By 芳姐 ( 10 7 月, 2012 at 7:16 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病
患上傷風感冒後,最容易出現咳嗽症狀,有時要咳一段頗長時間.如果痰多難咳出,可以用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢煲水代茶服,有良效.如屬燥熱傷肺,乾咳少痰或無痰,咽喉不利等,可以用[桑杏飲]來調理.
用料是: 桑葉5錢,杏仁5錢,沙參3錢,浙貝母3錢,雪梨1個.
做法: 雪梨洗淨,去核,切塊;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,加水煮約1小時即成.
~ 小貼士: 此茶能疏風散熱,對風熱感冒,咳嗽,頭痛發熱者都適合.但風寒咳嗽不宜.
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忘了請教，小兒飲用有羅漢果煲的湯水後，都有肚子不適的現象，是否他寒底，不能用呢?
明仔:
羅漢果寒涼,如飲後不適就不要飲用了.煲些生薑紅糖水供服,有暖胃袪風作用.
請問怎樣辨別傷風、風熱感冒及風寒感冒? 如未能辨識，可用桑杏飲嗎?
另小兒六歲，今天經常打噴嚏，睡覺時又有鼻涕聲，請問有什麼湯藥介紹?
多謝!
明仔:
風熱感冒多數伴喉嚨痛,痰黃;傷風流鼻涕,咳嗽,很少發燒,周身骨痛;風寒感冒會惡風,咳嗽,痰白清稀.如你仔仔没發燒,没喉嚨痛,可以滾些芫荽葱生薑魚片湯,趁温熱供服,有助發汗解表.
對不起! 北杏仁即苦杏仁有少毒用5錢可以嗎?
Lam:
謝謝提醒!應該是北杏3錢才對.我要更改一下.
芳姐你好！請問這個杏仁是南杏定北杏呢?謝謝先
lam:
此湯用北杏仁.
謝謝芳姐, 我今晚收工便去買料煲給他飲
聖誕快到, 預祝聖誕快樂, 新書大賣 (最重要係更多人受益 !! ) 新書上架後, 我都會去捧場啊 !!
Pauline:
謝謝支持!也祝你們闔家身體健康!生活愉快!
芳姐你好！
小兒19個月大，流了好多天鼻水(超過十天)
昨晚起有咳，初時乾咳，近天亮時有痰聲！
煲了鱷魚肉川貝海底椰給他飲，不知何解，小兒
今晚開始有燒，(38度)但出汗
是否我不應煲鱷魚肉呢？
我應否煲桑杏飲給他？？
十萬個謝謝！！！
Pauline:
令兒患感冒不宜飲補湯,鱷魚肉温補,飲補益湯水會令病邪坐大,故你仔仔會發燒,跟病邪[打緊扙]你可以用桑杏飲.另外可以用生薏米1兩,冰糖適量,5碗水煮成2碗,加入鮮檸檬片3片,焗片刻即可供飲,有助增强抵抗力.大人,小孩都可飲,2~3人飲,薏米可加多一倍.
期待快些到來.到時一定買來收藏.仲可以買些送比朋友佢哋.
mo:
謝謝熱心支持!^^
多謝芳姐.我今晚已煲左比老公飲啦.希望佢快些好返啦.對了你的新書幾時可以出街呀.我哋好想買呀.
mo:
新書正在排版中,我想大約都要在聖誕書展中才有售.謝謝支持!
早晨芳姐.我昨晚飲左桑杏+辛夷花茶.今早起床成個人都鬆晒.冇左痰同鼻涕和鼻音啦.想問下仲晒唔晒再飲多次呢.我昨晚用左水晶梨煲好好味呀.多謝你.如果唔係今日都可能返唔到工啦.
