By 芳姐 ( 22 7 月, 2010 at 6:37 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
哮喘在中醫辨証分型上有虛証和實証之分.實証主要是寒性哮喘和熱性哮喘;而虛証主要是肺虛哮喘和腎虛哮喘.
今天介紹這味[淮山川貝鱷魚肉湯]很適合虛証哮喘人士飲用,有補益肺,脾,腎三臟功效.對喘促咳嗽,痰色白清稀,氣怯聲低者很有幫助.
用料是: 淮山1兩,芡實1兩,川貝3錢,陳皮1塊,鱷魚肉乾2兩.
做法: 將材料用清水浸洗;全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時成3~4碗即可供飲.
~ 小貼士: 鱷魚肉乾功能補肺益腎,是治療哮喘的良藥.如果加一隻鷓鴣同煮,療效更佳.此湯對支氣管痙攣亦有幫助.
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芳姐，
我老公今年35歲，自小體弱多病，有鼻敏感、哮喘，這5年左右，每逢天氣轉變，就咳、氣喘，要用噴霧式類固醇，之後開始有痰，請問平時應該煲咩好？而病發時，又煲咩好？先謝謝
Joey:
你可以用白果15粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,陳皮1個,紅棗或南棗6粒煲鷓鴣或鱷魚肉乾湯供服,煲2小時,有助補肺脾腎,減少咳喘.
謝謝芳姐
此湯當日常飲用？
或病發才飲用？
先謝謝！
Joey:
此湯最好病好時飲,但如果哮喘吃藥後病差不多好都可以飲用.一星期2劑.
芳姐謝謝
忘記問此是多少人分量？
Joey:
是2~3人份量.
我仔仔9個月, 係9月同10月都入左醫院, 因為傷風咳有痰引致氣喘,睇左幾個醫生食左幾個月都唔好, 係醫院有聞氣拍痰抽痰?
想問下有冇咩湯水可以俾佢飲?鱷魚湯?
Shangu:
你可以用蘇子,萊菔子,南杏各3錢,入茶包袋煲瘦肉粥供食,連服3劑,有助袪痰止咳.鱷魚肉湯宜病好後作調理.
謝謝你呀!!
想問如果想煲鷓鴣俾仔仔飲得唔得??
因為大女都有0的咳未斷尾.
蘇子,萊菔子,南杏各3錢, —係咪一餐的份量?
Shangu:
蘇子,萊菔子,南杏是一餐的份量.鷓鴣湯如果没發燒可以飲.
Hi, 芳姐, 請問點樣可以令鱷魚湯出味? 濃味? 謝謝!
Yu:
鱷魚肉浸軟後稍為出水,煲夠個半小時就出味,要凍水落.
芳姐，請問氣管唔好、流鼻水、鼻敏感、鼻塞，本人睇左好多次都睇唔好，連訓教都咳，仲有d痰~應煲咩湯水比較好呢？謝
Karin:
你試用紫蘇葉,辛夷花各3錢,生薑2片,甘草1錢,4碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
芳姐，妳好！
我兒子27歲，曾在4年前因做運動時不小心弄傷了腔部，沒有工作兩年多，最近好了些但他時不時咳嗽，不知有什麼湯水可以幫助他呢，非常感謝您。
Bella:
這款淮山川貝鱷魚肉湯合適.或用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,南棗6粒生薑2片煲鷓鴣湯服亦對你仔仔有益.
芳姐，這兩種湯一星期煲多少次呢？其他人飮可以嗎？多謝您。
Bella:
兩種湯一星期2~3次,全家可飲.
你好！請問我bb七個多月到八個月成日感冒咳嗽及有痰，應該飲什麼湯水好呢！謝謝
Carmen:
你可以用洋葱1個,去衣切片,置碟中,大火蒸半小時,用湯匙壓洋葱汁供BB飲,有助化痰止咳.如見效,一日內可番蒸多一次.
芳姐，你好，我自3月開始咳，中西藥，煲湯都試過但都唔
斷尾，幸好睡覺時沒甚麼咳，有得瞓，請問煲甚麼湯水才能
斷尾，謝謝!
金金:
咳不停最好看中醫治理才會好.可以試用烏梅3粒,菊花1小撮,甘草5,6片泡茶飲,有助袪風止咳.
