By 芳姐 ( 2 1 月, 2015 at 7:53 下午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 家常食療
天氣乾燥,見有機菜檔有白菜乾賣,25元1扎,很乾爽,氣味清香,買了一些,配紅蘿蔔,陳鴨腎煲豬骨湯,清甜好味,有清熱潤肺,滋潤肌膚等功效.如有感冒咳嗽者,可加半個羅漢果和南北杏同煮,有化痰止咳功效.
用料是: 白菜乾1兩,紅蘿蔔1個,陳鴨腎2個,陳皮1塊,豬骨12兩.
做法: 菜乾浸洗乾淨,紅蘿蔔去皮,切塊;陳鴨腎,陳皮浸洗;豬骨出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即成.
~ 小貼士: 此湯可以加新鮮白菜同煮,變成金銀菜湯,對內臟有熱,頭痛,眼痛,大小便不暢者均有益處.
小啓：下週開始有幾天教課忙，早出晚歸，可能無法回應所有廻響，請見諒!
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芳姐，您好
我太太食完西藥感冒仍未清，喉嚨有點痛和有鼻水，她很想飲湯，請問是否可以飲此湯？謝謝
芳姐,
請問老人家是否不宜飲用豬骨煲的湯?
請問煲老火湯是否有漂靈? 什麼是漂靈? 是否不宜尿酸患者飲用.
ALICE:
生病如果腸胃炎,可以滾些蒜子莧菜瘦肉湯作調理,連服3劑有效.用量隨意,飲湯吃湯料.
芳姐，
請問生病係咪最好唔好飲湯？
咁腸胃炎可以飲這湯嗎？
謝謝經常無私分享:)
芳姐，
了解，謝謝你。
祝闔家安康！
KKC:
你可以用辛夷花,菊花,桑葉各3錢,北杏2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供仔仔服,有助清肝明目,化痰收鼻水.連服2劑.茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔水小朋友最適合,可清熱,防痘防蕁麻疹.
芳姐早安，
抱歉再補充，早上起床有很多眼屎！
謝謝!
芳姐你好，
此湯每一兩星期我就會煲給我小孩喝！囗氣情況已經很好！萬分感謝在過去幾個月的無私解答。
細仔三歲兩個月，前天開始會間中流鼻水，清的，但呼吸時會聽到他有很多痰，但很少咳，怕他在過年時變嚴重，所以特此拜託，能否煲些什麼幫助他？
另外在過年時怕他姐弟兩吃多了上火食物，煲竹庶矛根馬蹄水可以有用嗎？
謝謝你！
祝你新一年工作順利，身體健康。
多多:
你先生有乙肝,不宜飲凍飲,有鼻敏感,可以用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,紅棗6粒,生薑3片,5碗水煮成2碗,連服3劑,有助增强體質,收鼻水.
芳姐,
我先生近2年的身體不太好(由期是冬季),時時感冒,已叫他介飲凍飲。
昨晚他說有鼻水,人很累想睡,請問有什麼湯水調理下。
(有鼻敏感,睡覺質素不太好,腰痛,檢查到有乙形)
請提議
謝！
多多上
24-1-2015
芳姐:
媽媽突然中風, 左半邊不能動, 至今已2個月, 現有復健, 針灸和飲中藥, 但進展緩慢. 有沒有什麼湯水對她有幫助呢? 謝!
EMILY:
你可以用鮮牛蒡2條(幼身那種),冬菇6朵,白蘿蔔1個連頂上嫩葉,紅蘿蔔1個,生薑3片,8碗水煮成4碗供一天當水飲,對中風患者有良效.可一星期3次,連服2~3個月.要鼓勵她起身活動,就算疼痛都要堅持活動,可加快康復.如中風太久欠郁動就很難再恢復活動能力了.
FANNY:
羊肉温補,不用羊,你可用牛展或牛肉來煲.
當歸北茋羊肉湯好像幾適合我,但我不食羊的.當歸雞腳有效嗎?
芳姐, 我26歲,平時蹲下起身會見暈,面青口唇白,係冬天手腳十分冰冷.經痛.多白帶.面容易生暗粒,是否荷爾蒙失調,朋友說我宮寒!請問有咩湯水岩我
LING:
肌瘤的確會影響懷孕,因懷孕時荷爾蒙會激增,會令肌瘤增大很快,因而影響胎兒.平時可以用黑木耳2朵,紅棗6~8粒,片糖少許煲水作食療, 有助縮細肌瘤,又補血.可一星期3次.飲湯吃黑木耳.建議看中醫,中醫方藥有助加快縮細肌瘤.當歸含植物激素,單用會刺激肌瘤增大,不宜單用,中醫配方用則没問題,必須中醫師處理了.自己少用為宜.