另:我先生都係感冒.佢感左有成半個月啦.初起時都係喉嚨痛起的.食左10日西藥.3日中藥.到現時仲係多咳.多痰.尤其早上起床.頭次痰和鼻涕是綠色.之後就黃色.口氣有些嗅和腥.佢個氣管一直都好敏感.每次病咳都要好長時間才會好的.麻煩芳姐再幫下我.謝謝.
mo:
辛夷花湯可飲多一兩餐,很平和的,對鼻敏感好.你先生的炎症仍未清,最好看西醫吃消炎丸.試用魚腥草5錢(鮮品最好,用1兩),薏米1兩,北杏3錢,陳皮1塊,茯苓5錢,5碗水將薏米,北杏,陳皮,茯苓煲45分鐘,加入魚腥草煮多15分鐘即可供飲,連服3劑,有消炎化痰作用.
多謝芳姐.你覆得好快呀.我剛才還見到用苹果燉川貝+蜜蜂.請問都可以飲嗎?因家中剛好有現成的材料.
mo:
你可以服用川貝末燉蘋果蜜糖水飲,有清熱止咳,潤燥作用.
忘了講我己睇左4日中醫啦.服左幾的中藥但都好像越來越重的感覺.
芳姐.中秋節快樂.呢幾日感冒了.初起時喉嚨痛.我用左大海子+咸甘欖泡水飲.但喉嚨好左就開始感冒啦.喉嚨有些干少痰在吊鐘位置出唔到來.想咳但咳唔出.講說話時鼻音重.尤其早上起床時.要清左鼻涕痰約2小時左右才開聲.想飲些有清涼喉嚨的東西才舒服.可能是天氣的問題.想問下以上的茶可以飲嗎?或是另用其它湯水呢.唔該晒芳姐.
mo:
如果你痰並不太多,可以用這款桑杏飲,可加3錢辛夷花同煮,有助通鼻竅.
芳姐,請問北杏雪梨水可否同時吃西藥？現在每天要吃藥吸氣,另外有什麼可取代蛤蚧呢？
謝謝！
訪客:
北杏雪梨水服西藥都可同時飲用,蛤蚧可用鱷魚肉乾代替.
不知何解總是斷了些文字!醫生說囡囡是哮喘要吸氣同吃藥,因囡囡是熱底,請問我可㷛什麼湯水是可與西藥同吃？川貝對哮喘有沒有幫助？醫師打脈能否斷證是哮喘呢？平時可怎樣強身？謝謝芳姐！心煩的媽媽上！
Cherrychan:
哮喘患兒會出現咳嗽,氣促,喉間哮鳴,氣喘鼻煽,不能平卧症狀.熱性哮喘痰稠色黃,便秘尿黃等.可用北杏3錢,雪梨1~2個,去核,枇杷葉3錢,5碗水煮成2碗,一天分服.中醫治理哮喘都不錯的.待哮喘緩解後,可以用核桃肉5錢,白果肉6粒,南北杏1兩,蛤蚧1對,煲瘦肉湯供服,有助温肺定喘.
芳姐,
今天帶囡囡看兒童專科,醫生判斷是
Sorry電腦故障！醫生提意用有類固醇的藥,但我是不想的,燉了3天川貝果皮蘋果蜜糖是少了咳但還是很重痰,請問芳姐我現在應怎做？
Cherrychan:
痰重,你試用法夏3錢,茯苓4錢,白朮3錢陳皮2錢,烏梅1粒,生薑3片,北杏3錢.5碗水煮成2碗供服,能有效袪痰.可連服2劑.
芳姐,本人真是苦惱不愖,囡囡吃完了西藥完全沒有幫助,今天覆診時醫生説提意用
謝謝芳姐.
芳姐你好,囡囡吃西藥後有熱氣表現,眼皮有一粒紅,口裡有痛,請問服西藥後可㷛什麼減輕西藥的副作用？謝謝!
Cherrychan:
你可以煲些茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔糖水供囡囡飲,有助清體內熱氣.早上煲些皮蛋鹹瘦肉粥供服亦有滋陰降火之效.
