養顏明目袪斑—桑椹玫瑰黑杞子茶

友人新疆旅行回來送我一包黑杞子,平時我只用紅杞子作食療,黑杞子較少用,但我明白黑杞子含大量花青素,可消除體內自由基,具有很好養顏抗衰老功效,更有助提升免疫力。
友人特別提醒,花青素對温度十分敏感,用大熱滾水泡會令花青素流失,最好用攝氏60度左右的温水浸泡飲用。
今天我用黑杞子,配合同樣具抗氧化,又能保護視力,及補血養顏的黑色桑椹子,再加上疏肝解鬱的玫瑰花同作茶飲,不但有助美顏潤膚,更有袪除面人黑斑的功效。
用料是:黑桑椹1湯匙,黑杞子1湯匙,玫瑰花1湯匙。
做法:黑桑椹和玫瑰放入壼內,先用開水沖洗,再注入開水,浸5分鐘左右再加入黑杞子,浸泡片刻即可飲用。
~ 小貼士:此茶清香味美,除了養顏,更能明目,抗衰老。但孕婦不宜飲花草茶。