芳姐你好，
寒低的人，適合飲用這個湯嗎？
謝謝
芳姐你好，
我囡3歲9個月，她比較容易咳，今日食左凍野係咁咳，之前買合昌鱷魚肉煲湯，請問如果咳緊建議連續服可以嗎？如平時無咳係咪都要一星期飲一次作保健？thx
Yoko
yoko:
小朋友肺氣弱較容易咳,可以用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,百合1兩,南北杏1兩,鱷魚肉適量煲湯服,或用這款淮山川貝鱷魚肉湯都得,一星期1~2次.全家可飲.
Mandy:
一星期2~3劑.
一星期可飲幾次
Mandy:
哮喘咳可以用虎乳靈芝3錢,川貝3錢,白果10粒去芯,核桃肉1湯煲鱷魚肉湯服,有助强肺氣,止咳定喘.
我之前感冒 之後咳 大约半年後來睇doctor 話我哮喘咳 請問可飲鱷鱼肉燉平貝嗎
謝謝芳姐,仔仔冇發燒，今日有幸買了鷓鴣，吾知加瘦肉，還是鱷魚肉好
kevin:
加瘦肉就成.
Kevin:
發燒不宜用鱷魚肉,川貝可用.
謝谢芳姐，可加噩魚肉，川貝嗎？
Kevin:
你試用白果10粒,去芯,核桃肉5顆,南北杏1兩,無花果3粒,煲瘦肉湯供服,6碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑.飲湯吃些少白果,核桃肉,有助止咳定喘.
芳姐:
你好!仔仔７歲半，寒底，２月頭久咳後喘，然後發燒，肺炎，剛好返，又咳，是哮喘那種，聞氣２天也不見好轉，真的好擔心，請問芳姐可煲些什麼湯水可幫到仔仔，謝謝！
芳姐:
你好!仔仔７歲半，寒底，有哮喘，２月頭久咳後喘，發燒，肺炎，剛好返又咳，哮喘咳那種，這２天聞氣都不見好轉，請問芳姐可以煲什麼湯水好，謝謝芳姐!
r
Winky:
感冒未清最好不要服補益藥.可煲些粉葛赤小豆薏米排骨湯來調理.
感謝芳姐解答。
請問感冒未清可以飲呢個湯嗎？
Winky:
你仔仔有燒就不宜用鱷魚肉湯,用辛夷花,桑葉,菊花各3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗供服,有助收鼻水,清肝明目.
芳姐，請問小兒三日前開始有鼻水鼻塞咳嗽，夜晚瞓覺微燒，眼乾，神情疲累，可以飲呢個鱷魚肉鷓鴣湯嗎？
謝謝解答！
鵪鶉那裏可買到？
謝謝你回覆，還想問妳提供既淮山川貝鱷魚肉湯，仔仔能否飲用？
訪客:
淮山川貝鱷魚肉湯仔仔能服.鵪鶉在大間急凍肉食店或超巿如Foodwise,崇光,吉之島,大昌等都有售.
芳姐，
小兒7歲，自小有鼻敏感（算嚴重）同氣管較差，上星期一晚間有幾聲咳，隨後一兩天就日間咳多左，到了星期三下午有點燒及氣喘，於是帶左入院，經醫生檢查後話因上呼吸道引發早期哮喘。已吸了多口氣及食了類固醇藥，現在間中有咳，因為多痰，又唔識吐，所以唔以咩顏色，想日後替他調理好身體，希望哮喘不會再後，請問有咩湯水可飲。
訪客:
你可用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,紅棗6粒煲鷓鴣湯供仔仔服,此湯全家可飲,仔仔一星期飲3劑,有助補益肺脾腎,止咳定喘.如無鷓鴣,買法國急凍鵪鶉亦佳.用兩隻鵪鶉.
芳姐，
Bb 1歲半，重覆這樣病，就是一開始流清鼻水，咳咳，然後嘔痰，繼而呼吸急促，發燒，唔食野，最後入院聞氣 ! 這2個月已重覆3次，現在可以有什麼幫到他?!
另外，佢平時食好多，但唔吸收，易病，有什麼方法調理，謝謝幫忙，感激不盡
妮妮:
你試用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,紅棗6粒,陳皮1個煲瘦肉湯,BB可以一日飲一碗,一星期3次,有助健脾益氣,增强體質.如果將材料煮至夠腍撈出,隨量吃些更有益.
Grace:
可用虎乳靈芝3錢,非洲海底椰3錢,雪耳2錢,南北杏1兩煲鷓鴣湯,或鱷魚肉湯服,能止咳定喘.補肺氣.或用蟲草花5錢,雪耳3錢,百合1兩,煲鵪鶉湯都很有益.