芳姐,不好意思太多問題了,囡囡剛嘔了些帶黃的痰,燉川貝蘋果蜜糖亦是適合的嗎？謝謝！
Cherry:
如囡囡嘔黃痰,都可用川貝末燉蘋果蜜糖,加1片陳皮同燉能止嘔.
芳姐,你本書裡介紹羅漢果花,請問羅漢果是用新鮮還是乾品好呢？而花可在那裡買到？感激！
Cherrychan:
羅漢果花在上環皇后大道西160號左右,有兩間店都見到有售.羅漢果鮮品有益,但我覺得似乎較寒涼,都是乾品好些.
謝謝芳姐,
請問川貝可否同時和西藥一起吃？謝謝
Cherrychan:
服西藥可同時吃川貝,相隔1~2小時就成.
芳姐你好,
之前有多次請敎謝謝你,囡囡6歲最近咳得很密很重痰,試過吐黃色痰出來,已睇中醫幾星期中醫說她是熱咳,這星期晩上也咳醒嚴重影響睡眠,今天轉了看西醫說她是氣管敏感,請芳姐指敎可㷛什麼強身體,另外請問氣管敏感看中醫是否會很慢?因為開頭看中醫時是沒有重痰,但不知何解一路吃中醫一路重痰？,本人已很煩惱,謝謝芳姐幫助！
Cherrychan:
你囡囡咳黃痰通常都屬風熱咳.現時已没黃痰了吧?只是氣管敏感咳.川貝能舒緩氣管敏感,可用川貝末2錢,蘋果1個,蜜糖適量,2碗水燉半小時服,飲湯吃湯料,有助化痰止咳.可連服3劑,看能否改善?平時不要吃生冷及燥熱食物,多飲水,多作戶外活動,如游水最好.你平時可用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,北杏3錢,百合1兩,無花果4粒煲豬展湯供服.此湯全家可飲,有補肺氣,强體質功效.
謝謝你！芳姐
你好芳姐：
我個囡現在九個月大，由三個月開始經常食藥睇醫生。到現在九個月都經常病。她多數是氣喘、痰多。每逢天氣轉變她氣管就會＂hehe＂聲。醫生開了兩個月止喘藥俾佢食。但係我怕佢咁細個就開始食西藥身體會很弱，請問可以煲什麼可以增強免疫力呢？還有，她最近咳了六日，睇咗好多次醫生，非常擔心，聽到佢好多痰聲，見唔到痰係咩色，有少許感冒！請問可以煲什麼給她喝是化痰呢？試過用銀戒指蛋白幫佢搽，出黎的銀戒指是金銅色，她是否熱底呢？謝謝你幫我解答！
心急媽咪上
Ruby:
你試替囡囡拍背門,拍至有咳嗽時表示該處積痰,要多拍幾下,然後飲水,有助將痰排走.每天可做多次.中醫認為健脾就能袪痰,平時可用淮山,芡實,用清水浸1晚,第二天用來煲粥,可以加其它瘦肉等材料一齊煲,每天都加淮山4片,芡實1湯匙煮,讓囡囡吃下,可助袪痰及强壯體質.如果將淮山,芡實磨成粉更為方便,煲粥時每樣加入1湯匙煲就成.
謝謝回覆
芳姐：
不知何因迴響不能完全送出，因為紫穌葉北杏
方媽媽:
有時網絡會出現障礙,等幾小時或會正常.
芳姐：
蘇子白介子萊菔子煲水當茶是不是指煲多量水當茶飲用？早前感冒咳，已飲了紫穌葉北杏
方媽媽:
三子茶是5碗水煮成2碗飲,一天分服.
多謝你的答覆. 我打了電話去問 , 可能是有些食物敏感 ( 因為食了雞蛋及魚 ) , 醫生叫停一停先 … 我以為是發了出來 , 點知不是 … 再一次多謝芳姐的解答 … ^_^ …
你好 … 芳姐 , 又要請教你了 , 小兒現在正服用 ” 特效藥 ” , 但他的手掌,手指 , 腳板都有些紅紅腫腫 , 又好痕 , 請問是否正常 ?? 我又可以點做 ….. 心急死 , 又心痛死媽媽了 … thanks !
