By 芳姐 ( 1 3 月, 2012 at 7:38 上午)
· Filed under 老人病/骨傷/關節病
很多長者都有腰痛的問題,尤其是天氣寒冷或黃梅天時,腰痛更加厲害,轉側不利,遇冷逐漸加重.主要是長者腎氣不足,寒濕易侵襲腰部,阻塞經絡,影響氣血流暢而轉側不利,酸楚疼痛.
[牛大力芡實牛膝豬骨湯]有補肝腎,袪風濕,强腰脚,利關節等功效,對腰背酸痛,膝痛脚軟,寒濕痺痛等有療效.
用料是: 牛大力1兩(鮮品2兩),芡實,腰果各1兩,懷牛膝3錢,無花果4粒,豬骨半斤.
做法: 豬骨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮3小時成3~4碗即成.隨量吃些湯料.
~ 小貼士: 圖中的是懷牛膝,懷牛膝有通利關節,降低血液黏度,改善血循環,降低血脂,抗動脈硬化,抗炎消腫等作用,更是一味引藥,能將藥性往下引發揮功效,但同時亦有催產作用,故孕婦忌用牛膝.
小啓: 明天外遊數天,如有任何食療問題,可於今天提問,或待我回來時才作答覆.
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芳姐你好!我想问下隻腳脱臼後繼續行走因而傷了筋膜，臼已弄回，照x光说骨冇事，但至今已2个月了，腳依然冇力、筋拉實同累的感覺、还有肌肉收缩的情況，怎麼辦好?
芳姐你好!我想问下隻腳脱臼後繼續行走因而傷了筋膜，臼已弄回，照x光说骨冇事，但至今已2个月了，腳依然冇力、筋拉實同的感覺
再次多謝芳姐！女兒惡露已清，現替她進點補。明天會煲玉竹牛大力茨實湯給老人家飲。
Rose:
牛膝能袪風濕,是味引藥,能引藥下行,但現時老人家是手腕骨折,不用牛膝,可以用玉竹5錢代替.牛大力湯適合飲的.
芳姐，唔好意思又要勞煩你了。
家有老人家，已80多歲。但在家跌倒手腕有骨折，現打了石膏。請問可以煲這款牛大力芡實牛膝湯嗎和潡花膠嗎？因為牛膝有去腫，花膠有令骨折易於復合，對嗎？謝謝！
謝謝芳姐
芳姐你好！之前留言請教你老人家風濕腿發作還腫了，你介紹我煲牛大力1兩，鮮土茯苓2兩，牛膝3錢，栗子3兩煲瘦肉，無鮮土茯苓可否用乾的？還有這個湯是否也適合上述病情飲呢？謝謝
CC:
乾土茯苓用5錢.這款湯主要是袪風濕,强筋骨.但最好去看中醫治理.
芳姐你好，若加埋粟米栗子同煲可以嗎？
甜心屋:
加粟米,栗子更好味.
芳姐:
多謝您愛心的回覆! 想多此一問, 田七可以活血祛瘀, 是否也包含可以消炎止痛嗎? 因中西醫說我身體差, 所以消炎得慢, 故會痛得耐些. 再次多謝您!
芳姐 said,
七月 29, 2013 @ 1:11 下午
金太:
田七並不寒涼,是温性的.你寒底可以用.生田七活血袪瘀能力强,可以燉瘦肉或雞胸肉,竹絲雞胸肉都成.燉2小時即成.
金太:
生田七有消炎止痛功效的.體質弱的人抗痛能力的確較差,因為身體分泌一種類似嗎啡的鎮痛物質[腦啡呔]減少之故.健康者分泌得多,自然受痛能力較强.
芳姐:
田七燉雞是否加紅棗薑就寒底人士都可以飲, 因為腰椎盤骨扭傷痛. 有說用生田七會更好, 想請教生田七會否寒涼. 雞可用竹絲雞嗎? 或改用瘦肉可以嗎? 需要燉幾耐, 雞要去骨來燉嗎 ? 麻煩哂您多多指點,多謝您!
金太:
田七並不寒涼,是温性的.你寒底可以用.生田七活血袪瘀能力强,可以燉瘦肉或雞胸肉,竹絲雞胸肉都成.燉2小時即成.