請問除了這個湯水還有其他嗎？
謝謝你！
Grace:
你指白果這款湯,寒咳適合些,但在病好後調理則無分寒,熱咳,主要調補肺脾腎.減少咳喘.
芳姐，這種湯水請問有沒有分寒咳還是熱咳？
Grace:
哮喘病可以用白果10粒,核桃肉1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲鷓鴣湯服,有助補益肺脾腎,止咳定喘.一星期2~3劑.
謝謝芳姐的答覆，我爸爸是哮喘病。請問有什麼特別需要注意嗎？我們全家人因為經歷過今次的事件很擔心和更加小心謹慎。
Grace:
令尊是患心肺疾病吧?一定要遵從醫生指示作飲食調理.可以煲些營養湯水,例如素羅宋湯,即羅未湯不加肉,加多個紅菜頭煲,能補氣血,又無需用藥材.因為不知令尊因何疾病出現危症?用蔬菜煲湯最稳陣.
我爸爸65歲，近幾個月因爲呼吸不到入院搶救，最近一次還在送院前心跳停頓7分多鐘，但慶幸在在深切治療部搶救成功救回生命。想請問爸爸這樣的情況需要怎樣調理？謝謝您！
June:
你試用白果15粒,去芯,核桃肉2兩,南北杏1兩,無花果4粒,陳皮1個煲瘦肉湯,一星期3次,你和你先生都可飲,你先生最好吃些白果,核桃肉,有助止咳定喘.
芳姐你好,
我先生近三四年患有哮喘，情況越見嚴重，每晚痰多引致喘鳴,整夜難眠，請問有什麼湯水適合他。謝謝。
芳姐你好，我仔仔有氣管敏感，醫生話哮喘前期，一吹風就扯蝦要聞氣，煲呢個湯俾佢飲得唔得
yuki:
此湯懷孕可飲.
請問有左兩月及氣管咳，可以飲嗎
峰媽:
你試用冬瓜仁5錢,絲瓜2條,北杏3錢,4碗水煮成2碗供仔仔服,有助清肺化痰,止咳定喘.連服3劑.
芳姐:
你好! 小兒五歲剛哮喘, 他分別两次飲川貝湯, 口內有紅點和”很養”, 他現在一星期中幾天都喘,請問有什麼湯水?
芳姐：
你好！請問煲青榄茶，青榄原粒煲，還是要拍烈佢呢？
謝謝
YAN:
鼻涕黃尚有熱症,不宜用鱷魚肉煲湯,宜用瘦肉,配川貝3錢,南北杏1兩,百合5錢,紅蘿蔔1個,無花果4粒同煮.全家可飲.
黄鼻水，咳喘有痰氣管收缩已没有發燒可以飲鱷魚肉湯嗎，或飲什么湯水好
YEN:
你可以用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,黑豆1兩,浮小麥5錢,南杏5錢,南棗6粒煲排骨或豬展湯,全家可飲,有助補益肺脾腎,止咳定喘.囡囡可以一星期飲2~3劑,有助減少哮喘發病,止虛汗.
芳姐 ：你好
女兒今年4歲 自細體弱 但沒哮喘病 本身懷傳爸爸鼻敏感， 直至舊年到幼稚園入學時期 就突然時糊病 氣喘 久年9月-12月隔月病發份院 都是由感冒咳引起病發，初初不知道為什麼這樣喘氣，後來醫生說你女兒有哮喘 百思不解，家人沒哮喘的，舊年12月份入了深切治療，之後今年9月因感冒引起病發，又入院，醫生要我定期每日給哮喘藥物女女吸，但有輕微（女故脣），所以沒有天天給女兒吸藥 ，怕影響她成長.
芳姐，請問 我女兒這狀況，可以煲什麼湯水給她飲呢？最近1個月，她離奇地出好多汗，只是靜靜地坐著看電視，沒有任何活動之下，都滿頭大汗，玩玩跳跳都好易連續咳嗽.有什麼湯水可以治好嗎？謝謝芳姐
米米:
你可以用川貝末2錢,杮餅1個切碎,1碗水蒸半小時供服,有助化痰止咳定喘.病好後用核桃肉,芡實各1兩,紅棗6粒煲鷓鴣湯供飲,能强肺氣,防哮喘.