小兒咳嗽不止—蒸洋葱水

3.23b

  近日患感冒的人非常多,我自己亦因工作太忙休息不足患上感冒咳,咳嗽是最辛苦的,陣發性嗆咳令橫膈膜都咳到疼痛,早前有位朋友更因劇烈咳嗽而咳斷了肋骨,真是頗嚇人的!

  昨晚用五味子3錢搗碎,加生薑3,甘草1錢加水煮20分鐘服,整晚都没有咳,但清晨就咳嗽頻頻,女兒從網上取得一方,叫我蒸一個洋葱吃,今早試試,發覺如果不加水蒸煮只得很少的洋葱汁,於是加了幾湯匙水再蒸片刻服用,果然神奇,可以鎮得住咳,而且味道清甜可口,對怕苦藥的小兒應該容易接受,家有小兒咳嗽不止的不妨試試.

  用料是: 洋葱1.

  做法: 洋葱去衣,切片,放入大碗中,隔水蒸30分鐘即可供服.

  ~ 小貼士: 圖中我加些4湯匙涼開水,女兒來電提醒:洋葱放入碗後完全不必加水,蒸半小時後只能得出大約1湯匙左右的洋葱汁,這些精華服後才有用,加了水效果大大遜色.看來我要再蒸一個洋葱服用才成!

587 comments »

  1. 朱太太 said,
    20 7 月, 2024 @ 10:25 下午

    芳姐你好,小女感冒好后,她有鼻子敏感,平时都看没事,可是一睡觉就会好像被口水跟到就咳得厉害,咳了又没痰该吃什么好?

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2024 @ 11:19 上午

      朱太太:
      可能鼻水倒流引致咳嗽,可以用辛夷花8朵泡茶供服,可加少許蜜糖,睡前2小時服,看能否改善?

  2. 羅小姐 said,
    28 6 月, 2023 @ 10:33 上午

    芳姐,您好 請問一歲大的BB可以日日飲用嗎?謝謝你

  3. jj said,
    13 11 月, 2022 @ 10:54 下午

    芳姐:
    你好,2歲半小朋友有G6PD,有氣管咳,可以煲咩湯水,燉洋蔥水,印度椰子,海底椰哩類有冇效

    • Jj said,
      14 11 月, 2022 @ 10:17 上午

      芳姐
      補充:仲有鼻水未清

    • 芳姐 said,
      14 11 月, 2022 @ 11:17 上午

      jj:
      小朋友可以燉洋葱水供服,有助治氣管咳,連服3劑.印度椰子,南北杏,雪耳,無花果瘦肉湯全家可飲,對小朋友肺燥咳,氣管敏感都有益.

  4. Phoebe said,
    29 9 月, 2021 @ 4:16 下午

    芳姐

    想請問兒子兩歲半, 三日前開始發燒, 流清鼻涕及咳嗽 , 喉嚨痛

    醫生說是上呼吸道感染。
    兒子已經退燒。 鼻水似乎已經收了但是好像又有少少。 開始咳嗽增加。請問應該煲什麼給他呢?

    兒子1歲時曾患支氣管炎, 現在剛剛開始上幼稚園,, 日常可煲什麼湯水給他增強抵抗力呢

    非常感謝

    • 芳姐 said,
      29 9 月, 2021 @ 7:50 下午

      Phoebe:
      你可用雪梨2個,去核,麥冬3錢,桔餅1個切碎煲水20分鐘供服,有助清肺熱止咳.如有鼻水,加6朵辛夷花同煮.如肺氣較弱,可用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,百合1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲鵪鶉或鷓鴣湯供服,此湯全家可飲.

  5. yan said,
    18 10 月, 2019 @ 11:04 上午

    芳姐,
    我bb女7個月大,發現佢有痰2~3星期都唔好,已經睇過2次醫生食藥都唔得。有冇咩湯水或食療佢可以試下?

    • 芳姐 said,
      18 10 月, 2019 @ 1:17 下午

      yan:
      你可用蘇子,萊菔子各3錢入茶包袋,煲瘦肉稀粥供囡囡食,有助袪痰.連服3劑,

  6. Yuki lam said,
    29 9 月, 2019 @ 9:10 上午

    芳姐
    小朋友7個月大可以飲用嗎?