芳姐你好,
我30歲, 上月做婦科檢查時照到子宮位有0.8cm 子官肌肉瘤,本人150cm,80磅,點食都吾肥,準備六月起計劃生bb, 想請教芳姐, 我平時可以怎樣預防肌肉瘤不會長大?? 有方法可以令它縮小的嗎? 在未知道有肌肉瘤時本身計劃間中煲當歸紅棗水補補血飲的, 因為血壓較底 85/65, 但上網查子宮肌肉瘤時發現原來飲當歸水會加快肌肉瘤增大的, 那麼是否我不可以飲紅棗水當歸之類補血的東西?
謝謝芳姐.
訪客:
你可以用羅漢果1/4個,牛蒡乾1湯匙,無花果3粒切片泡茶常服,可沖泡至淡,供1天服,有助防治喉痛.
芳姐，我好容易喉嚨痛與易感冒，有冇點增強抵抗力的湯介紹？
最好是每天可以沖茶飲方法最好，因為返工冇時間煲湯水。
郭小姐:
你試用紫蘇葉3錢,桔梗2錢,甘草1錢,辛夷花6朵,4碗水煮半小時供服,有宣肺散寒止咳,收鼻水功效.
是鼻涕
芳姐，您好!
仔仔现在是早上起床有几声咳,有时有痰有时无痰,还有点拿涕，这种情况如何改善?
訪客:
如仔仔咳不停,建議要看中醫治理.食療可以用蒸一個洋葱水,或鹽蒸橙供服.
芳姐你好！今日煲左用蘇子3錢,生薑3片,肉碎適量煲粥俾仔仔供服,到左晚上七点左右就咳无停，少痰，晚上训觉时又无咳，朝早起身又会咳无停，可以另外煲咩汤水俾仔仔饮啊？
訪客:
感冒後咳,可以用蘇子3錢,生薑3片,肉碎適量煲粥供服,蘇子可以入茶包,煮好粥拿走.薏米檸檬水有助增强抗病能力,可以飲.
芳姐你好！仔仔2号果日发烧，医生话喉咙好红发炎引起发烧，吃左药第二日就无事了，但系呢两日开始咳，无乜鼻涕，今晚7点过后咳得好频繁，想听日煲汤水俾仔仔饮，应该煲咩好？想问下如果感冒期间可以煲薏米柠檬水供服吗？谢谢！
janec:
一天服1劑,連服3天.
是每天一次，連吃三天嗎？
謝謝芳姐
janec:
你試用蓮子5錢,燈芯草2錢,百合5錢,4碗水煮半小時,作沖奶茶服,有助清心安神,連服3劑試試.
謝謝你的回覆和指導!
芳姐你好！
朋友兒子6個月大，每晚醒來6、7次，有時吃少許奶就睡，有時要抱着入睡，看似很不安。6個月來一直如是，白天也沒有給他睡太多，是正常的睡2、3小時；沒有足夠睡眠的朋友實在很辛苦，快要受不了！請問有何湯水可給宝宝？謝謝！
謝謝！
chatlotte:
喉嚨痛屬風熱感冒,不宜用紫蘇,可以滾些生薑芫荽葱茶瓜魚片水供服.或煲些粉葛赤小豆薏米瘦肉湯服,兩種食療網誌上已登過,可瀏覽.
芳姐，承接上題，夜咳的伴侶今天突然感冒
，拈寒拈凍，有少许頭痛，喉咙痛。紫蘇茶還可照喝嗎？
AMY:
雲芝粉或靈芝粉對你家中長者都適合.但必須去大間有信譽的店購買,因為磨了粉,你都不知是否優質材料?
張太:
菜乾湯你可加些陳皮及生薑,煲夠3小時就可減其寒性,全家包括你都可以飲,没問題的.手脚冷,可以飲些糖薑茶.睡前用温熱水浸脚都成.
