健脾胃益肝腎—刺梨桑椹茶

日前去裕華國貨購物,見五樓正在推介貴州特產,主要是一些蜂蜜、茶葉及菌類食物等,見有刺梨蜂蜜,因為不熟識所以没有買,杜仲葉茶及多種菌類食物反而買了一些。今天在西營盤一間中藥店買中藥時老闆娘向我推介貴州出的刺梨乾,說無論泡茶或煲湯都非常有益,反正售價便宜,一包才20元,故買來試試。

上網查資料,原來刺梨所含的維生素C為生果中最高的,還富含其它維生素K和P等,刺梨有健胃消食、收澀固精、止血止帶等功效。經常泡茶服,對高血壓、高血脂、心臟病和癌症患者都有益。

我覺得單用刺梨乾泡茶飲味道較淡,於是配些黑色桑椹子同用,桑椹有養血滋陰、補益肝腎等功效,兩者同用對肝腎不足、貧血、脫髮、消化力弱、食慾不振者很有幫助。

用料是:刺梨乾2湯匙,黑色桑椹乾2湯匙。

做法:將刺梨乾、桑椹子略為沖洗,用4碗水煮15分鐘成2碗即可供服。

~ 小貼士:圖中是刺梨植物。此茶味道清香可口,能改善血液循環。對預防三高症、腎虛早洩及視力衰退者亦很有裨益。

6 comments »

  1. 阿菲 said,
    10 3 月, 2024 @ 1:30 上午

    芳姐,
    請問刺梨黑桑葚茶孕婦可以飲用嗎?因為之前生完有嚴重脫髮問題,試過不同補充劑功效都不太,想試試此茶,怕再生又再有脫髮問題🙏🏻 先感謝回覆。

    • 芳姐 said,
      10 3 月, 2024 @ 8:27 上午

      阿菲:
      刺梨黑桑椹茶可以飲的,另外可以去超巿買[首烏核桃黑芝麻霜]沖劑沖服,一星期3次,有助生髮防脫髮.

  2. RoseChan said,
    16 11 月, 2023 @ 4:17 下午

    芳姐,您好!我剛完成乳癌電療,我是乳癌康復者,請問有什麼湯水或花茶可推介?食雲芝或靈芝是否對我有益處?吃什麼supplements 好呢?

    • 芳姐 said,
      16 11 月, 2023 @ 9:52 下午

      Rose:
      乳癌電療後身體變得虛弱,記得要暖飲暖食,不要吃沙律等寒涼食物.雲芝,靈芝保健產品都有益,能增强體質及抗癌.平時可以泡些玫瑰佛手柑茶飲.趁天冷可適量進補,例如用北茋,黨參,黑木耳,雪耳,杞子,紅棗各適量煲瘦肉湯服.一星期2劑.

  3. Wing said,
    14 11 月, 2023 @ 5:16 下午

    芳姐:

    經期剛結束,肩頸酸痛手臂按也是酸軟,人好疲倦,眼皮重舌比較白,是否血氣差定濕重?可有食療,謝謝.

    • 芳姐 said,
      14 11 月, 2023 @ 6:00 下午

      Wing:
      你有可能是氣血較弱,如舌苔白膩是濕重表現.肩頸酸痛可用北茋3錢,老桑枝3錢,茯苓4錢,白朮4錢,紅棗5粒煲水代茶服,煲45分鐘成2碗,一天分服,有助補氣血及健脾袪濕.連服3劑.肩背肌肉酸痛可以用粉葛煲赤小豆,扁豆蜜棗排骨湯服,用量隨意,全家可飲.

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