芳姐你好，80岁奶奶跌倒，手掌割伤流很多血，肋骨有一些骨折，腰部肌肉有一点拉伤，有什么食疗比较好呢？
gaoyunting:
你試用田七3錢,紅棗6粒燉雞湯供服.或用黃精,圓肉,杞子各3錢,北茋4錢,牛膝3錢,煲豬展湯服,有助補益氣血,加快康復.
芳姐.
謝謝你.
芳姐.
您好,請問有感冒,喉嚨很乾有痰卡在喉嚨,可飲此湯嗎?
YEE:
喉嚨乾有痰宜煲些西洋菜羅漢果杏仁瘦肉湯服.或用羅漢果1/4個,胖大海3錢泡茶飲.
芳姐：我的先生肩膊及腰痛，中医診斷為勞損，要針灸及運動，中医師吩咐多煲粉葛牛七湯，但没詳細要加什麽食材，請問芳姐跟著你的牛大力茨實牛膝湯
是否也有一同功効呢？
ivy:
你先生的情況,宜用粉葛牛大力赤小豆薏米瘦肉湯作調理.粉葛能舒緩肩頸肌肉緊張及疼痛,可經常煲來服用.牛膝除了袪風濕,主要是味引藥,能引藥下行.對腰膝痛最為有效.上肢痛宜用桂枝做引藥,可在湯料中加3錢桂枝同煮.
芳姐:
請問中過風食緊薄血丸既老人可否飲此湯.
川牛膝又在哪裡可以買到 , 因我己問過很多山草藥檔同中藥店都無得買.
windy:
川牛膝在上環多間中藥店有售,你用淮牛膝都可以,你正服薄血丸可飲此湯.淮牛膝大多數中藥店有售.它是一味引藥,能引藥性往下行.
cecilia:
鮮牛大力在山草藥檔有售,差不多每個街巿都會有賣山草藥的檔口,你問問賣菜的,山草藥檔在哪裡就可買到,有些售賣新界菜的菜檔都間中有售.
牛大力在那裏可以買得到？大街市或花檔？因我找了許多地方也找不到，請賜教。
芳姐,
這個 : 牛大力1兩(鮮品2兩),芡實,腰果各1兩,川牛膝3錢,無花果4粒,豬骨半斤.
如果有少許感冒未清可以飲的嗎? 這幾天腰尾骨非常捶住痛, 可能天氣濕.
麻煩你幫忙, 多謝你!
Donna:
牛大力湯有少許感冒未清都可以飲的.没發燒就成.
真係唔該你呀
我試下再覆你
doris:
你的電郵地址可能寫錯了,故我以私人回覆都失敗.你試用法夏,茯苓各3錢,陳皮2錢,生薑5片,5碗水煮成2碗,連服3~5天,看能否改善症狀?
芳姐..唔好意思呀..我見你無覆我
我再問多次
我有5年腸胃炎
每年都會覆發5次以上
琴日又黎啦
食咩野可以加強番身體
唔好咁容易嘔?
多謝芳姐..現在放入去煲^^
芳姐.剛剛買了川牛膝回來正想去煲.發現跟你圖中有出入?我的是一片片有些黑色.但是你那一種…?我是否買錯?急等你回應!!多謝
angel:
你買的是淮牛膝,没問題,可以用.
芳姐：謝謝你!
芳姐：我爸做咗通波仔手術兩個月，不知什麼原因覺得手腳冰凍，醫生叫他多做運動，是否有用，有什麼湯水可以幫助呢？因為他腳退化只能做小量動作年齡78.
AMY:
令尊可能氣血較弱,腎陽虛,故手脚冰凍,可以多做散步,太極,八段錦等輕鬆一點的運動,有助促進血液循環.可以用桑寄生5錢,巴戟,杜仲,各3錢,栗子4兩煲豬尾骨湯服,有助補腎陽,改善症狀.