  7. Kit said,
    1 7 月, 2019 @ 11:03 下午

    芳姐,你好,
    我仔仔2歲9個月,自上半個月感冒發燒後仲有d餘咳,佢係朝早同夜晚同埋飲完奶後就會咳,有少少痰,佢又成日摔鼻,請問可以煲咩?另外,我仔仔差唔多每個月都會鼻一次,每次都係喉嚨發炎搞到發燒,每次都會燒幾日,請問平時可以點增強返抵抗力?謝謝!

    • 芳姐 said,
      2 7 月, 2019 @ 6:41 上午

      kit:
      你試用洋葱1個,去衣切片,蒜頭5,6粒拍碎,冰糖少許,4碗水煮成2碗供1天服,連服3劑,有助改善.另外喉嚨常發炎,可用金羅漢果1/6個,雪梨1個,4碗水煮成2碗供仔仔服,一星期2劑,服一個月,有助減少發病.如鼻敏感,加6朵辛夷花同煮.

  8. Cathy said,
    22 4 月, 2019 @ 12:16 下午

    你好,我小朋友15個月大,呢個半月由傷風,咳,高燒,出玫瑰疹,傷風咳,食左個半月藥,現還是有咳有痰,佢早晚咳最多,下午好少,請問芳姐可以煲什麼比佢飲?

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2019 @ 2:27 下午

      Cathy:
      你試用桔餅半個切碎,生薑3片,陳皮1塊,紅棗4粒去核切片,3碗水煮成1碗供小朋友飲,連服3劑,看能否改善?

  9. Cm said,
    20 2 月, 2019 @ 11:49 下午

    你好芳姐,
    我女8個月大,佢有鼻水鼻塞,兩聲咳,小許燒。又唔想佢食咁多西藥。洋蔥水可醫治嗎?

    • 芳姐 said,
      21 2 月, 2019 @ 2:16 下午

      Cm:
      洋葱水有助改善,可以一日蒸2個洋葱供服.

      • Cm said,
        22 2 月, 2019 @ 1:56 上午

        咁會係一次蒸2個咁飲,定一日蒸兩次各一咁飲呀?謝謝🙏🏻

        • 芳姐 said,
          22 2 月, 2019 @ 9:00 上午

          Cm:
          如果BB細個,一個洋葱可以蒸一次後再返蒸第二次,或用兩個洋葱分開蒸,蒸過的洋葱壓汁後其實可以用來煲番茄薯仔湯的,不會浪費.

  10. Ling said,
    16 2 月, 2019 @ 11:59 上午

    芳姐您好!仔仔早幾日有低燒,有鼻水,昨天開始不停咳,一咳就不停甘咳,好多痰,有時狂咳會咳到少少痰出來,白色的,食野咳得特別辛苦,食一口咳幾下,,夜晚又咳,一咳連續甘咳,有什麼方法可止咳的?🙏🙏🙏謝謝您

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2019 @ 1:23 下午

      Ling:
      你試用蘇子,萊菔子,紫蘇葉,辛夷花各3錢,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助止咳收鼻水.

      • Ling said,
        16 2 月, 2019 @ 1:29 下午

        知道,請問如果有食西藥要相隔幾小時先可服用?🙏🙏🙏

  11. 珊珊 said,
    6 1 月, 2019 @ 8:22 下午

    芳姐你好:
    我老公一轉天氣這幾天又氣管敏感,早晚咳嗽無停過,呼吸困難已經睇了醫生,開了化痰敏感藥和咳藥水,但未見好轉,請問你有什麼湯水介绍?另外可以燉洋葱水给他飲嗎?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      6 1 月, 2019 @ 9:20 下午

      珊珊:
      通常燉洋葱水對嬰幼兒及小朋友較適合.你試用桔餅1個,切碎,生薑3~4片,甘草1錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑.看能否改善?

  12. 平平 said,
    26 8 月, 2018 @ 10:22 下午

    芳姐您好
    仔仔4歲半,有蠶豆症,昨天下午開始有點咳,昨晚咳了一個晚上,今天一整天都不停咳,有點鼻涕,沒痰,上午喝了一個洋蔥水,晚餐後又喝了一個蒸洋蔥水,也有吃咳藥水,都沒有好轉,可以煲的什麼給仔仔喝了,麻煩您了。

    • 芳姐 said,
      27 8 月, 2018 @ 8:26 上午

      平平:
      你試用紫蘇葉3錢,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮成1碗供服,有助散寒止寒.鼻水多可加6朵辛夷花同煮.

