By 芳姐 ( 14 6 月, 2014 at 8:14 下午)
· Filed under 家常食療
如果你發覺近日常感到疲倦，食慾欠佳，舌苔又厚，有可能是脾胃虛弱兼濕重，宜用些健脾去濕食療，如雲苓、白朮、扁豆衣、澤瀉、粟米芯這類袪濕料煲水代茶飲。但如果同時伴有手脚冰凍，除了健脾袪濕外，尚要温中和胃、袪走寒氣。
[薑棗薏仁茶] 功能健脾袪濕,温中和胃. 對體質比較虛弱,脾胃不佳,面色萎黃,手腳冰凍人士很有幫助.
用料是: 生薑5錢, 紅棗(去核)20枚, 淮山5錢, 薏苡仁5錢, 蓮子5錢。
做法: 將紅棗剁成茸; 生薑切片後搗碎; 淮山,薏仁,蓮子搗碎; 將全部材料分成10份,放入獨立茶包袋內。 每次用沸開水沖泡一包，焗15分鐘可飲用， 可沖泡至味淡為止。
~ 小貼士: 此茶可四季常服，對習慣生冷飲食，脾虛生濕人士最適合。 春、夏氣候潮濕更宜飲用此茶。 (製好的茶包宜放入雪櫃中)
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芳姐：
請問小朋友每晚瞓覺後背脊都會出晒,應該煲甚麼好？
本人有甲減及鼻竇炎，應該要注意甚麼及有甚麼方法改善呢？
感謝
Lee:
3人量,黨參3錢,海玉竹5錢,太子參5錢.
kabo:
胃脹胃痛要留意是否患上胃炎,或給幽門螺旋菌入侵?建議最好看看醫生,這隻菌寄生在貝類,海產身上,如喜歡吃魚生,容易入感染,牠是胃癌原兇,故不能輕視.中藥蒲公英及生蒜頭能殺這菌的.
請問芳姐，用太子參北芪海玉竹煲湯一家三個人飲要放幾多呀？謝謝
芬姐:
你好, 請問如果吃完某些食物(例如:黑椒, 意粉)等等, 胃會脹起及胃痛.. 日常可以吃什麼食療去調理?
多謝芳姐！
芳姐你好！
請問鮮靈芝可以怎樣用？謝謝！
晨:
鮮靈芝我未用過,怎會買到的?一般很少有鮮靈芝賣,要小心假貨呀!
謝謝芳姐，你真的很細心！(^_-)
李女士:
你患的是單純性疱疹,是受了疱疹病毒侵襲引致.可以去西藥房買支西德的唇瘡膏作外塗.另外用金銀花3錢,羅漢果1/4個,甘草1錢,3碗水煮10分鐘飲用,有助清熱化痰.
coffee:
你的情況建議要看醫生作檢查,因為很有可能是心絞痛發作,如左邊身痛至背部,呈放射式的痛,更有可能是心絞痛發作,不可輕視.胃酸倒流通常是火燒心感覺,忌宵夜,晚飯後至第二天不要吃任何東西,讓胃多休息,可減少發病.先作檢查,再作調理.
芳姐:您好！
本人五十多歲，第一次生唇瘡(上左边)五天了，及舌白和少許黃，請教食療，曰常可泡什麼茶呢？謝謝！
多謝芳姐抽時間解答疑難，本人仲有少少問題，每逢朝早起床，大約十五分鍾後，都簡歇性會有種心口痛，伸延背部痛感覺(偏左的）後就有種灼熱上喉嚨感覺，本人是心血管疾病，還是胃酸倒流，但此症狀不是每天發生，只是一個星期會有一至兩次痛，而痛楚只是維持十分鍾左右，請問是什麼病？吃什麼可改善？請指教，感謝
不開心人:
有糖尿就不要用圓肉,改用炒棗仁3錢,紅棗改用杞子3錢就没問題.玫瑰花配佛手柑2片同泡,有助疏肝解鬱.
Iy12014:
燙傷可以服這款茶,可以不用生薑,加小塊陳皮也成.
coffee:
毛囊閉塞要少吃高脂肪及煎炸食物,可以用絲瓜削皮後作按摩,有消炎作用.或用生的白果剖開塗患處亦可,但15分鐘後清洗.絲瓜則不用清洗,有爽膚作用的.眼睛問題建議你去裕華買蘭州出的[明目地黃丸],服用1瓶應可改善.我間中都服這種中成藥的,對眼乾,眼紅等都有幫助.甲亢患者多數有陰虛症狀,故宜多用沙參,玉竹,麥冬,雪耳,百合,杞子這類食材.日常可用花旗參,杞子,菊花各1小撮泡茶飲.少吃紫菜,海帶一類含碘量高食物.生冷寒涼之品亦不宜多服.頸有小結核,可以用羅漢果泡茶常服,或加入杞菊茶,不用花旗參,改用羅漢果1/4個亦佳.
