕痕咳，痰白色可否飲雪梨乾、南棗、南北杏加美國無花果煲水飲呢，或者最好煲什麼好呢？謝謝🙏🏻
Ki:
如果喉嚨没有痛,只是痕癢咳嗽,痰白,可試用烏梅3粒,菊花1小撮,甘草4,5片泡茶服,連服3劑,有助袪風止咳.南棗杏仁花果茶建議配蘋果好些,蘋果不太寒涼有益正氣.
芳姐你好！如果陰虛內熱卻又脾胃虛寒可以飲以上的湯嗎？謝謝！
Cola:
你將圓肉改南棗4粒就成.