小兒痰咳—三子粥

     小朋友傷風、感冒後咳嗽,由於小兒不懂吐痰,痰涎積聚,容易引致咳嗽不止。所以平時要引導小朋友多飲開水,當患上傷風、感冒時,大量飲水有助將痰排走,否則要幫小兒拍背,然後飲水,減少併發肺炎的機會。

     中藥蘇子、白芥子、萊菔子有降氣豁痰,止咳定喘功效,用這三種化痰藥來煲粥,對痰多咳嗽者很有幫助,尤其是因吃得西藥多令脾胃虛弱,痰壅氣滯的小兒更是有益。

     用料是: 蘇子3錢,白芥子3錢,萊菔子3錢,白米2兩。

     做法: 三子搗碎,入茶包袋,與白米煮成稀粥,隨量服食。

     ~ 小貼士: 此粥適合痰多咳嗽小兒服食,對咳嗽喘逆,痰多胸悶,食後腹脹的老人家亦很適合。但如果没痰,只有乾咳者就不適宜服用。

745 comments »

  1. mm said,
    22 10 月, 2013 @ 4:37 下午

    芳姐:
    請問食緊西藥可以煲呢款粥俾小朋友食嗎?
    謝謝!
    mm

  2. 金金 said,
    21 10 月, 2013 @ 8:56 上午

    芳姐
    你好!請問我兒有蠶豆症可食此粥嗎?謝謝!

  3. Ling said,
    18 10 月, 2013 @ 11:25 下午

    芳姐,謝謝你!
    小女食了3日三子粥,已好很多,不過佢睡時會發出好重呼吸聲,感覺上仍有好多痰在喉嚨及鼻,日頭有時會有濃鼻涕,繼續食三子粥嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      19 10 月, 2013 @ 7:18 上午

      Ling:
      可以繼續吃三子粥.或用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,生薑3片,烏梅1粒,甘草4片,5碗水煮成2碗供服,連服2劑應可改善.

  4. Leong said,
    18 10 月, 2013 @ 11:23 上午

    芳姐你好, bb1歲半, 流綠鼻涕, 咳時好多痰好杰, 低燒, 食緊西藥, 可否用三子煲粥或湯? 如煲湯份量如何?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      18 10 月, 2013 @ 3:51 下午

      Leong:
      流綠色鼻涕必須吃藥至鼻涕變白色才成,可用菊花,桑葉,桔梗各2錢,羅漢果1/4個,辛夷花5朵,3碗水煮成碗半,供1天服用.飲西藥後2小時服用就成.有助化痰止咳,收鼻水.

  5. Seven Lo said,
    17 10 月, 2013 @ 8:07 下午

    謝謝芳姐 ^_^

  6. Seven Lo said,
    17 10 月, 2013 @ 3:51 下午

    你好芳姐,

    請問三子如煲瘦肉當湯水,可否放其他蔬果?例如紅蘿蔔,粟米,栗子等。

    謝謝回超。

    Seven Lo

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2013 @ 8:03 下午

      Seven:
      三子煲瘦肉,加紅蘿蔔,粟米,栗子會好味些,不影響療效的.

  7. Yuki said,
    16 10 月, 2013 @ 7:34 上午

    芳姐:

    妳好, 我試過煲3子粥比8歲仔飲, 佢覺得味道苦, 係咪係咁既味定係我煲得少水左?
    另外, 我見到係可以用瘦肉當湯水飲, 咁份量該點樣? 是否都是各3錢, 水放多少呢?
    不好好意。

    謝謝!

    Yuki

    • 芳姐 said,
      16 10 月, 2013 @ 2:44 下午

      YUKI:
      三子粥是有些少苦味的,可以放湯,每樣材料各3錢,瘦肉4兩,5碗水煮成2碗供一天分服.

  8. ling said,
    14 10 月, 2013 @ 10:05 下午

    芳姐,你好!小女2歲2個月大,上個月開始有痰,又腸胃炎,打左7日抗生素!而家又病,流黃色鼻涕,好多痰,我煲呢個粥,適合她嗎?

    • 芳姐 said,
      15 10 月, 2013 @ 7:44 上午

      ling:
      你可以煲三子粥供囡囡服,有助化痰止咳.流黃鼻涕表示炎症未好,要繼續吃藥.可以用6朵辛夷花泡茶供服,加些少蜜糖好味些.可減少鼻涕.