謝謝芳姐指教!
芳姐謝謝！但是我有糖尿病，是不是不能食這些食療！
芳姐，呢个适合岁半的儿童吗？另外她因烫伤后未完全复原不可吃姜可以换其他食材吗？
Hi 芳姐，真抱歉，又漏左問題，本人經常性甲亢擇界(驗血得知），做超音波掃左頸位置，醫生說有好微少的水襄仔，抽左化驗是良性的，吾需要作任何冶療，有待觀察，但我有你之前所說的甲亢徵狀，但吾嚴重，本人現應注意什麼可吃，什麼不可吃，聽說含碘高的食物不可吃，三文魚和三文魚頭湯水，可以嗎？蔬菜或生果有什麼禁忌？㔻時應多吃什麼湯水茶療？感謝回答。
Hi 芳姐，仲有漏左少少問題仲想你指教，本人經常性眼白泛紅，睡覺醒後，甚至日間都有此問題，但晚上又會多眼水，上下午似眼乾症，但晩上又吾似，看過眼科醫生，説眼敏感症，給了藥水滴劑，但療效不大，想問問是否陰虛內熱，肝火盛都會有此情況，請問又有什麼湯水，茶療作補給冶療？感謝回答
Hi 芳姐，妳好，首先恭喜妳新書上架，我一定支持。我有些少問題想請教妳，請問血熱，陰虛可否吃紅菜頭？又想問問如下頷位經常有一些硬瘡，要待很久先會縮小，看了皮膚醫生，說是毛襄閑塞，給A酸藥膏塗，但療效不大，真苦惱，咁㔻時可煲什麼湯水作食療改善？
五味子:
兩歲幼兒可以間中飲菊花茶,五花茶和冬瓜水,一星期最多3次,不宜過量.花旗參,石斛益氣生津,沖多少次都不會燥的.
芳姐，您好。請問兩歲幼兒可否飲菊花茶，五花茶和冬瓜水。另外想問一杯石斛花旗參茶沖泡多次，會否變燥?謝謝你 。
甜心屋:
雲苓,白朮扁豆衣性平,和冬瓜煲不寒涼的.
訪客:
黑木耳,紅菜頭皆有補血活血,化瘀等功效.圓肉,紅棗補血,山楂活血袪瘀但不補血,都可以用.
MS KH:
生薑要買優質肥大的,去皮後用涼開水沖洗淨,要用廚房紙抺乾,切薄片,放入乾淨玻璃瓶內,倒入純米醋(陳醋更佳),醋要浸過生薑片.放入雪櫃,一星期可用.每天吃2~4片,有暖胃袪寒,增加血液循環等作用.日月魚坊間的多數是假的,因為越來越少日月魚.建議用瑤柱,響螺乾更佳.可配淮山,杞子,陳皮,紅棗同煮豬展湯服.白鳯丸夏天都可服,感冒不宜.
不開心人:
你不要太過不開心呀,這種負面情緒會令你經常失眠的!試用小麥米1兩,炙甘草2錢,紅棗8粒,圓肉4錢,百合1兩,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?平時可以用玫瑰花1湯匙,圓肉10粒泡茶常服,有助安眠.
芳姐你好,可否雲苓、白朮、扁豆衣加冬瓜瘦肉煲湯飲,會否寒涼,謝謝
芳姐:
想請問有那些食物是補氣活血, 活血化瘀 ? 麻煩你 o
芳姐, 我有數個問題想請教您:
1. 聽講早上食幾片用醋浸的生薑對身體好, 能強化脾胃, 是真的嗎? 甚麼人不適合食用? 製作方法又是如何? 網上找到的我不敢盡信.
2. 我脾胃虛寒, 媽媽給了我一些日月魚, 我可以煲甚麼湯水?
3. 夏天也可以照食白鳳丸嗎?
萬分感謝您的解答!
芳姐，一歲半大寶寶，不愛吃飯，怎麼辦？
芳姐你好！這段時間工作已很累，但睡得不深，經常發夢又早醒，11點睡4，5點就醒，有什麼食療可解決。謝謝！
訪客:
我對鞘膜積液認識不多,抱歉!建議看中醫治療.小兒鞘膜積液,書中有謂用金銀花,蟬蛻各1兩,紫蘇葉5錢,加水煮半小時,待温浸洗陰囊15分鐘,一曰次.但成人就不知是否可行?
WIN:
小兒吃西藥都可以服用,隔2小時就没問題.因為仔仔吃西藥加上肚瀉身體較虛,會出虛汗及手脚冰冷.等肚瀉等病好了,多帶他去公園活動(朝早及黃昏,不要曬親),多飲水,飲食營養均衡,很快會好轉.病好後可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實磨成粉,加入粥料中煲粥仔供食,有助增强體質.
