By 芳姐 ( 6 4 月, 2026 at 7:12 下午) · Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 花草茶, 高血壓/冠心病/中風
友人近日放假也要工作,捱到面色暗沉,目赤腫痛,頻說「揾食」實在艱難﹗可能友人有點肝氣鬱結,脾胃氣滯,目赤上火,於是推介一味功能疏肝解鬱、清肝明目的茶飲,而且此茶能滋陰補氣、促進血液循環、更有美容功效。
用料主要是功能改善腹脹、消化不良、活血化瘀的山楂;能疏肝理氣、改善情緒焦慮及面色暗沉的玫瑰花;功能清熱解毒、清肝明目的胎菊;以及能維持肝臟健康、保護視力的杞子,合而為茶飲,對友人的症狀很有幫助。
用料是:山楂、玫瑰、杞子、胎菊各1小撮。
做法:將材料放內壼內,先用開水沖洗1次,再注入開水,焗5~7分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士:此茶除了對眼睛好,更有消脂降壓等功效,合三高症人士飲用。但孕婦不宜用花草茶,山楂更不適合用。
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By 芳姐 ( 29 3 月, 2026 at 5:30 下午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 花草茶
在菜檔見有新薄荷葉,5元一包,較超巿便宜,買時檔主還問我如何烹煮﹖其實薄荷葉可以入藥,有疏散風熱、清利頭目、疏肝行氣、增加食慾及有止癢功效。
用薄荷葉配些薑葱滾湯服,對初起感冒有解表發汗及止頭暈、頭痛等作用。今天用薄荷葉配些檸檬泡茶飲,有助促進消化吸收、提神醒腦,更有助消除口氣。
用料是:鮮薄荷葉1小撮,檸檬片2~3片。
做法:鮮薄荷葉洗淨,放入壼內,先用開水沖洗1次,再注入開水,投入鮮檸片,焗5分鐘可飲。
~ 小貼士:此茶清香,能提神醒腦,却不含咖啡因,不會影響睡眠。常服有助預防傷風、感冒,如加些蜂蜜同飲更為美味。
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By 芳姐 ( 12 3 月, 2026 at 12:00 下午) · Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 糖尿病, 花草茶
桑樹全身都是寶,無論花、果、枝、葉、樹皮、樹根均可入藥。桑葉明目、降血糖;桑枝袪風濕、桑白皮止咳平喘、桑椹子補血生津;桑根清熱解毒;桑花明目。
今天在中藥店買了一些桑葉,聞着非常清香,配些杞子泡茶,有清肝明目、降血糖、消炎抗氧化等功效。適合血糖高、身體容易發生炎症、眼睛疲勞人士日常飲用。
用料是:桑葉3錢,杞子3錢。
做法:將桑葉、杞子放入壼內,先用開水沖洗1次,再注入開水,焗5分鐘可飲。
~ 小貼士:桑葉含有桑黃酮、多酚類等抗氧化物質,對減輕身體發炎有緩解作用。加了杞子更有助中和寒性,養生效果更好。
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By 芳姐 ( 19 2 月, 2026 at 6:54 下午) · Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 肝胆,腎,腸胃病, 花草茶
連續幾天假期,不少網友會趁新年假去外地旅遊,主要是想減減壓。打工一族日常工作及生活壓力大,經常捱夜,常食油膩及辛辣的食物,容易令肝火旺盛,出現煩躁易怒、眼睛紅筋多或乾澀,睡眠質素欠佳等,故久不久需要外出散散心,也需要清清肝火。
今次推介這款簡單易煮的「夏枯草菊花茶」,對肝火盛,身體出現頭痛、失眠、脾氣暴躁人士十分有益。
用料是:夏枯草5錢,菊花3錢,冰糖適量。
做法:夏枯草浸洗乾淨;菊花沖洗;用6碗水將夏枯草煮30分鐘,加入菊花再煮5分鐘,最後加入冰糖煮溶成3碗左右即可供服。
~ 小貼士:此茶清香微有苦味,所以加些冰糖好味些,不加也可以。菊花可用杭菊、胎菊或貢菊,療效差不多。
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By 芳姐 ( 22 11 月, 2025 at 4:17 下午) · Filed under 肝胆,腎,腸胃病, 花草茶
記得有次親戚的工人姐姐過食辛辣燥火食物引致痔瘡出血,又不肯去看醫生,我教她用槐花泡茶喝,飲了3天就好了,因為槐花清熱涼血,有很好的止血作用。
中藥店出售的多數是槐花的花蕾,稱為「槐米」,其味清香,除了止血,尚能降血壓、防中風。槐花米配合山楂、炒香決明子同泡茶飲,對防治脂肪肝十分有益。
決明子對肝臟很有益,但泡茶飲必須白鑊炒香才易出味及釋出藥效。
用料是:山楂1湯匙,槐花米1湯匙,炒香決明子1湯匙。
做法:將各種材料放入壼內,先用開水沖洗1次,再注入開水,焗8~10分鐘可飲。
~ 小貼士:此茶微有酸味,能降低血脂及血壓,更有疏肝解鬱功效。但孕婦不宜服。
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By 芳姐 ( 27 9 月, 2025 at 7:36 下午) · Filed under 肝胆,腎,腸胃病, 花草茶
