By 芳姐 ( 28 1 月, 2015 at 9:58 上午)
· Filed under 肝胆,腎,腸胃病
有研究指歐芹(又名荷蘭芹、洋芫荽)英文名parsley這種香葉,有淨化血液、促進體內廢物排泄、清腎中積鹽及腎毒、降血壓、降血糖等功效,故久不久都會買些來滾湯。昨天恰巧買了一包歐芹,一把香花菜,於是配了條鯇魚肉滾湯,鮮味得很,有解表清熱、舒緩感冒頭痛、及清除腎毒功效。
用料是:歐芹4棵,香花菜2兩,生薑4片,鯇魚肉1條。
做法:鯇魚肉去皮,切片;歐芹,香花菜分別洗淨,生薑切片;燒熱4碗水,將全部材料投內,滾7~8分鐘,調味即成。飲湯吃歐芹、香花菜。
~ 小貼士:歐芹在大間超巿及一些有機菜檔有售。
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AA:
你先生患的是風疹,試用綠豆,薏米各1兩,海帶適量煲糖水供服,連服2劑,看能否改善?最好找出致敏源,是吃了發物或接觸了致敏物引起,以後避免吃或接觸才成.仔仔可能有點腎虛,可以用核桃1兩,芡實1兩,淮山1兩,南棗6粒煲豬展湯供服,全家可飲.一星期2次.
CANDY:
建議應該看一次醫生,了解是否子宮內膜異位,(照超聲波才知道)如果是這種症,看中醫治理療效較佳.
芳姐,請問香花菜有沒有別的名稱? 英文叫甚麼?
另外,有些 recipes 用南北杏一兩,是否南、北杏各一兩呢? 北杏每次用量是否有限制? 謝謝!
Kelly
芳姐,您好,妊娠糖尿可否煲竹蔗水,我選擇剖腹生產,可否飲炒米水,用白米還是用糙米比較好,謝謝
我先生近日手部,颈部皮膚痕癢,一抓就泛紅,隔一陣子又会褪,一抓又泛紅一大片,特別一吹風就更癢了。是什麼原因呢?煲d乜湯水能改善?另外仔仔d两日黑眼圈很厲害,但他d两日睡覺都算不錯啊,是什麼原因?有什麼湯水可改善下?
現在沒有痛了,還需要看醫生嗎
candy:
建議你要看醫生作檢查,是否子宮有毛病,必須肯定没有器質性疾病才可推介食療,以免延誤治理.可能是子宮內膜異位都未定.
CONNIE:
小兒發燒如不退要看醫生.可以用蘆根5錢,薏米1兩,淡竹葉3錢,石膏5錢,雪梨一個,去核.5碗水煮成2碗服,連服2劑,有助清熱退燒.
芳姐﹕
請問24歲月經已經有10幾日唔停,每次流量少,經血顏色啡,質地杰
前晚睡覺小腹子宮位置疼痛 人又發冷 請問怎麼辦 有什麼中藥食 唔該
芳姐,您好!
想請問小兒(五歲半)昨天下午開始發燒,但沒有流鼻水和咳嗽,只是發燒,
請問可否飲竹蔗矛根馬蹄甘筍芫荽水……??
或有否其他湯水適合他飲……??
謝謝!!
謝謝你,芳姐。如果是小孩,也可以用這些方法嗎?
作感冒可以滾些糖薑水飲,或滾些芫荽葱生薑魚片水,趁温熱飲,上床休息,微微出些汗,很快没事.鮮薄荷葉加兩片檸檬泡茶服亦有助防治感冒.
VIVIAN:
這些推介的食療,小朋友都可以飲,没問題.
芳姐﹕
請問24歲月經已經有10幾日唔停,每次流量少,經血顏色啡,質地杰
昨晚睡覺小腹子宮位置疼痛 人又發冷 請問怎麼辦 有什麼中藥食 唔該
谢谢芳姐的回复。想问肉桂粉是不是與玉桂粉—樣?
MEIMEI:
肉桂粉即玉桂粉.
感冒初起,有清鼻水,應煲什麼飲好呢?