      • 平平 said,
        27 8 月, 2018 @ 7:36 下午

        芳姐,您好,仔仔今天看了醫生說有點傷風,痰咳到氣管𥚃,本來就有氣管敏感,請問可以燉川貝蘋果水喝嗎,
        還有請問您,我以前買的您的書都讓朋友帶去外國了,書展那幾天剛好家人在醫院作手求去不了,今天在三聯只買到飲出好體質,孩兒天書等都沒有,想知道哪裡有得買,謝謝!

        • 芳姐 said,
          27 8 月, 2018 @ 7:52 下午

          平平:
          川貝有助減少氣管痙攣咳嗽,蘋果有益正氣,可以給仔仔用,連服3~4劑.
          謝謝你的支持!《孩子飲食全書》在大眾書店應該有售,可先致電問了才去購買.

          • 平平 said,
            27 8 月, 2018 @ 8:11 下午

            好的,謝謝芳姐!

  13. 匿名訪客 said,
    1 8 月, 2018 @ 10:02 上午

    你好 芳姐 小朋友四歲 患GGPD 上星期發燒 服用中藥後佢有咳有痰 鼻塞流鼻水身痕等敏感徵狀 請問可煮什麼調理? 川貝鱷魚肉湯及燉洋蔥水可飲嗎?謝謝

    • 匿名訪客 said,
      1 8 月, 2018 @ 10:11 上午

      佢係飲中醫開的杏蘇散+辛疌+百合+枇杷葉+殼芽 連飲五日 好像完全沒有改善

  14. Hello said,
    23 7 月, 2018 @ 12:42 下午

    4 個月大BB可以飲洋葱水嗎? 她有幾聲咳, 有痰聲, 但未開始食固體食物,謝謝

    • 芳姐 said,
      23 7 月, 2018 @ 12:46 下午

      Hello:
      4個月大BB可以飲洋葱水,大約得2~3湯匙,可以餵服.

  15. Hello said,
    23 7 月, 2018 @ 12:37 下午

    4 個月大BB可以飲洋葱水嗎? 謝謝

  16. Sally said,
    9 7 月, 2018 @ 6:38 下午

    芳姐,小朋友間中有頭暈/頭痛有冇咩食療幫助?麻煩您。

    • 芳姐 said,
      9 7 月, 2018 @ 8:27 下午

      Sally:
      小朋友有頭暈,頭痛是何原因造成?建議要看醫生治理.如血虛頭暈,頭痛,平時可以用紅豆1兩,花生1兩,杞子3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,飲湯吃湯料,一星期2劑.

  17. Ivan said,
    16 6 月, 2018 @ 5:26 下午

    芳姐

    阿仔三歲半,咳左一個月, 睇在好幾次醫生,食了藥,食了抗生素,有小小好轉,但係都係一訓低就咳, 夜晚會咳醒,食完奶都咳,訓醒又咳,起初咳冇痰聲,咳多幾次就有小小痰聲日日都係,白天又無咳,冇鼻水

    可以點做了

    • 芳姐 said,
      16 6 月, 2018 @ 8:12 下午

      Ivan:
      你可以用蘇子,萊菔子各3錢,入茶包袋煲瘦肉粥供仔仔食,連食3劑,有助化痰止咳.

  18. 匿名訪客 said,
    10 6 月, 2018 @ 8:05 上午

    芳姐,你好 小朋友4歲鼻敏感非常嚴重 除常流鼻水 醫生話應該係鼻水倒流引致咳嗽 打噴嚏,仲眼痕皮膚痕。請問有咩湯水岩佢飲 因為佢有 蠶豆症,我唔敢亂煲野比佢飲,日日食西藥都無用,勁無助,希望徵求你實貴意見,謝!

    • 芳姐 said,
      10 6 月, 2018 @ 12:09 下午

      訪客:
      你可以去裕華或農本方買[玉屏風散]沖劑,每次沖服時加6朵拍碎的辛夷花同泡,可加蜜糖.有助增强體質,減少鼻敏感.眼睛都敏感可加少許菊花一齊沖服.連服3~4劑,看能否改善?g6pd小朋友可以服用.

