袪痰止咳—枇杷葉枇杷果茶

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   在生果檔見有新鮮枇杷,鵝黃色似乎頗熟,雖然不准揀,一籃中最少有三、四顆有斑點或太生,但整體來說都算清甜好味.趁當造不妨買些來吃,有清熱生津、袪痰止咳之效.
   用新鮮枇杷配鮮枇杷葉煲水代茶服,對急、慢性咽喉炎,煩渴咽乾,咳嗽等均有益處.
   用料是: 鮮枇杷5,6顆,鮮枇杷葉2兩,冰糖適量.
   做法: 鮮枇杷去皮,肉連核稍搗爛;枇杷葉洗淨剪碎,用4碗水煮半小時成2碗供服.
~ 小貼士: 此茶對老年性便秘或喘咳不止者有療效,冰糖可改用蜜糖.鮮枇杷葉在山草藥檔有售.

171 comments »

  1. 芳姐 said,
    5 12 月, 2014 @ 10:03 上午

    YINGQI:
    痰帶點綠表示有炎症,最好用魚腥草(鮮品2兩,乾品5錢,以鮮品療效較佳),甘草1錢,北杏3錢,4碗水煮20分鐘供服,連服2劑.如晚上咳可以蒸洋葱水供飲,有助止咳數小時.

  2. 匿名訪客 said,
    5 12 月, 2014 @ 8:58 上午

    你好,芳姐,小兒2歲半,這3至4天常說肚痛食了4天西藥還未痊癒,只要食有纖維生果及蔬菜就屙爛便,現在天氣下降,還有少許傷風感冒,有時發燒到38度,但唔想再食西藥,有什麼食療幫忙?

  3. Yingqi said,
    4 12 月, 2014 @ 10:57 下午

    芳姐

  4. Yingqi said,
    4 12 月, 2014 @ 10:54 下午

    芳姐好,我爸肺癌四期在做免疫化疗,癌指数从3000降到300,可是这几天感冒了,开始是喉咙痛有黄痰,是不是风热感冒?我煮牛蒡水给他喝,还用金银花,茉莉花,菊花一起煮水,可以吗?有一星期了,还有咳嗽,白痰带点绿,流鼻涕,请教芳姐有什么食疗?或者汤水?我可以给他蒸洋葱水吗?谢谢芳姐。

  5. mamah said,
    4 12 月, 2014 @ 3:57 上午

    芳姐,
    仔仔13 個月大,一星期前發高燒了五天,醫生話冇炎症不用食抗生素,只吃退燒药。現已冇燒,但到半夜就會咳醒(早上也有咳但很輕微),請問有什麽可以幫助止夜咳。他發燒後人也很忟憎很惡,朋友教可用象牙絲煲湯,請問象牙絲Baby 可吃嗎?
    多謝芳姐

    • 芳姐 said,
      4 12 月, 2014 @ 8:32 上午

      MAMAH:
      你可以用蘇子3錢,入茶包袋,生薑2片加肉碎煲粥供服,有助止夜咳.如仔仔心火盛,可加蓮子連芯1兩同煮.現時所謂的象牙絲應是羚羊角絲,都可以入1錢入茶包袋一齊煲粥,有助改善煩躁忟憎.

  6. 芳姐 said,
    3 12 月, 2014 @ 3:45 下午

    lily:
    你試用綠豆,薏米各1兩,海帶少許,冰糖適量,5碗水煮成2碗服.如怕寒涼,加陳皮1塊,紅棗6粒同煮,連服3劑,看能否改善?生暗瘡可能是內分泌失調,或精神緊張壓力大,過食甘肥,肺胃火熱都會引起.

  7. 芳姐 said,
    3 12 月, 2014 @ 3:28 下午

    亞MAY:
    此湯滋潤,對乾咳有效.

  8. Lily said,
    3 12 月, 2014 @ 3:08 下午

    芳姐
    您好! 我最近下巴係咁生暗瘡, 之前請教過你, 飲了幾次腐祝糖水都未見有改善, 請問是否身體出現什麼問題, 應否戒口,還有什麼食療可提供? 謝謝!