親戚膽固醇稍高,但又没太多時間煲湯,於是介紹用杜仲葉泡茶常服,有助降低膽固醇。我自己也買了一些杜仲葉,因為杜仲葉和杜仲皮其化學成分基本一致,所以功效相差不太大,杜仲葉較易沖泡,對腎氣不足有良好效果。
今天推介這款「金櫻子杜仲葉茶」對肝腎不足,筋骨痠軟、腎虛精滑、夜尿多者具療效。
金櫻子能固腎縮尿、澀腸止瀉、補腎壯陽、美容養顏等功效,對肝脾腎虛弱者有益。
用料是:金櫻子1湯匙,杜仲葉1湯匙。
做法:金櫻子、杜仲葉放入壼內,先用開水沖洗一次,再注入開水,焗10分鐘可飲。
~ 小貼士:此茶微有藥味,較適合中、老年肝腎虛弱人士飲用。但有實火、外感未清及孕婦不宜服。
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By 芳姐 ( 13 9 月, 2025 at 9:02 上午) · Filed under 情志病/失眠/脫髮, 花草茶
上班一族的婦女壓力很大,其實全職主婦的壓力同樣不能忽視,加上她們没有賺錢能力,在家中可能會受到很多不必要的輕視,所以主婦容易出現胸悶、呼吸不暢、心情不好,遇到事情容易生悶氣令胃口變差,月經來潮前後還會乳房脹痛甚或經痛等症狀。因此主婦們不妨經常飲些玫瑰花茶以改善不適。
用玫瑰花配桑椹、百合、黑杞子泡茶服,有安神明目、抗壓、抗衰老等功效。俗語說「末病先防,未老先養」,無論在職婦女或全職主婦都不妨經常飲用此茶。
用料是:玫瑰花、桑椹子、百合、黑杞子各一小撮。
做法:全部材料放入壼內,先用開水沖洗一次,再注入開水,焗10分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士:此茶清香,除了能疏肝解鬱、養顏抗衰老、滋補强壯外,對陽氣不足人士亦很有益。男女可飲,但孕婦不宜飲花草茶。
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By 芳姐 ( 6 9 月, 2025 at 8:21 上午) · Filed under 情志病/失眠/脫髮, 花草茶
友人早前和我談起她最近脾胃不太好,總是感到消化不良胃氣脹吃不下東西,和她傾談下才知她近日被媳婦嫌棄,說她抱孫仔前没有洗手而給她面色看,她覺得自己幾個兒女都是她一手照顧大的,她素來注意清潔衛生,幾時抱寶寶前要先洗手的,越想越氣,因此才會吃不下飯,應了中醫「肝氣犯胃」這種情況。
她又不想吃中藥,於是我推介一味能疏肝解鬱,又能調理胃氣的茶飲,又開解她,現時新一代較為自我,說話很直接,未必有心嫌棄長輩,唯有自我調節想法才不易肝氣不舒。
用料是:玫瑰花1湯匙,杞子1湯匙,陳皮1個,蘋果1個。
做法:玫瑰花、杞子沖洗;陳皮剪碎;蘋果連皮洗淨後去核、切片;全部材料用3碗半水煮15分鐘成2碗即成。
~ 小貼士:此茶清香味美,男女可飲。但孕婦不宜飲用花草茶。
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By 芳姐 ( 9 8 月, 2025 at 3:08 下午) · Filed under 口腔病/便秘, 花草茶
口氣大很多時是因為口腔清潔問題,但也有可能是牙周病或一些其他內科疾病造成,例如扁桃線炎或結石、鼻炎、肺炎、消化系統疾病等。
倘若清潔口腔及洗牙只暫時改善口臭,很快口氣又非常大,就要留意是否其他原因及疾病所造成。一般長期熬夜、喜吃辛辣刺激及香口食物者較容易口氣大,不妨用這款「檸檬桂花甘草茶」作調理。
桂花泡茶清香味美,常用有助改善口腔異味,對口腔炎、牙周炎、聲音沙啞等均有幫助。
用料是:桂花1湯匙,鮮檸檬片3片,甘草4片。
做法:材料放入壼內,注入開水,焗5分鐘左右即可飲用。
~ 小貼士:此茶清香味醇,四季可飲,尤其適合秋藏冬補的時節,有滋補、散寒等作用。無論男女老少,常服有助安神及養顏。
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By 芳姐 ( 3 8 月, 2025 at 2:21 下午) · Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 老人病/骨傷/關節病, 花草茶
中年以後,如果經常發現自己視力越來越模糊,或是對光線敏感,最好去找眼科醫生作檢查,因為很大可能有患白內障的可能。故無論中、老年人,日常不妨多用杞子、菊花、決明子泡茶飲用,不但能清肝明目,降血脂、降血壓,還可以預防患上白內障。
患白內障主要原因是年齡老化,水晶體蛋白質變差影響了視力,亦有可能長期爆曬受紫外線傷害,或因患上糖尿病、高血壓、高胆固醇等慢性疾病。長期服用類固醇等藥物亦會令水晶體變得混濁,加快白內障發生。
杞子、菊花對眼睛頗為有益,可經常泡茶飲用,而決明子對長時間養着電腦工作,導致眼睛疲勞、視力變差者甚有幫助,能緩解眼睛疲勞,對目赤腫痛等眼疾都甚為有益。
用料是:杞子、菊花、炒香決明子各1湯匙。
做法:將全部材料放入壼內,先用開水沖洗一次,再注入開水,焗5~7分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士:決明子用白鑊炒片刻較容易出味。此茶對三高症人士亦有益,但脾虛泄瀉、胃寒人士不宜過服。
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