美白袪斑—淮山薏米南瓜湯

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   夏天陽光猛烈,有些人一曬太陽臉上就易長雀斑,所以要多做防曬措施,平時亦可以多煲一些具美白去斑的湯水以防滿面雀斑。

   南瓜近年受到很多人重視,因為除了它能潤肺益氣、防治動脈硬化與胃黏膜潰瘍、治糖尿病,南瓜所含果膠極豐富,有助養顏排毒,去斑。用南瓜配合具健脾去濕及美白作用的淮山及薏米同煮,美白袪斑功效更顯。

   用料是:淮山1兩,薏米1兩,南瓜半斤。

   做法:淮山、薏米浸洗淨;南瓜洗淨,去核切塊;將全部材料用7~8碗水煮個半小時成4碗即成。

   ~ 小貼士:此湯鹹甜皆可,老少咸宜。對面色暗淡,脂肪肝、糖尿病,高血壓、高血脂、甚至癌症人士亦甚有裨益。

81 comments »

  1. Miss Lau said,
    5 7 月, 2020 @ 8:21 上午

    芳姐你好

    請問可加入其他豆類 如鷹嘴豆 腰果?

    謝謝

    • 芳姐 said,
      5 7 月, 2020 @ 12:41 下午

      Miss Lau:
      素菜湯一般加些豆,堅果同煮没問題,可增加營養.

  2. Mrs Chan said,
    21 6 月, 2020 @ 2:27 下午

    請問能加紅蘿蔔同煲嗎?謝謝

  3. Mrs Chan said,
    18 6 月, 2020 @ 5:30 下午

    芳姐,
    這南瓜湯可以加瘦肉煲嗎?只要生薏米就得,不用熟薏米 對嗎?謝謝

  4. Lungcon said,
    28 2 月, 2018 @ 11:51 下午

    芳姐,你好
    請問北茋,巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,南棗6粒要幾多水
    同煲幾耐。 謝謝

    • 芳姐 said,
      1 3 月, 2018 @ 8:45 上午

      Lungcon:
      北茋巴戟杜仲黑豆南棗用6~7碗水煮個半小時,

  5. Connie said,
    28 2 月, 2018 @ 11:50 下午

    芳姐,你好
    請問北茋,巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,南棗6粒要幾多水
    同煲幾耐。 謝謝

  6. Dada said,
    27 9 月, 2017 @ 4:26 下午

    芳姐,

    請問這款湯水可用新鮮淮山代替嗎?

  7. 芳姐 said,
    19 5 月, 2016 @ 3:19 下午

    訪客:
    蒜醋有點刺激,你皮膚易癢及紅,不如用薏仁粉,蜜糖,涼開水等份調成糊狀塗面及按摩,15分鐘後清洗,亦有助淡斑,隔日1次.

  8. 匿名訪客 said,
    19 5 月, 2016 @ 10:28 上午

    芳姐你好!
    請问蒜醋可淡化黑斑吗?我的脸常会痒和常少少红,請问可以塗吗? 謝謝!

  9. Cheri said,
    18 5 月, 2016 @ 4:52 上午

    芳姐你好
    北加州天氣開始乾燥;來臨的夏天會更甚,在那麼乾燥的天氣裏是否適合煮祛濕湯水服用?但是在夏天又時常會吃生冷食物,應該如何保健?

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2016 @ 7:17 上午

      cheri:
      夏天吃生冷食物過多一定影響脾胃功能,袪濕湯水可服,加些雪耳,無花果,南杏就滋潤.平時可以煲些蘋果水,加片肉桂同煮15分鐘服,有助袪寒暖胃.

  10. 朱太太 said,
    17 5 月, 2016 @ 8:09 上午

    芳姐早上好,看了医生说我脚腫是血压高药不適合引起的,换了药就没事了,请问山楂,决明子,菊花可以每天饮吗?我有高血压,胆固醇,一点尿酸,如果我不用西药高血压,胆固醇药,是否可以用中药來控制?我应该怎样做?谢谢请多指教!

  11. 芳姐 said,
    16 5 月, 2016 @ 7:55 下午

    karen:
    鮮淮山用3兩,乾品用1兩.兩者都有益.

  12. karen said,
    16 5 月, 2016 @ 7:39 下午

    淮山是用鮮的,還是藥材舗買的那種, 謝謝

  13. 芳姐 said,
    10 5 月, 2016 @ 4:52 下午

    MAY:
    你試用北茋,巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,南棗6粒煲排骨湯供你先生服,有助補肝腎,强筋骨.

  14. 芳姐 said,
    10 5 月, 2016 @ 4:47 下午

    朱太太:
    如果脚腫情況持續,必須看醫生,了解是否心及腎功能出問題.

  15. May said,
    10 5 月, 2016 @ 10:19 上午

    芳姐,我老公有糖尿病,之前做过心脏通血管手術,長期吃西药,脚無力小腿会痠痛,走远上樓梯氣息不够,平时应该吃些什么湯水帮助?多谢指教

  16. 朱太太 said,
    10 5 月, 2016 @ 7:16 上午

    芳姐你好,我的脚腫吃了冬瓜赤小豆薏米之后有消腫,第一天很快就消,可是隔天又会腫反,为什么会这样呢?谢谢

  17. 朱太太 said,
    7 5 月, 2016 @ 10:29 下午

    芳姐,请教你如果當天飲了药材湯如杜仲巴戟又饮菊花决明子山楂茶会不会有冲突,或隔不到二小时吃西药,有可能这样会令脚腫吗?谢

    • 芳姐 said,
      7 5 月, 2016 @ 10:54 下午

      朱太太:
      巴戟杜仲湯和山楂決明菊花茶不相沖的.但服中藥材料最好和西藥隔2小時才服,因為中,西藥可能會相沖,隔2小時服較理想.如吃西藥降血壓藥,暫時不要飲山楂茶,停兩天看脚腫問題是否消除?

  18. 芳姐 said,
    7 5 月, 2016 @ 5:27 下午

    訪客:
    南瓜對濕重人士不是太適合.可改用紅蘿蔔1個代替.紅蘿蔔都含豐富果膠.

  19. 匿名訪客 said,
    7 5 月, 2016 @ 2:00 下午

    芳姐,請問有濕疹可飲這湯嗎?

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