  9. 亞May said,
    3 12 月, 2014 @ 12:53 下午

    芳姐:

    早晨, 你好!

    蘋果, 竹庶, 紅蘿蔔 及 無花菓 , 豬肉煲湯, 可以嗎?

    可以治咳嗽嗎?

    謝謝!

  10. 芳姐 said,
    3 12 月, 2014 @ 9:41 上午

    CHI:
    你試用花旗參2錢,麥冬3錢,桔梗3錢,甘草1錢,杞子2錢,5碗水煮成2碗,花旗參片後下.連服3劑,對久咳傷陰有療效.

  11. chi said,
    3 12 月, 2014 @ 3:05 上午

    芳姐,小兒咳了1個月了,發過燒,流鼻水等,醫生說是敏感咳!現還有小量咳及夜咳,臨睡前仍需吃西藥,但這幾天見他面色較青較蒼白,又經常咬到咀(菲支),可以喝什麼調理呢?

  12. Miss N. Lo said,
    2 12 月, 2014 @ 6:02 下午

    小兒喉嚨經常出現點點, 有嗅味, 可否介紹湯水

    • 芳姐 said,
      2 12 月, 2014 @ 7:49 下午

      MISS N.LO:
      你指你仔仔喉嚨生痱滋,還是發炎?試用玄參3錢,羅漢果1/4個,胖大海3錢,4碗水煮半小時服,有助消炎利咽,化痰降火.

  13. Yolanda said,
    2 12 月, 2014 @ 3:49 下午

    吾該曬芳姐!下次煲~

    屋企煲左龍脷葉石黃皮蘋果湯,我可以飲嗎? thanks!

  14. Yolanda said,
    2 12 月, 2014 @ 2:29 下午

    芳姐你好,

    我由月中開始唔舒服 (喉嚨痛,比較頻密地咳,鼻塞) ,睇左醫生話傷風 食左好多藥同抗生素 未見有效. 所以想煲煲湯調理下.
    宜家個情況係 喉嚨癢 會咳,有少少痰 (透明) 有時鼻塞 鼻水係黃色, 有時流鼻水又係透明. -<所以都分吾清係熱咳定寒咳..

    請問芳姐呢種情況 飲上面既 袪痰止咳—枇杷葉枇杷果茶 定 龍脷葉石黃皮蘋果湯 or有無其他介紹?
    吾該曬芳姐,thanks!

    • 芳姐 said,
      2 12 月, 2014 @ 2:43 下午

      yolanda:
      你可以用枇杷葉枇杷茶加6朵辛夷花同煮茶服,有助化痰止咳,收鼻水.

  15. may said,
    2 12 月, 2014 @ 11:24 上午

    芳姐你好,早前問你“拔罐濕重顏色會很深,可以煲些雲苓白朮扁豆衣水供服.每樣3錢,可加薏米1兩同煮”,水要給多少,煮多久?。謝謝解答!.

  16. Mana said,
    2 12 月, 2014 @ 12:47 上午

    芳姐,你好,
    在網上流傳上面網址的湯水,那款湯水是否適合三歲小朋友喝?
    任何體質也可喝嗎?
    如四人飲用的話份量如何購買?
    請賜教,謝。

  17. YIYI said,
    2 12 月, 2014 @ 12:38 上午

    芳姐:明白了,謝謝你回覆。

  18. 芳姐 said,
    1 12 月, 2014 @ 8:08 下午

    YIYI:
    石榴肉水是用來飲的.