  19. Sze Nicole said,
    22 5 月, 2018 @ 1:12 上午

    芳姐
    你好,女兒11個月大,最近咳得好厲害,食了藥都係不停咳,夜晚瞓時咳得最勁,有痰聲,應該煲什麼好

    • 芳姐 said,
      22 5 月, 2018 @ 11:13 上午

      Sze Nicole:
      你試用蘇子,萊菔子,紫蘇葉各3錢,5碗水煮成3碗後,取汁煲瘦肉粥仔供囡囡食,有助化痰止咳.

  20. Wakaka said,
    20 5 月, 2018 @ 9:59 下午

    你好,芳姐。
    小朋友4歲,有鼻敏感。常感冒發燒。
    半個月前發完燒後伴有咳嗽,最近一星期越見頻密,特別半夜清晨,常反胃,但嘔不出。。
    咳嗽伴有痰聲,請問有什麼湯水可飲?謝謝

    • 芳姐 said,
      21 5 月, 2018 @ 9:17 上午

      Wakaka:
      你試用蘇子,萊菔子,紫蘇葉各3錢,生薑3片,辛夷花6朵滾瘦肉湯供小朋友飲,4碗水煮成2碗,一天分服,有助化痰止咳,收鼻水,止嘔.連服3劑,如見效,停2天再服2劑.

  21. lxm2311 said,
    13 5 月, 2018 @ 2:18 下午

    芳姐,我仔三歲,咳嗽有個幾月了,睇過幾次醫生都唔好,醫生話喉嚨無發炎,肺清。佢就係早晚咳嗽厲害多痰,晚上一躺下就開始咳,起床後也咳一段時間,吐出來的痰有點黃,我也搞不清楚他是熱咳還是寒咳,這款燉洋蔥水合適他喝嗎?還是要煲咩湯比較合適??

    • 芳姐 said,
      13 5 月, 2018 @ 4:58 下午

      lxm2311:
      你試用枇杷葉,龍脷葉各5錢,北杏3錢,桔餅1個,雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗供服,連服3~4劑,有助清肺熱,止咳嗽.

      • lxm2311 said,
        17 5 月, 2018 @ 2:46 下午

        你好,我仔飲左三劑好左好多拉,晚黑無咳,白天仲有少少咳,不過都係勁多痰,痰是白色的,是否要繼續喝至痊愈??

        • 芳姐 said,
          17 5 月, 2018 @ 8:04 下午

          lxm2311:
          可繼續服,但不放桔餅,會惹痰,可放陳皮1個代替桔餅就成.

  22. 俊俊BB said,
    16 12 月, 2017 @ 2:55 下午

    芳姐,你好,請問洋蔥水一天一次还是早晚一次,我仔佢气管有些敏感喝了洋蔥水晚上发高烧到38.9,今天看医生話佢好多痰,咳嗽,喉嚨无发炎,請問芳姐我怎樣帮佢调理饮食和煲湯,請指教,多謝!

    • 芳姐 said,
      16 12 月, 2017 @ 7:49 下午

      俊俊BB:
      飲洋葱水一般不會造成發燒的,通常小朋友痰咳可以用蘇子,萊菔子各3錢,入茶包袋,用來煲瘦肉粥供食,連服3劑,有助袪痰止咳.燒未退可用蘆根5錢,生薏米1兩,雪梨1個,去核,5碗水煮成碗半供服,隨量飲用,有助清熱退燒.服西藥後2小時飲.

  23. 俊俊BB said,
    15 12 月, 2017 @ 1:32 上午

    芳姐,你好,小兒3岁,體質虚弱,食極唔吸收,经常感冒咳嗽,看医生一段時間咳嗽不好,听人說吃猴棗散好,我买盒珍珠琥珀猴棗散,可吃了还是好多咳嗽和有痰。之前有用川貝蒸瘦肉水,现在还是咳嗽和痰,請問我煲咩湯水俾佢喝,生冷野无俾佢吃了,要戒口吗?

    • 芳姐 said,
      15 12 月, 2017 @ 1:10 下午

      俊俊BB:
      你試用川貝末3錢,蘋果1個,4碗水煮成2碗,可加少許蜜糖,一星期3劑,服3個星期,有助化痰止咳.平時要戒吃生冷寒涼食物及凍飲,糖亦盡量少食.宜暖飲暖食.

