調理月經—雞血藤薑棗雞肉湯

但凡藤類的中藥材,一般都具有舒筋活絡的功效。雞血藤亦不例外,故很多時風濕骨痛患者,或是跌打損傷疼痛、肢體癱瘓人士都會用些雞血藤煲湯作食療。

研究指雞血藤可以擴張血管,一方面可以增加血液的流速,提升血液活力,另方面還能使血液內的血紅蛋白增加,因此在補血活血方面有很好的效果,尤其是對女性月經不調、痛經頗具療效。用雞血藤配一些生薑、紅棗煲雞肉湯,能補血活血、調經止痛。

用料是:雞血藤1兩,生薑3~4片,紅棗6粒,雞胸肉或去皮雞肉半隻。

做法:雞血藤浸洗;紅棗去核;雞肉出水;全部材料用8~9碗水煮2小時成4碗即成。

~ 小貼士:此湯除了能減輕婦女來經時的痛苦,對改善男性精子的質量亦有幫助。

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