By 芳姐 ( 27 2 月, 2010 at 1:36 下午)
· Filed under 癌症
有機菜檔將紅菜頭和莖葉分開來賣,葉4元1斤,切了葉的紅菜頭賣10元1斤,我買了兩個紅菜頭,加半斤葉,才12元,較整棵買便宜.
其實紅菜頭的葉很有益,因為含葉酸及維生素C較多,粗纖維亦豐富,有清肝,淨血,抗癌及助排便等功效,對預防癌症尤其有益.
[紅菜頭杞子甘筍湯] 有補肝明目,養顏袪斑,潤腸通便,防癌等功效.可作為家常保健湯品.
用料是: 紅菜頭莖葉半斤,杞子3錢,甘筍1個,粟米1條,生薑2片.
做法: 紅菜頭莖葉洗淨,切段;甘筍去皮,切塊;粟米去衣,切段;杞子洗淨;將全部材料放入煲內,用8碗水煮成4碗即成.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 這味素菜湯清甜好味,是低熱量的湯品,除了有保肝護眼及防癌功效,更是減肥瘦身人士的理想食療.
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Zara:
黃斑點病可以用黑杞子,菊花泡茶作日常保健茶飲.另外用紅蘿蔔1個,粟米1支,杞子3錢,鮮蚌肉4兩煲湯服,有益精明目功效.
芳姐:
謝謝你的解答, 今日可煲此湯飲 🙂
本人亦有黃斑點問題, 請問芳姐有沒有食療方?
謝謝
Zara:
可加腰果,栗子,幫助吸收維生素A等脂溶性營養素.
芳姐:
請問此湯可否加:-
1)腰果
2)栗子
謝謝
謝謝
christine:
紅菜頭2個,黑木耳3朵,雪耳3錢,紅棗8粒,可放瘦肉一齊煲,煮1小時可服.
紅菜頭黑木耳雪耳紅棗湯要煲多少時間, 謝謝
請問: 紅菜頭黑木耳雪耳紅棗湯, 六人份量應是多少? 要放肉一起煲?謝謝
糖尿病患者可飲用?謝謝。
Wai:
紅菜頭湯糖尿病者可飲用.
訪客:
紅菜頭補血,補鐵的.
請問紅菜頭補血和補鐵嗎?
魚仔魚:
紅菜頭最好洗淨鮮榨汁來服,對子宮頸癌有益.患者可多食十穀米粥.每日1劑都可以,用量隨意.
芳姐,子宮頸癌患者有什麼紅菜頭食療參考?
盈:
可以加佛手同煮.
可否加佛手瓜一齊煲嗎?
好的 謝謝你的意見 有沒有相屬中醫推介?😣
TUNGTUNG:
如要作推介,可按Bar頂[聯絡芳姐],我會作私人回應.電郵地址必須正確,否則寄不到.
tungtung:
建議你看經驗好的中醫師,有助調理好月經.因為要看你體質用藥,如果知你體質及引致閉經才能推介更合適湯水.轉季不會影響月經的.
芳姐知不知道轉季會否對經期有影響?
已飲了益母草4天 但經期仍然未來>< 要繼續飲用嗎?還是有其他湯水可以幫助催經?好擔心
TUNG:
益母草5錢是1人份量.4碗水煮20分鐘,一天分服.
益母草五錢 係幾多人份量? 要煲幾多碗水?
好啊吾該唒你芳姐😉我試下先
謝謝你的推介^^ 如果益母草煲湯可以配什麼?
TUNGTUNG:
益母草5錢,生薑3片滾瘦肉湯服;或用益母草5錢,黑豆1兩,生薑3片煲竹絲雞半隻服,有調經及補益作用.煲個半小時就成.
兩個月沒有月經了 紅菜頭湯可以幫助催經嗎? 還有什麼湯水可以幫助催經?但我熱底 又受吾到當歸 所以如果飲太補 燥熱既湯會生暗瘡
TUNGTUNG:
紅菜頭有補血袪瘀作用,不能催經,但對你較適合,不寒不燥.另外可以用益母草5錢煲紅棗小米粥食,有助加快子宮康復.