VIVIAN:
作感冒可以滾些糖薑水飲,或滾些芫荽葱生薑魚片水,趁温熱飲,上床休息,微微出些汗,很快没事.鮮薄荷葉加兩片檸檬泡茶服亦有助防治感冒.
MAY:
你可以煲些木瓜雪耳杏仁糖水,全家可飲,有滋潤皮膚作用.孫仔亦可飲,亦可用麥冬3錢,雪梨1個,去核,紅蘿蔔1個煲水供服.片糖用1/3片沖涼,有助潤膚.不過都要看你用多少水,如浴缸沖,水多就用1/2片.
MAMAH:
如燒已退可以煲小米粥服,可以加紅蘿蔔1個,紅棗6粒同煮,有助止咳.
芳姐你好,我的孫子,已一歲多,皮膚比較乾燥,有什麼食療可幫助,聽說可用片糖沖涼有用的,是這樣嗎?如用片糖哪應用多少?謝謝!
多謝芳姐,仔仔已冇發燒,只有小小鼻水和咳,請問可吃小米粥嗎,應配合什麼煲?
MEIMEI:
令尊怕凍,可能氣血弱,試用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,生薑3片,紅棗機粒,5碗水煮成2碗供服,一星期2次,有助改善.另外可以買些肉桂粉(超巿有售,在胡椒粉,芫荽粉那欄,無論吃通粉,麥皮都可以加1/4茶匙一同食.肉桂粉有助袪寒.
芳姐:你好!本人父親六十多岁'这两天身體怕冻,近几年有高血压'想问芳姐怕冻有什么食疗?麻煩晒
WINCY:
你可以吃黑芝麻糊,有助清胎毒.花膠在產後10天服應没有問題,產後脾胃功能未恢復,吃太滋膩東西會令乳汁太濃而阻塞乳腺,因而令乳汁流出不暢順,產後10天左右,脾胃及各方面漸恢復,適量吃些花膠有益健康.
芳姐你好,
請問如餵人奶係未唔可以食花膠, 朋友話會塞住冇奶?
另外我已懷孕近36週, 但飲左百蓮鬚又頭暈又想嘔, 請問可食d咩同樣清到胎毒哩?
CAROL:
感冒暫時不宜吃補益之品.雪耳都屬補益品.
芳姐: 你好!是否感冒不能食雪耳?
好的,謝謝你
芳姐,請問白果杏仁核桃粥是不是要用白米,不能用小米?小米好似跟杏仁是相克的~
梁太:
竹果杏仁核桃粥可以用糯米或白米.
MAMAH:
你可以用南棗10粒,小米2兩煲粥服,有助補脾腎.仔仔如燒未退,建議最好看醫生,可以用蘆根5錢,薏米1兩,辛夷花5朵,淡竹葉2錢,5碗水煮成2碗服,有助清熱退燒,收鼻水.
芳姐,
小兒剛十五個月大,發咗燒兩天有鼻水,有時有黃鼻涕,有小小咳,請問可以吃小米粥嗎?應配合什麼來煲呢?
中医話我腎虚,寒底但又不能熱補,請問小米可配合什麼來煲呢?
謝謝
芳姐,
請問如有子宮肌廇及朱古力瘤及甲狀腺沒加減,但有水囊, 中年體質虛寒, 脾胃弱, 腸胃有濕熱….
吃了海産或花膠後, 肌廇部位及直腸接近江門處會痛, 請問可飲什麼? 謝謝!
SICK A:
子宮肌瘤,朱古力瘤,甲狀腺腫都不宜吃生冷寒涼食物及凍飲,宜暖飲暖食.用激素飼養的家禽,淡水魚,超大異常的蔬果都盡量少吃,因為會刺激腫瘤增大.宜多吃白背黑木耳,螺旋海藻,馬蹄以消腫散結.如吃海產,花膠後不適就少吃些,飲食宜清淡.平時可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,赤小豆1兩,扁豆1兩,陳皮1塊,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助健脾去濕.改善脾胃虛弱.一星期2次,煲夠2小時,飲湯吃湯料.
JOYCE:
天氣冷手脚血循環不好就會感到冰冷,可以用八珍湯加紅棗,生薑煲水服或煲雞湯飲更佳.八珍湯中藥店可以買到,一劑可分2天服.煲個半小時.