我曾經上網看過一篇食療,如下:
橘紅茶:橋紅3-6克，綠茶5克，用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用，每日1劑,隨時飲用。有潤肺消痰，理氣止咳之功，適用於咳嗽痰多之症。
聽說綠茶是不可以在100度以外沖泡，如果不是的話，可能會破壞了綠茶的功效。
以上的食療，好像破壞了綠茶的功效。如果長期飲用的話，是否對支氣管有效。
買了幾對蛤蚧配了一些虎乳靈芝,南北杏,川貝,陳皮,蜜棗煲蛤蚧,是否對支氣管有效，還有甚麼湯水對支氣管有效。
請盡快回覆。
芳姐，這段時間準備面對公開試，請問有什麽方便食用的保健品適宜我們這些學生呢？謝謝^^
芳姐你好,本人喉嚨裏有一些米白色粒狀，有時可吐出來，但氣味很臭。有時(很難)吐出，留在喉嚨裏，請問這米白色粒狀是什麼東西？怎樣形成呢？要吃什広才可消除那些東西？請幫忙解答..謝謝!
我有5年腸胃炎
每年都會覆發5次以上
琴日又黎啦
食咩野可以加強番身體
唔好咁容易嘔?
芳姐:
我先生佢雄性禿是遺傳的,現在頭皮脂漏性皮炎,去看醫生,醫生說通常兩者會一同發生,只有食藥同藥膏.
雄性禿事少,因為已很久了,而脂漏性皮炎都很久了,但近來比較嚴重,現在洗完頭半日又油油的,輕則一點點,重則一達達,整個頭皮都有,又紅又痒又脫皮,我見佢好左少少又發.
醫生話遺傳的很難根治,只有食藥同藥膏,但我見佢家人有脫髮但冇脂漏性皮炎.請問有什麼方法?
芳姐，我有個親戚，無端端暈了，一陣子又回復正常，已經試過幾次了。
芳姐，小兒四歲，自少氣管敏感，容易咳嗽流鼻水，差不多每個多月就發病，特別是轉天氣的日子。因分不清是寒咳或熱咳又或其他類別咳嗽，故想請教化痰止咳湯水和増強抵抗力之湯水。小兒現有鼻水，鼻水是白色的，早上起床後咳得比較厲害，原是乾咳，但經過數天後現有痰咳，但看不到痰是白還是黃，每當進餐時也咳得特別厲害，我有㷛鷓鴣雪梨瘦肉川貝南北杏湯，亦有㷛急凍鱷魚肉瘦肉無花果陳皮湯，但不知適當與否，因聽人家說雪梨川貝不宜寒咳飲用。另家有海龍海馬，可配什麼材料㷛湯適合小兒飲用呢？對不起，有太多問題，望能賜覆，謝謝！
芳姐最近天氣濕,家中女士經期到,又傷風,令到個人好累,有什麼湯水可舒緩,謝謝>
芳姐,
請問成日個人都覺得好凍, 要煲什麼湯水喝呢? 謝謝了!!
芳姐:
請問平時多吃什麼可以保持血液濃度正常呢? 謝謝!
may:
首先飲食要清淡,減少鹽分就可保持血液濃度正常.
芳姐:
裕華話 “明目地黃丸” 已斷貨多時，請問有什麼可代替?
謝謝!
BBA:
你可以買杞菊地黃丸都一樣.同仁堂的要吃很多粒,故我才改用蘭州出的明目地黃丸,你可以去上環急庇利街[協德榮]買.
芳姐,
想問有時胃痛, 隱隱昨痛, 有胃氣, 可煲什麼飲?
另外, 胃附近的骨有時會痛, 是否是骨膜炎? 如是, 可煲什麼飲?
謝謝!
Nat:
胃痛,胃氣如果情況持續,要看醫生了解是否患上胃炎?不要胡亂猜測.可以用砂仁3錢,黨參3錢煲鯽魚湯服,有助舒緩不適.
Have a nice trip!!!
jojo-wong:
謝謝!女兒,女婿邀約,玩得很開心!
謝謝芳姐,
會嘗試下的. 薏仁粉是不是可用點點綠或台灣馬玉山 ?
ChuChu:
兩種牌子都可以.
芳姐,
請問如果食緊薄血丸或者食緊亞士匹靈, 可否服用以上藥材呢?
Fanny:
此湯服西藥薄血丸都可以飲用.
芳姐,
先生(有牛皮癬)頸上生了很多粒粒, 凸出來, 不知是疣否, 一乾燥缺水比較明顯, 有什麼食療或清洗用 ? TKS.
