消炎抗病毒—合掌瓜甘筍雪耳豬展湯

合掌瓜在菜檔一年四季有供應,所以我經常買來入饌作菜或用作煲湯料,它性質温和,無論任何體質均適合食用。
合掌瓜含有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質,還含有葉酸,能促進腸道健康、增强免疫力及維持心血管功能。它含硒量高,有助消炎抗病毒,更有抗癌功效。
現時天氣忽冷忽熱,體弱者容易感染疾病,不妨多用合掌瓜煲湯作調理。用合掌瓜配甘筍、雪耳等煲湯,有消炎抗病毒、潤肺養顏、止咳化痰等功效,可作為家常保健湯水。
用料是:合掌瓜1個,甘筍1條,雪耳3錢,豬展1隻。
做法:合掌瓜、甘筍去皮,切塊;雪耳用清水浸軟後去蒂;豬展切塊後出水;全部材料用7~8碗水煮個半鐘成4~5碗即成。
~ 小貼士:此湯清甜美味,老少可飲。對需要補充葉酸的孕婦也很適合,常服有助增强體質,延緩衰老。
芳姐
謝謝您咁快就回覆🙏是的要保持心態好。
請問川貝和川貝母是否一樣?需要打碎嗎?
Sum:
川貝即川貝母,打碎煮藥效更佳.
芳姐您好
親戚身體檢查發現了一粒幾mm的東西在肺部,太細未查到是什麼。
另外乳房有一個良性的瘤及一個水泡,兩部位都要半年後再去檢查。因為她家人都曾有肺癌,所以都有點擔心。
請問一下什麼湯水可有幫助?
因為她偏瘦,有什麼食物可多吃增點磅?
乳類、豆品、雪耳、花膠、淮山這類食品是否要戒食?
謝謝🙏🏻
Sum:
身體有結節需要按時作體檢,保持樂觀情緒及少吃油膩煎炸及辛辣食物,不要過分担心!食療可用川貝母3錢,茯苓5錢,陳皮1個,丹參3錢,5碗水煮30分鐘服,隔日1劑,對身體任何腫塊都有消腫散結功效.最好每天曬曬太陽,做些輕柔的運動,睡得好,心態好,多吃粗糧就不易令腫瘤惡化.