  9. Ceci said,
    8 10 月, 2013 @ 8:39 上午

    芳姐,你好。小兒剛剛滿一歲。一星期前發燒,然後流鼻涕和咳。睇咗西醫,無藥可以食。中醫叫煲七星茶加桑葉,係有好轉。仲有小小打噴嚏,但係仲有好多痰。請問咁細可唔可以食三子粥?謝謝!

    • 芳姐 said,
      8 10 月, 2013 @ 2:24 下午

      ceci:
      小朋友可以食三子粥,每樣用2錢,入茶包袋,與白米煮成粥,隨量食用,有助袪痰止咳.

  10. MICKEY said,
    5 10 月, 2013 @ 2:11 下午

    芳姐,我兒子之前流感發燒,然後燒退了,但還有好多清涕,我煲了辛夷花3錢,葱白4條,蒼耳子2錢,蜜棗2粒,4碗水煮半小時,葱白後下,連服2劑,已經飲了兩天,但清涕還未有改善,而且而家變左有痰,請問可以煲咩呢,謝謝

    • 芳姐 said,
      5 10 月, 2013 @ 4:50 下午

      MICKEY:
      你試煲這款三子粥,對痰咳有效.另外用辛夷花6朵泡茶飲,可收鼻水.

  11. MICKEY said,
    2 10 月, 2013 @ 4:43 下午

    芳姐,你好,之前我兒子流感甲型,,喉嚨好痛,嘴唇好紅,發高燒,流清涕,你教我煲的湯水,薏米1兩,蘆根5錢,石膏1兩,淡竹葉3錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗供服,服了三天,現在已經退左燒,但還流很多清鼻涕,請問可以煲咩呢,謝謝

    • 芳姐 said,
      2 10 月, 2013 @ 10:44 下午

      MICKEY:
      你試用辛夷花3錢,葱白4條,蒼耳子2錢,蜜棗2粒,4碗水煮半小時,葱白後下,連服2劑,看能否改善?

  12. said,
    1 10 月, 2013 @ 10:04 下午

    兒子16歲,高瘦型,最近自發性氣胸,有咳嗽,有甚麼湯水可以止咳,補肺?

    • 芳姐 said,
      2 10 月, 2013 @ 7:59 上午

      儀:
      中藥材白芨是療肺聖藥,不苦,但有點怪味.你不妨買些白芨,用3錢,加紅棗6粒燉燕窩給仔仔服,一星期2次.如經濟問題,可以用優質一點的雪耳、黃耳各2錢煲白芨紅棗湯供服.要吃湯料.

  13. Mickey said,
    1 10 月, 2013 @ 1:38 下午

    芳姐,好的,真的謝謝你,我昨天有煲俾佢飲,本來喉嚨痛,但飲了,今天不但沒有再高燒,喉嚨痛現象也少了,是否飲多2天?

  14. Sharon said,
    1 10 月, 2013 @ 9:48 上午

    芳姐妳好,

    小兒今年8歲, 現在患傷風痰多鼻水有些少咳, 食緊西藥, 請問可否依家煲三子粥呢?
    此外, 我二仔剛剛腸胃炎康復, 請問煲D乜野比佢飲好呢? 佢身體一向潺弱.

    謝謝您的回答, 感謝

    Sharon

    • 芳姐 said,
      1 10 月, 2013 @ 7:41 下午

      Sharon:
      痰多咳嗽可以服三子粥.腸胃炎康復可以用炒扁豆1兩,芡實1兩,生薑2片,紅棗6粒煲粥供服,有助健脾胃,助吸收.脾胃好自然痰都會少.一星期可服2次.

  15. cathy wong said,
    30 9 月, 2013 @ 10:03 下午

    小兒7歲,有鼻敏感,寒濕底,最近幾天有咳,有痰声,有很多好“结“的鼻涕在鼻裏面,可以煲什麼飲?份量和煲法?thankyou!!

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2013 @ 11:04 下午

      CATHY:
      你可用辛夷花,防風,白朮各3錢,甘草1錢,桔梗3錢.5碗水煮1小時成2碗服,連服3劑,有助改善.不寒涼.