小敏:
五行素菜湯料寒涼,如體質虛寒,可加3片薑,1塊陳皮,再加6粒紅棗同煮.可減其寒涼之性.
梁太:
三子材料可以加瘦肉煲湯.不過粥可停留腸胃久些,吸收藥效多些少.
芳姐你好!近幾天腳覺很累很痳有時好冰~系咪系血氣不足丫??
芳姐想問五行青菜湯如我虛寒,是否不適合???試過吃完白蘿蔔頭暈,不知那時是否太虛!!
三子粥可以煲成湯饮嗎?
仔仔3岁,白天咳得多,痰多,晚上睡覺幾乎不咳的,算睡得安穩。請問是不是熱咳?應該煲什麼給他喝呢?
梁太:
你可以煲三子粥供仔仔服,主要能治小兒痰咳.
LING:
舌質胖大通常是氣虛,可以用黨參3錢,淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,圓肉3錢,百合1兩煲瘦肉湯服,有助健脾益氣,增强體質.頸痛要留意是否頸生骨刺?如肌肉緊張引起,可以煲粉葛湯作調理.
芳姐你好
我老公 舌厚肥大 有齒印 無舌苔 經常眼瞓和累 有頸痛 之前看過中醫 但已飲中藥數月依舊 請問有咩湯水或中藥可幫助,謝謝
yoko:
你可用法夏,茯苓,白朮,桔梗各3錢,甘草1錢,陳皮2錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清痰,止咳.
芳姐: 丫爸咳了差不多2星期多,也看過西醫2次, 通常晚上比較咳得利害很多痰!可以喝些什麼舒緩??
SUN:
冬蟲草用6條,配淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒燉瘦肉湯供仔仔服,有助健脾益腎.燉3小時,燉好之蟲草可以撈出,剁碎後拌入絞碎豬肉中蒸肉餅,全部可吃掉.
芳姐你好!
我想燉冬蟲草給小兒,他們分別是4歲及2歲,請問怎樣燉呢?謝謝!
sun
看了醫生 謝謝
芳姐,你好。想請教,我老公經常捱夜工作,很用腦傷神,常常都感覺很疲倦,且有口氣。他本人略胖,每天早上都有大便的。請問,可煲什麼湯水給他飲可以除口氣呢?
LING:
你可以用淮山1兩,蓮子1兩,茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,陳皮1塊,5碗水煮成2碗供服,或煲瘦肉湯作家常湯水,一星期2次,有助改善.
錦仔:
如果子宮生瘤影響到月經過多,要看醫生,或要做手術,否則長期會貧血.建議看中醫調理.可以用人參3錢,圓肉3錢,生田七3錢,紅棗6粒煲瘦湯服,6碗水煮成2碗,一星期服2劑.
我親戚45歲 月經像小便一樣 照了發現原來子宮又生瘜肉又生瘤
請問成因是什麼 有冇中藥食
芳姐:您好!
請問鹿茸怎樣燉?產後個半月了,餵母乳的,可以燉嗎?麻煩賜教!
祝宇:
鹿茸用2錢,可配人參片2錢,紅棗6粒,2碗水燉2小時飲用.餵奶後才飲,以免影響寶寶.
芳姐, 你好! 早上起來都口乾, 牙腫有口氣是否虛火??(我體質寒底) 和聽人說米水養胃是否真的???謝!
小敏:
口乾口氣大,牙肉腫有口氣有點虛火盛,飲食宜清淡,少煎炸辛辣食物.可以煲些皮蛋鹹瘦肉粥以滋陰降火.炒米茶養胃,可以用糙米,白鑊炒香,存玻璃瓶,隨時取2湯匙泡茶飲.
訪客:
經前頭痛,多數是血虛,或肝火引起.血虛經色淡,伴神疲乏力,頭暈等,可用菠菜滾豬肝湯;或用玉竹,杞子各3錢,紅棗8粒煲麥米粥服.如煩躁易怒,口苦口乾,經色深紅屬肝火者,可用絲瓜1條,豆腐1塊滾瘦肉湯飲;或用夏枯草1兩,蜜棗2粒煲水代茶服都有幫助.
芳姐, 想請問來經前的一天有頭痛(近5個月都是這樣),可飲甚麼 ?