煩惱媽媽：
你仔仔是患上手足口病吧？上次你講的口蹄病只發生在禽畜動物身上，不會人傳人的．你仔仔情況會否是藥物反應？要告知醫生才成．試用金銀花３錢，綠豆，生薏米各１兩，甘草１錢，５碗水煮成２碗服，有清熱解毒袪濕作用．試服２～３天，看能否改善？但如果紅腫嚴重，必須馬上告知醫生．
真係好感謝你呀芳姐 !!
芳姐，我們煲湯選的煲的材質會直接影響湯的療效嗎？選用不鏽鋼煲是否不如陶瓷煲呢？謝謝芳姐^^
zslqjr:
由於陶瓷煲及康寧玻璃煲,紫砂煲的物料最穩定,不易釋出有害物質,
而不锈鋼或銅煲,鐵煲等遇酸澀物料會容易將有害物質釋出,故煲酸澀味
的食材,最好不要用金屬煲.
芳姐，每次見到您的回複，我們都很感動，您真是好好人。
我們對您指引的食療用藥一直很放心，而且我全家用後都收到很好的效果，對此我們真的非常感激！
再次說聲感謝您！
煩惱媽媽:
你可以用赤小豆,綠豆,生薏米各1兩,冰糖適量,6碗水煮成2碗供服,有助改善,可連服3天.
oh .. 芳姐 , 醫生話小兒是 ” 口啼症 “, 那麼我可以煲什麼湯水給他 , 以減輕痛楚 …. 小兒 5 歲 多點 …. 請幫忙 … thanks !
謝謝芳姐回覆
芳姐，您好！我最近又遇到幾個問題，請芳姐指導下：
1、選購紅棗時，有些已經切片去核的，經這一處理後，功效會不如整粒紅棗的功效嗎？
2、早上起來空腹喝湯，會對身體不好嗎？
3、我平常煲湯都按足芳姐指引的份量用料，但近期發現，常光顧的那家藥店說1錢等于4克，但我上網查過1錢等于5克，差了1克的份量，這個可能是大陸與香港的計算差別。呵呵，雖然相差不多，但還是想搞清楚，1錢是5克還是4克啊？如份量沒按指引，功效應該不顯著吧？
4、請問煲湯是否選擇陶瓷煲更好呢？如用不鏽鋼煲會有什麽影響嗎？
芳姐，又占用您的時間了。感謝您一如既往熱心幫助！
zslqjr:
紅棗必須買有核紅棗,自己回來去核才有療效.坊間去了核或切了片的紅棗大多數製過[紅棗晶]或紅棗茶的湯渣來的,没甚療效.早上空腹服補益茶或湯有益,清熱解毒涼茶必須飽餐後才服用.以1斤16兩計,1錢等如3~4克吧,如1斤是10兩計就是5克.我有時都會混亂,因為香港一般都是1斤16兩計的.1兩等如10錢.我介紹的食療用藥都很平和,用多用少些少不成問題的,不會影響健康,請放心!
芳姐 , 你好…. 小兒不知為何,突然發高燒, 日間 38.2 到半夜就 39.2, 請問可以煲什麼湯水給他 , 有助退燒呢 ??? 過後 , 又可以再煲什麼湯水給他 , 增強身體呢 …. 請指教 … 謝謝 !
煩惱媽媽:
你試用蘆根1兩,薏米1兩,石膏5錢,竹葉芯2錢煲粥供服,材料可先放入湯料包袋,與白米煲成粥,隨量服用,能有效退燒.可連服2天.如果是感冒引起,可以用花旗參3錢,老黃瓜1個,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗3粒煲瘦肉湯,全家可飲,花旗參宜後下,有益氣養陰,清肺熱,强體質功效.