芳姐:
請問剛做完肝癌切除手術可以飲紅菜頭湯嗎?還有沒有其他飲食可給見意?
謝謝!
PRISCILLA:
肝癌手術後可以服紅菜頭湯.用北茋5錢,赤小豆1兩,陳皮1塊煲泥鰍魚湯亦對肝癌患者有益.
請問生吃好或熟食好
請問紅菜頭是生吃療效好還是熟都一樣
小余:
此湯甲亢可以飲.
甲亢可以飲嗎?
甲亢可以飲嗎?
芳姐你好,
家中有長輩患上乳癌, 已做手術切除腫瘤, 現正等侯電療. 想問一下, 現在這段時間可以飲用紅菜頭湯嗎? 請問還有什麼食物適合她食用?
謝謝
Mandy
mandy:
乳癌患者可以服紅菜頭湯,亦可用紅菜頭,蘋果,紅蘿蔔榨汁常服.手術後可以用黑木耳,雪耳,紅棗煲湯作調理.因為電療易破壞造血細胞,黑木耳,雪耳有助刺激造血細胞生長.
肝癌是否合適飲用紅菜頭或作食材?
be:
肝癌患者可以食紅菜頭.
芳姐, 請問五行蔬菜湯+糙米茶對治癌症有幫助,因我舅父有胃潰瘍及胃癌,請指教。謝謝!
美豬:
紅菜頭可配黑木耳,粟米,紅蘿蔔煲瘦肉湯.平時用米醋浸黑色葡萄乾,浸3天後每天吃1~2湯匙,有助縮細子宮瘤.
芳姐,本人有朱古力瘤,紅菜,黑木耳可以配咩材料煲嚟飲用?
芳姐,請問本人子宮有朱古力瘤,紅菜頭唔加肉可以配咩材料煲嚟飲用?
JESSICA:
紅菜頭可以供小兒服,煲湯,煲粥都可以.
芳姐~我一個小朋友4歲,一個一歲7個月~如果紅菜頭煲湯和煲粥給他們可以嗎?
TONG:
紅菜頭糖分不算高,可作家常湯餸食,天天吃又没這必要,一星期吃2~3次就差不多.
紅菜頭是否糖分高,不宜成日食?
訪客:
紅菜頭性平,並不寒涼.
芳姐:紅菜頭是否偏涼
bibi:
脾胃其實不太喜歡生冷凍飲,所以建議最好暖飲為佳.
芳姐..你之前有一個湯叫健脾補腎鮮淮山素菜湯,我想問呢個湯水可唔可以雪凍飲…?
MEOW:
紅菜頭湯可入雪櫃當凍飲,但不宜長期飲凍湯,會損害脾胃功能的,放涼至室温飲較佳.暖飲最好.
請問紅菜頭甘筍栗米湯可否放入雪櫃 當凍飲
Tommy:
我對肺積水認識不深,抱歉!建議看港大的中醫門診,找經驗豐富的醫師治理.少吃辛辣刺激之品,注意營養均衡才能對抗病邪.
謝謝芳姐!如果有肺癌引起的肺積水有什麼食療可以幫助排水?
芳姐,你好!
想請問肺癌化療前後應該食什麼才好?病人本身寒底.
Tommy:
肺癌可以多用些雪耳,百合,杏仁,無花果各適量煲豬肺瘦肉湯供服,或用淮山,蓮子,百合,杏仁各5錢,紅棗6粒煲豬展湯飲,都有助强壯體質.化療期都可以服用.
paul:
吃紅肉火龍果就會有血色大便,因為紅色果肉隨大便排出的關係.但紅菜頭湯照理不會的,你暫時不要服紅菜頭湯,因為我懷疑你對某些食物過敏,有溶血徵兆,建議看醫生.