Chu Chu:
牛皮癬較難治,如果頸上的是疣,可以用薏仁粉半湯匙,用温水1湯匙調勻作外塗,然後輕輕摩擦至皮膚微微發熱為止,半小時後用軟毛巾清潔就成,每日1次,連續一段日子可令疣消失.
琪琪:
你試用黑木耳2朵,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,飲湯隔量吃些湯料,有助活血袪瘀,助子宮康復.
芳姐
最近做宮腔鏡檢查,發現有慢性子宮內膜炎,已吃了十天消炎藥,醫生亦未有叫我覆查,未知康復了沒有,請問芳姐有何食療能幫助我治療這個病呢?
芳姐,
近排天氣寒寒濕濕, 周身骨痛, 腰捶酸痛尤甚, 近天亦是感冒咳嗽尾段,但又是好番3數天再來過的一種感冒, 認真頭痕, 討厭又買哂佢怕. 想請教煲什麼湯水好的? 麻煩哂你先, 多謝!
有說用 葛根 牛大力 赤小豆 意米 骨, 或桑寄生, 栗子, 紅棗, 骨. 這兩個可以嗎?
喉嚨食少少煎炸即上火, 但身子又常感沾寒沾凍的狀態.
芬女:
你可以用葛根,牛大力,赤小豆,薏米,紅棗煲豬骨湯服.桑寄生,栗子湯待外感好了才用.外感未清就會有沾寒沾凍感覺.
芳姐:
你好!
最近在手脾位的皮膚突然很粗糙, 毛孔突起了, 像起雞皮毛管動似的, 但又不痕癢, 因我剛從香港回來, 香港的天氣很潮濕, 而這裡的天氣很乾燥, 是否起濕疹呃? 但我己天天搽潤膚膏, 仍未見好轉, 不知可以煲什麼湯水作食療呢?
謝謝芳姐!
Blli:
如果左右手對稱出現這種情況,有可能是濕疹,如果只是一隻手臂出就不屬濕疹.暫時未能肯定你是什麼毛病.如屬濕疹,有可能是血虛風燥,可以用[四物湯]加蟬衣,防風各3錢,5碗水煮成2碗供服.四物湯是川芎2錢,白芍3錢,當歸3錢,熟地3錢.
芳姐
你好！請問此類有藥物的湯料，可否改用壓力煲烹煮，因可減少三份一時間，會不會影響藥物之功效？謝謝賜教。
英英:
你可以用壓力煲,但要先大滾半小時,待飲用時再滾15分鐘就成.藥效應該出到.
如果生肉瘡吃什麼有幫助?
錦仔:
生瘡不宜過食煎炸辛辣食物,飲食宜清淡.可以用淮山1兩,扁豆1兩,茯苓,4錢,白朮4錢,生薏米1兩,澤瀉3錢,5碗水煮成2碗供服,連服2~3劑,有助健脾袪濕.對皮膚糜爛滲液者有療效.可以買支[西瓜霜]作外塗,有助改善瘡腫.
芳姐:
請問有什麼藥材可代替牛大力(及份量),因中醫師說牛大力不宜我食用.麻煩晒你.
Ming:
你用巴戟,杜仲各3錢代替牛大力,有補肝腎,强筋骨功效,加了巴戟,杜仲就較為温補.
芳姐:
用料上寫淮牛膝,小貼士上寫川牛膝,用料應用哪一款牛膝,淮牛膝及川牛膝在藥用上有何分別及屬寒性還是溫熱藥材? 湯料份量是多少人食用? 如要3-4人食用,應如何調配湯料份量?
Ming:
不好意思,手快快寫錯了,待會更正! 川牛膝和淮牛膝藥性差不多,淮牛膝含皂甙及多量鉀鹽;川牛膝不含皂甙而含生物鹼.兩者都性平,寒,熱體質都合用.3~4人量藥不用加,可加豬骨的份量.
芳姐:
早晨! 媽媽70 多歲，最近成日流眼水，請問可吃什麼改善?
謝謝!
BBA:
你可以用枸杞葉4兩,杞子4錢滾豬肝湯服,如不想用豬肝,可以用鮮蚌肉代替.可以去裕華買[明目地黃丸],服一瓶應可見效.