  16. MICKEY said,
    30 9 月, 2013 @ 1:31 下午

    你好,但我怕會否太寒涼,因為佢本身比較偏寒,謝謝

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2013 @ 8:35 下午

      MICKEY:
      所謂[急則治其標,緩則治其本.]如發燒,喉痛必須用清熱食療,燒退了,喉嚨痛治癒了,之後才用合適仔仔身體的食療來作調理.下次請你將之前推介的食療重覆一次,因為我回覆時看不到版面,又翻出去版面看,回來很多時廻響就會混亂.這是網站設施的限制!

  17. MICKEY said,
    30 9 月, 2013 @ 12:08 上午

    芳姐,最後睇左西醫,係流感甲型,佢喉嚨好痛,嘴唇好紅,發高燒,但流清涕,咁我可以煲咩俾佢,謝謝

  18. 匿名訪客 said,
    30 9 月, 2013 @ 12:07 上午

    芳姐,最後睇左西醫,係流感甲型,佢喉嚨好痛,嘴唇好紅,發高燒,但流清涕,咁我可以煲咩俾佢,謝謝

    • 芳姐 said,
      30 9 月, 2013 @ 7:51 上午

      訪客:
      你可以用薏米1兩,蘆根5錢,石膏1兩,淡竹葉3錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗供服,有助清熱解毒,退燒.服西藥後2小時飲.可連服3劑.

  19. Mickey said,
    29 9 月, 2013 @ 7:37 上午

    芳姐,你好,兒子發燒咳,有痰,流鼻水,可以飲用此湯嗎,還有飲辛夷花有用嗎,謝謝

    • 芳姐 said,
      29 9 月, 2013 @ 11:23 上午

      Mivkey:
      發燒有痰,流鼻水,可滾些生薑芫荽葱魚片水,趁温熱飲,一天飲2碗,有助發汗解表.退了燒才用三子粥或泡辛夷花茶飲.

  20. eighteenmama said,
    26 9 月, 2013 @ 12:06 下午

    多謝芳姐指教,今天再煲粥俾個女食,加薑荼飲,謝謝

  21. MICKEY said,
    25 9 月, 2013 @ 5:08 下午

    芳姐,多謝你的解答~

  22. eighteenmama said,
    25 9 月, 2013 @ 3:17 下午

    芳姐,你好,
    小女及小兒吃了三子粥2次後,痰已清。真的很多謝你的指導。
    這2天可能轉天氣,小女又有些咳,但痰不多,特別是清晨時份,咳的十分厲害,聽到喘聲,
    我已煲了白果,核桃肉,南北杏,陣皮,次實粥給她,
    我可唔可以再煲以下這個
    紫蘇葉,北杏各3錢,生薑3片,紅棗4粒,3碗水煮成2碗供服.有助散寒止咳.
    給好飲?或其他?
    謝謝賜教,祝安康。

    • 芳姐 said,
      25 9 月, 2013 @ 7:48 下午

      eighteenmama:
      你可用紫蘇葉杏仁薑棗茶供囡囡服.如有喘聲建議再吃兩餐白果核桃杏仁粥.

  23. MICKEY said,
    25 9 月, 2013 @ 10:27 上午

    芳姐: 你好,我兩個兒子分別都有痰同咳,有飲呢隻湯水3日了,情況有好轉好多,不過好似仲有少少痰同鼻涕咁,應該煲咩黎飲;謝謝

    • 芳姐 said,
      25 9 月, 2013 @ 1:42 下午

      MICKEY:
      如果症狀有改善,可以飲多2天.或煲些粉葛湯飲都好.

  24. honghong said,
    23 9 月, 2013 @ 7:58 上午

    芳姐
    多謝您這麼快回覆

  25. honghong said,
    22 9 月, 2013 @ 11:35 下午

    芳姐,多謝您,想問一下以下3個鼻敏感食療的分別
    1.辛夷花3錢,蒼耳子2錢,北茋,防風,白朮各3錢,5碗水煮成2碗服
    2辛而花6朵,金銀花2錢,菊花2錢
    3.辛而花6朵,桑葉3錢,菊花2錢,甘草1錢(風寒感冒)
    請賜教

    • 芳姐 said,
      23 9 月, 2013 @ 7:30 上午

      honghong:
      辛夷花能通鼻竅,加了北茋等材料,主要是增强體質;配金銀花,菊花,是針對鼻涕黃有熱象者;桑葉,菊花,甘草是除了鼻敏感,尚有眼睛過敏表現者.如想增强體質,減少鼻敏感,可用第一款茶.