思思:
這個份量小朋友3歲就可以一天分服2碗,如果3歲以下就分2天服用.
鞘膜积液能吃什么食疗吗？
芳姐， 謝謝你的回覆。
吃西藥中， 可否一同進食， 另外發現手腳經常冷不太暖， 但頭位置不停出汗。
芳姐，
想請問妳以下份量是否大人都是這份量呢？及 2 碗 1 天飲完還是分 2 天飲？
可試用北茋、防風、白朮、辛夷花各 3 錢、紅棗 6 粒，5 碗水煮成 2 碗，連服 7-10 天，有助改善鼻敏感。
謝謝！
win:
先治好腹瀉,可以用炒扁豆,芡實各1兩煲粥供服,最好先將扁豆,芡實浸半天才煮,容易腍.鼻水流得多,可以用辛夷花5朵,拍扁泡茶供服,有助收鼻水.咳可能是鼻水倒流引起,先收了鼻水,再治咳.
芳姐你好，小兒22個月， 早前感冒喉嚨有點紅/鼻水， 食左一日藥重有肚痾， 醫生話菌入腸， 食左二日藥雖然痾得唔多但就希爛不是痾水果種， 但而加鼻水流得多左， 咳多左多痰， 請問現在可煲咩比佢食， 因醫生只建議食白粥同米水溝奶， 都已食左兩日冇咩胃口。
多謝芳姐甘快回復問題。
非常感謝芳姐的耐心解答，之前中醫說小兒胃寒，老黃瓜湯會否寒涼不適合他?之前仔仔經常咳，經常煲紅蘿蔔紅棗水他喝，如果是因此令膚色黃，可煲什麼代替?
joanna:
老黃瓜湯煲夠2小時就不寒涼,可放塊陳皮同煮.皮膚黃暫時不要吃紅蘿蔔,可以用川貝末2錢燉蘋果1個服食,可加些少蜜糖,好味些,不寒涼的.
芳姐您好！本人最近半年經期都延遲，兩三個月才來，間中頭痛頭暈，易感冒，近兩次經期第一天還頭痛頭暈發冷，看過中醫說氣血差，請問經期完後應煲些什麼?高麗參鹿茸阿膠等可以嗎？經常感冒頭痛可煲什麼?北茋防風白朮紅棗適合嗎?
joanna:
你可以去中藥店執劑八珍湯,1劑可分2次用,配竹絲雞半隻來燉湯服,大約3碗水燉2小時服,能大補氣血.一星期2次.阿膠能補血,可每次取1片,加半碗水蒸溶,兌入熱湯或熱粥中服就非常補血.高麗參夏天不宜用,天涼才用.故八珍湯料中人參你可以叫中藥店用黨參代替就成.常感冒頭痛可以用北茋防風白朮紅棗水作預防.
芳姐您好！小兒四歲多，最近三個月經常反复感冒咳嗽，有痰咳不出，流清涕，看中醫說西药吃得太多，身体好虛弱，而且他脾胃好差，濕氣重，我煲了幾次朧脷葉南北杏石黃皮汤和紫蘇葉甘草辛夷花，請問感冒期間我還可以煲什麼湯?病好後煲什麼給他調理身體?他好瘦弱矮小，最近還發現他手掌心和腳底膚色偏橙黃色。
Joanna:
你試用老黃瓜1個,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,南北杏1兩煲瘦肉湯供仔仔服,有助清肺熱及去濕.病好後可用淮山,茯苓,蓮子,芡實,紅棗各適量煲瘦肉湯供飲,能健脾胃,助吸收.脾胃功能好就少痰.皮膚偏黃可能吃得胡蘿蔔素食物多都未定,如木瓜,紅蘿蔔等,暫時少吃些應没事.
芳姐，
乾薑是否在中藥店可以買到，謝謝!
IVY:
乾薑在中藥店有售.
早晨芳姐:
這倆夜個仔睡到半夜就流鼻血，不知是乜問題，有沒辦法
可以幫到。
黃太:
你可用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,馬蹄6粒,5碗水煮成2碗供仔仔飲,連服3劑可見效.
may:
你可用益母草5錢,山楂5錢,生薑4,5片,紅糖適量,4碗水煮半小時服,來經前一週開始服,連服5劑可改善.來經前及經期間不要飲冰凍冷飲及吃雪凍生果.
芳姐你好，想問每次經期，都有經痛，要食止痛藥，才能停止，手腳經常冰冷，請問有咩食療可幫助！
芳姐:早上！ 想问坐月用哪种靈芝好？
meimei:
坐月用黑靈芝就成,赤靈芝最有益但最苦,食療無謂用太苦之品.
芳姐，
請問生薑是日常烹調用的薑還是乾品？
Ivy:
其實最好用乾薑,因為耐儲存,同時乾薑能治一切裡寒症.你用乾薑吧!