      • 俊俊BB said,
        15 12 月, 2017 @ 2:33 下午

        芳姐,你好。我今天用洋蔥一個炖水俾佢喝,請問可以喝吗?,

        • 芳姐 said,
          15 12 月, 2017 @ 2:59 下午

          俊俊BB:
          可以用洋葱水供服.

          • 一俊俊BB said,
            15 12 月, 2017 @ 4:47 下午

            多謝,芳姐指教

        • 一俊俊BB said,
          15 12 月, 2017 @ 4:46 下午

          芳姐,你好。我今天用洋蔥一個炖水俾佢喝,請問可以喝吗?

  24. So Hiu lai said,
    28 8 月, 2017 @ 4:09 下午

    芳姐我女7個半月大,1日可以飲幾多次,佢有氣管炎仲有ee聲🙏🏻🙏🏻

  25. So Hiu lai said,
    28 8 月, 2017 @ 3:28 下午

    芳姐🙏🏻我BB7個半月大,1⃣️日可以飮幾多次洋蔥水嗎,佢有氣管炎仲有ee聲🙏🏻🙏🏻

  26. So Hiu lai said,
    28 8 月, 2017 @ 2:51 下午

    芳姐🙏🏻我BB7個半月大洋葱水1日可以幾次,氣管炎可以飮好嗎🙏🏻🙏🏻thx

    • 芳姐 said,
      28 8 月, 2017 @ 7:39 下午

      So Hiu Lai:
      洋葱水對小兒咳嗽有幫助.一日可以用1個,蒸2次,每次壓榨港葱汁2~3湯匙左右.

  27. hong said,
    23 6 月, 2017 @ 11:44 上午

    你好芳姐,

    小朋友1歲半,喉嚨發炎,沒咳嗽沒痰,燒已退,請問可以煲咩湯水幫助佢喉嚨發炎快些復元?謝謝

    • 芳姐 said,
      23 6 月, 2017 @ 7:54 下午

      hong:
      你可用羅漢果1/4個,胖大海3粒切片,3碗水煮成碗半供服,有助利咽消炎.

  28. 芳姐 said,
    12 3 月, 2017 @ 9:12 下午

    怡:
    咳有痰,燉洋葱汁供仔仔服即可.川貝末燉蘋果適合些.

  29. said,
    12 3 月, 2017 @ 4:55 下午

    芳姐,
    我仔5歲咳果陣有痰聲,燉洋蔥可以加川貝落去嗎?

  30. 芳姐 said,
    6 3 月, 2017 @ 11:45 上午

    Jesse:
    你可以用川貝末4錢,蘋果2個,去皮,去核,5碗水煮成3碗,兩個仔女一天分服,連服3劑,有助化痰止咳.

  31. 匿名訪客 said,
    6 3 月, 2017 @ 10:49 上午

    你好,芳姐
    囡囡6歲,仔仔3歲半
    兩個都有氣管敏感,這幾天咳中有痰,請問有什麼可以舒緩?

    謝謝
    Jesse

  32. 芳姐 said,
    3 2 月, 2017 @ 7:56 下午

    Sally:
    喉嚨不適,可試用烏梅3粒,菊花1小撮,甘草4,5片泡茶服,痰多加羅漢果1/4個,麥冬1湯匙同泡,焗10分鐘飲.連服2劑,看能否改善?

  33. Sally said,
    3 2 月, 2017 @ 6:44 下午

    謝謝芳姐

    而家輪到我咳,應該是被仔仔傳染的。未見有痰但咳的時候Kung Kung 聲咳得好深(有時會聞到少少痰味),喉嚨好痕好熱,日間咳個不停,一吹風更甚,好辛苦。

    不知是熱咳還是寒咳?川貝焞蕷果啱嗎?洋蔥水?好混亂….請指教!

    Sally

  34. 芳姐 said,
    3 2 月, 2017 @ 10:26 上午

    sally:
    你可用蘇子,萊菔子各3錢入茶包袋煲粥供仔仔食,對痰咳有幫助.

  35. Sally said,
    3 2 月, 2017 @ 9:19 上午

    芳姐,

    仔仔今早已退燒,開始咳中有痰,我也一樣。應該是痰引起咳嗽。我不想他吃西藥,有什麼可以煲來飲慢慢好起來呢?謝謝

    Sally

Reply to 芳姐

 Cancel Comment