CHATLOTTE:
菜乾湯對熱咳較佳.你痰黃可以服,川貝燉蘋果亦可繼續服,有助化痰止咳.痰白清稀,晚上咳多,可用紫蘇葉3錢,北杏3錢,生薑4,5片,紅糖少許,3碗水煮10分鐘供服,連服本劑,看能否改善?
WINDY:
你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,生薑2片,5碗水煮成2碗服,連服2劑,能清痰.
家中有2位長者有高血壓, 糖尿, 肝炎-體虛弱好容易生病~有朋友健議吃雲芝粉做保健. 因對這方面知識不多, 請教芳姐是否適合??有沒有什麼要注意??謝謝!
本人有了六個月的身孕和寒低的人手腳冷凍(飲了南棗杞子圓肉水又會喉乾), 請問可否煲這個菜乾湯? 或者要加/ 減某些材料?
或者其他一家大細合宜的湯水? (奶奶苦惱煲什麼湯水?)
謝謝!
張太上
你好！我跟伴侶二人也被咳困擾，怕‘斷錯症’，向你請教：
1. 我早前一次着涼後傷風咳久久不斷尾，最近翻風又起，鼻水黏稠帶黃，臨睡和起床總連續咳出黃痰，也在此時有氣喘，需用氣管舒張劑。燉了兩天川貝蘋果咽喉不再痛，但這兩天又眼痛。
2.伴侶無熱氣，但半夜和朝早也有白痰，以致咳。長期有氣喘問題，早晚需用氣管舒張劑，有時接觸冷空氣致咳也會喘。
—以上情况那種湯水或茶合適，有沒有一些是二人皆可喝無相冲的？
—上文的菜乾湯合我們喝嗎？
芳姐 ：您好！想请问您：自从上个月感冒好了之后，早上喉咙总觉得痰，但又出不来，不知道饮咩湯水好呢？谢谢！
訪客:
此湯較適合乾咳及熱咳人士.寒咳者宜用白蘿蔔配生薑葱白煲瘦肉湯服.
此湯寒咳人士合用嗎？
謝謝芳姐，一陣試試先
現在一起身同夜晚熟睡時就咳得好犀利，咳到醒，正在食藥時都可以煲此湯給女兒飲嗎？
醫生話佢氣管比較弱，平時可以多煲咩湯水佢飲好呢？
上面顯示唔到下面的問題，所以再打多次問，麻煩你了。
謝謝芳姐！
謝謝芳姐。
平時經常教佢食嘢前要洗手，但番到學校可能已變耳邊風了
彤彤媽:
小朋友多數這樣.我曾在一間幼稚園中見有小朋友鼻涕流流,用手背一抺,又天真無邪的去牽其他小朋友手仔玩耍了!所以要防小朋友受感染不容易.除了教導勤洗手,流感期可以煲些薏米檸檬水供服,或上學前先吃一片兒童維他命C餅,先打個底.如囡囡咳得厲害,可以用紫蘇葉3錢,生薑4片,北杏2錢,紅糖適量,3碗水煮10分鐘供飲,有助散寒止咳.可連服3劑.
請問芳姐：女兒三歲後番後就開始成日病，好番番學幾日又俾人傳染，經常早晚咳，想問煲咩湯飲好呢？咁係咪叫熱咳定寒咳？病後煲咩湯水好呢？謝謝！
訪客:
小朋友一上學即容易感染上呼吸道疾病,要身體儲夠一定[抗體]才可減少發病.可以教囡囡勤洗手,拿食物進口之前必須洗手,養成習慣.現時感冒咳可以用鮮龍脷葉1扎,蘋果,紅蘿蔔各1個,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯供服,此湯全家可飲,如痰多可加羅漢果半個同煮.囡囡一天服2碗.寒,熱咳都可以飲.熱咳痰黃黏稠;寒咳痰白清稀.
芳姐 你好！
我妈妈跌倒手骨折刚好一个月；但现在仍未可以拆药膏的。我想煲汤比我妈妈饮；请问此阶段应该煲那些汤比较合适呢？家里有之前买的杜仲可以用来煲吗？谢谢！
杰仔媽咪:
可以用杜仲,桑寄生各5錢,黑豆1兩,南棗6粒煲瘦肉湯供令堂服,有助强筋壯骨.6~7碗水煮成3碗,可連服3劑.
請問芳姐：菜乾紅蘿蔔陳腎豬骨湯要不要落蜜棗？
sandra:
加蜜棗清甜些,我習慣加無花果更有益.