方媽媽:
蟲草花可以配淮山,粟米同煮,亦可加個紅蘿蔔,百合等同煮没問題.感冒如没有發燒都可以服.
芳姐：
蟲草花煲湯可否配粟米淮山？或者可以加其他配料？有感冒可以飲嗎？
方媽媽
謝謝芳姐
芳姐, 請問太子參, 花膠, 瘦肉, 可加什麼煲湯, 姐姐是手術後(已經一星期).
KS Cheung:
太子參可配淮山,杞子,圓肉燉花膠瘦肉湯,有健脾益氣,補血功效.亦可配沙參,麥冬,無花果,雪耳煲花膠瘦肉湯,有養陰益氣,潤燥等功效.都適合手術後飲用.
你好,第一次留言。想問下如果手腳經常出汗(很多汗)。
可以飲用什麼湯水調理？謝謝
BOBO:
手脚如汗腺豐富,夏天出汗多似乎較難改善,試用浮小麥5錢,北茋3錢,黑豆1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助止虛汗,減少汗出.
您好!
請指教,網內的煲湯材料份量是一人份量嗎?
如三人的份量是多少呢?
謝謝!
LAN:
一般家常湯水是3~4人量,針對性治病的,多是1人量.桑杏飲如3人量份量加一倍就成.
芳姐：
請問用什麼可去面上暗瘡印，謝謝！
Ling:
用生的白果肉搗爛作外塗,每日堅持做,一段時間後暗瘡印可消除.外塗後可輕輕按摩患處,半小時後清洗.
芳姐謝謝你之前白蘿白,北杏,豬肺湯同鮮百合燉雪梨,但我用咗豬肉,兩者同飲都有效,妹妹咳少咗,她飲咗2天話唔想再飲,家中仲有鮮百合,她想飲合掌瓜湯,可以加埋鮮百合煲嗎?,謝謝
甜心屋:
合掌瓜湯可以加百合同煮.
芳姐，您好！請問花旗參等于西洋參嗎？功效有什麽區別呢，謝謝！
zslqjr:
花旗參即西洋參.
芳姐您好，朋友剛懷孕3個月，驗出患有紅班狼瘡症，請教飲食有什麼注意，謝謝！
Cabe:
紅斑狼瘡雖然不會遺傳,但懷孕期病情有可能會加重.飲食宜清淡,少吃辛辣刺激及肥膩油炸食品.發物如筍,蝦,蟹,牛肉,羊肉,公雞肉,豬頭肉忌吃.動物內臟盡量少吃.蔬果如菇類,香芹,芫荽,胡椒,辣椒,大葱,菠蘿,楊桃,杧果,香蕉等少吃為宜.可經常鮮榨蘋果紅蘿蔔,青瓜汁飲,有助改善體內酸鹼值.由於此病患者是免疫系統出毛病,故忌吃任何能提高免疫力的保健食品,及未經醫生同意的草藥偏方.日常注意忌曬太陽,出門必須帶雨傘,穿長袖衫,戴太陽鏡,保持心境開朗.
芳姐你好呀 , 我又有問題想問了 , 請問孕婦可飲你前文所提的冬瓜去祛濕湯嗎 ? 因我老公都覺得天氣得熱 , 我很想煲些祛濕茶給他喝 , 所以要請教芳姐 ^^ 如不煲湯 , 孕婦可吃冬瓜煮的餸菜嗎 ? 例如冬瓜火腩煲等 .. ..
Babi:
孕婦可以服冬瓜袪濕湯,如屬懷孕初期,將薏米拿走就成,薏米有輕微收縮子宮作用.冬瓜可以吃的.冰凍西瓜太寒涼,少吃為宜.室温的就可以.
芳姐,早！請問蓮藕怎樣煲湯好呢,有痰咳可以飲嗎？十五個月大的嬰兒可以飲嗎？
kathy:
蓮藕可以配馬蹄,蓮子,百合各適量煲瘦肉湯,有痰咳都可以服,嬰幼兒都可以飲.