脾胃虛寒—肉桂蘋果茶

     肉桂是常用的烹調品,其味辛,性熱,有温腎,袪寒,止痛.對腰膝冷痛,虛寒腹瀉,虛喘及經痛等症. 用肉桂配合蘋果,片糖同煲茶飲,對胃脘冷痛,五更泄瀉很有幫助.

     用料是: 肉桂1錢(肉桂末小半茶匙),蘋果2個,片糖適量.

     做法: 蘋果去皮,去核,切粒,肉桂洗淨;將材料放入煲內,用3碗水煮約半小時成2碗,加入片糖煮溶即成.

     ~ 小貼士: 此茶雖好,但肉桂性大熱,陰虛火旺者,孕婦,及有出血性疾病或女性經來期間忌服.

小啓: 明日外遊數天,網友如有任何食療問題,要待我回來才能作答.

 

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