  19. YIYI said,
    1 12 月, 2014 @ 6:05 下午

    芳姐:感謝你回覆,還想請問,石榴肉D水過濾後是否也用來飲。

  20. YIYI said,
    1 12 月, 2014 @ 3:53 下午

    芳姐:是否感冒發燒不可用天冬,麥冬的。

  21. YIYI said,
    1 12 月, 2014 @ 3:52 下午

    芳姐:想請問,石榴,取肉搗碎,開水浸20分鐘後過濾,待涼後慢慢一口一口咽下,連飲數天,有清熱,解毒,利咽功效.天冬,麥冬,板藍根茶待西藥消炎藥吃完才用。 想問石榴是否蕃石榴,是甚麼顏色的,石榴肉搗碎後浸水是否浸完D水是用來飲的及吃石榴肉,是否現在天冬不用煲,不用復消炎藥時才煲。謝謝芳姐回答。

    • 芳姐 said,
      1 12 月, 2014 @ 4:06 下午

      yiyi:
      石榴和番石榴不同的.石榴有很多粒粒包在果皮內,每粒都含一粒細核的.現時生果檔那些名為[甜石榴],大大個,剝開很多石榴子那種.天冬,麥冬感冒後才服,屬補益品.

  22. 芳姐 said,
    1 12 月, 2014 @ 3:27 下午

    家碧:
    胃酸倒流要戒宵夜,戒暴飲暴食.喉間不適,可以泡些牛蒡乾茶來飲,用1湯匙來泡就成.超巿有牛蒡茶包賣,也可以每次沖一包服,有利咽功效.

  23. 芳姐 said,
    1 12 月, 2014 @ 3:22 下午

    YIYI:
    扁桃體炎這麼久仍未好?你試用鮮牛蒡(幼身那種)用半條切片煲粥作早餐,每天都服,至炎症好為止.現時鮮石榴上巿,20元有3個,你可以每次用半個,取肉搗碎,開水浸20分鐘後過濾,待涼後慢慢一口一口咽下,連飲數天,有清熱,解毒,利咽功效.天冬,麥冬,板藍根茶待西藥消炎藥吃完才用.

  24. 芳姐 said,
    1 12 月, 2014 @ 3:12 下午

    LILY:
    你可以用白果10粒,去芯,馬蹄6粒,薏米1兩,腐竹1塊煲糖水服,飲湯吃湯料.另外用生白果肉剖開塗患處,15分鐘後清洗,一日一次.糖水可連服3劑.

  25. 家碧 said,
    1 12 月, 2014 @ 2:59 下午

    芳姐
    你好
    請問我試過一次胃酸倒流到喉龍之後
    喉龍好痛好似燒咁
    之後侯龍间中有些拿住
    不舒服
    請問有冇甚麼飲品可舒緩
    麻煩芳姐

  26. YIYI said,
    1 12 月, 2014 @ 2:11 下午

    芳姐:小兒扁桃腺有膿,發燒,有服消炎藥,有傷風及發燒可否煲天冬,麥冬,板藍根茶,在病期間,如想煲些有營養簡單湯水,可否煲猴頭菇,瘦肉,密棗湯.謝謝芳姐回覆。

  27. Lily said,
    1 12 月, 2014 @ 1:49 下午

    芳姐
    您好! 近來下巴不知為何不斷生暗瘡, 還要是石頭瘡, 不知應如何調理呢?THX

  28. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 8:13 下午

    訪客:
    黃痰感冒可以用枇杷葉,桑葉,菊花各3錢,3碗水煮15分鐘服.拔智慧齒可以煲些北茋紅棗水飲,北茋用5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助傷口癒合.
    血壓高可以參考左手邊[高血壓]一欄,找合適湯水,茶飲調理.

  29. 匿名訪客 said,
    30 11 月, 2014 @ 5:26 下午

    芳姐,我媽咪近來血壓都好高平時可以飲咩會好呢? thanks!

  30. 匿名訪客 said,
    30 11 月, 2014 @ 5:23 下午

    芳姐,我媽咪近來感冒咳好多黃痰可以煲咩飲呢?
    而我就剛脫掉智慧齒可能煲咩食呢?thanks!

  31. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 3:28 下午

    JANE:
    咳到聲沙,可用羅漢果水,或加胖大海3錢,辛夷花3錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,有助化痰止咳,收鼻水,可連服3劑.

  32. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 3:26 下午

    CHI:
    這款小兒可服.

  33. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 3:24 下午

    SUSANNA:
    口苦有點肝熱,加上頭痛肝火盛,可以用天麻3錢,白芷2錢,菊花3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑,看能否改善.

  34. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 3:22 下午

    MAY:
    拔罐濕重顏色會很深,可以煲些雲苓白朮扁豆衣水供服.每樣3錢,可加薏米1兩同煮.

  35. Jane said,
    30 11 月, 2014 @ 3:01 下午

    芳姐,你好!

    小兒(16嵗)感冒無發燒,有流鼻涕,咳嗽兼有痰,早上尤其多鼻涕同痰。 咳了兩天,聲音都有點沙聲。 我煲了羅漢果水給他喝不知道是否適合。 芳姐,請問有什麽食療可以舒緩症狀呢?謝謝!

  36. chi said,
    30 11 月, 2014 @ 10:42 上午

    這款小兒可服嗎?

  37. Susanna said,
    30 11 月, 2014 @ 9:57 上午

    芳姐, 你好!

    昨天開始覺口苦, 已來經第五天, 頭伴些痛, 是什麼原因? 有什麼食療可舒緩呢? 謝~

  38. may said,
    30 11 月, 2014 @ 9:14 上午

    芳姐你好,我仔早前去做拔罐,出嚟顏色是近乎黑,是不是身體濕氣比較重?咁有什麼食療能幫助他。謝謝!

  39. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 9:13 上午

    露露:
    你有些陰虛內熱,可以用花旗參,石斛磨粉,每次各服1茶匙,温水送服,有助舒緩.或去裕華買[六味地黃丸],服用1~2瓶可改善.

  40. 芳姐 said,
    30 11 月, 2014 @ 9:08 上午

    MAK:
    乳房水囊做抽針檢查對健康没多大影響,可以用北茋3錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服.

  41. 露露 said,
    30 11 月, 2014 @ 2:42 上午

    芳姐,我近來半夜常感到喉乾口渴,起身喝水後很快又再口渴,有什麼簡單方便的湯水可飲呢?

  42. mak said,
    29 11 月, 2014 @ 11:59 下午

    你好芳姐:
    做乳房抽針前後有甚麼湯水可服?
    因發現有水襄要做詳細檢查

  43. 芳姐 said,
    29 11 月, 2014 @ 10:28 下午

    訪客:
    精子活力少,可以用巴戟,肉蓗蓉各5錢,淫羊藿,杞子各3錢,南棗6粒燉海參(或花膠)瘦肉湯,男女可服,有助孕作用.

  44. 芳姐 said,
    29 11 月, 2014 @ 10:24 下午

    珊:
    令堂要留意每天量血壓,有時服降血壓藥,血壓降得太低都會没精神.如降得過低要跟醫生說明.肚瀉脾虛,可以用炒扁豆1兩,芡實1兩,淮山1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,連服3劑.

  45. 芳姐 said,
    29 11 月, 2014 @ 10:22 下午

    A:
    用鯇魚尾,鯽魚,生魚,小海魚都成.

  46. 匿名訪客 said,
    29 11 月, 2014 @ 10:00 下午

    芳姐,你好!男性有前列腺炎精子偏少活力低,请问有什么食疗汤水适合的,另外我还想问还有什么药膳之类的可以帮助提高受孕机率,麻烦你解答一下,谢谢你!

  47. said,
    29 11 月, 2014 @ 9:55 下午

    芳姐你好,我媽媽最近經常感到眼睏易累,不夠精力,會輕微拉肚子,她本身肥胖有高血壓,有沒甚麼湯水可以幫她? 謝謝你!

  48. A said,
    29 11 月, 2014 @ 8:54 下午

    芳姐,請問用木瓜煲的那種湯要用哪種鮮魚?不知道可用生魚嗎?還有其他魚類選擇嗎?感謝你!

  49. 芳姐 said,
    29 11 月, 2014 @ 7:49 下午

    A:
    花生可以配木瓜雪耳,無花果煲鮮魚湯,滋潤養顏.可以配黨參,紅棗,淮山煲瘦肉湯,健脾補血.

  50. A said,
    29 11 月, 2014 @ 6:26 下午

    芳姐,
    請問雜貨舖之花生可以用來煲甚麼湯水,有何功效?請賜教,謝謝!

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