  26. Hong hong said,
    22 9 月, 2013 @ 3:47 下午

    芳姐,小兒2歲,嚴重流鼻涕兩星期有多,中西醫也睇過多次,都沒有好轉,特別是睡覺時尤其辛苦,不是鼻塞就是長流鼻涕,訓醒時會嘔又濃又杰的啖,睡不安寧又沒有胃口,所以瘦了很多很多,請問有何食療可幫助

    • 芳姐 said,
      22 9 月, 2013 @ 7:35 下午

      Hong Hong:
      你試用辛夷花3錢,蒼耳子2錢,北茋,防風,白朮各3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?記得要多飲水.

  27. Angel said,
    22 9 月, 2013 @ 11:59 上午

    芳姐:您好!我家囡囡6岁,从9月开学起一直都有咳嗽,有痰。且舌苔很厚,给她煲了麦冬无花果水喝舌苔没有了,但是还有咳嗽,痰咳不去,应煲一些什么汤服用,谢谢!

    • 芳姐 said,
      22 9 月, 2013 @ 12:37 下午

      Angel:
      你可煲這款三子粥供囡囡服,對痰咳有良效.另外要幫她拍背,然後飲水,有助將積痰排走.

  28. MICKEY said,
    16 9 月, 2013 @ 5:24 下午

    芳姐,你好,我剛才睇番之前其他人留言,睇到你話三子材料可以加茯苓4錢,北杏3錢煲瘦肉湯服,有助袪痰止咳.是嗎,謝謝

  29. 芳姐 said,
    16 9 月, 2013 @ 5:24 下午

    MICKEY:
    三子材料可以用來煲瘦肉湯服的.

  30. MICKEY said,
    16 9 月, 2013 @ 5:11 下午

    芳姐,你好,我囝囝前排又氣促發作,睇左西醫好番,但之前日又突然咳,有痰,但應該煲咩湯水,這些蘇子、白芥子、萊菔子可否用來煲湯,謝謝

  31. kunkun said,
    13 9 月, 2013 @ 6:02 下午

    唔該芳姐…

  32. eighteenmama said,
    13 9 月, 2013 @ 5:37 下午

    多謝芳姐指教,明天煲給女女飲,謝謝!

  33. eighteenmama said,
    13 9 月, 2013 @ 4:01 下午

    芳姐,你好.
    小女自今年6月因咳到喘後,這4個月內就很容易病。每次也是咳,流鼻水,再喘,痰多。每次吃了西藥止住了。隔2星期後,又病過。曾經看中醫,情況仍然。她晚上也睡不好,尿黃,汗多,請問小女現在適宜飲用那款湯水?
    衷心多謝指教,祝安康。

    • 芳姐 said,
      13 9 月, 2013 @ 4:34 下午

      eighteenmama:
      你囡囡睡不好,尿又黃,汗多,有點虛熱,試用北茋3錢,浮小麥5錢,茯苓,麥冬各3錢,百合5錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助改善不適.平時可以用白果幾粒(最好一歲一粒,兩歲兩粒….)要去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩煲粥供服,一星期2次,有助强壯肺脾腎,止咳定喘.日常必須多飲水.

  34. kunkun said,
    13 9 月, 2013 @ 11:43 上午

    我囡囡7個月大,聽到佢咳時有好多痰聲,但拍背加常飲水都沒有改善,可否食這個粥呀?謝謝

    • 芳姐 said,
      13 9 月, 2013 @ 4:20 下午

      kunkun:
      你囡囡可以服三子粥,對小兒痰咳有良效,可連服2~3天.

  35. BBIrene said,
    6 9 月, 2013 @ 10:49 上午

    芳姐,
    您好~
    請問三子粥可唔可以加D肉一齊煲呀?有D苦~我個仔食兩啖就唔肯食~
    謝謝~

    • 芳姐 said,
      6 9 月, 2013 @ 7:49 下午

      BBirene:
      三子粥可加仔仔平時喜歡吃的肉或粥料同煮.故必須將三子材料入茶包袋,煲好粥可丟掉茶包袋.

  36. 慧慧 said,
    5 9 月, 2013 @ 8:24 上午

    芳姐你好,請問這個三子粥可以加白果一起煲嗎?多謝!

    • 芳姐 said,
      5 9 月, 2013 @ 9:00 上午

      慧慧:
      三子粥可加白果同煮,有止咳定喘功效.但白果有小毒,必須去芯.小孩一歲吃一粒,兩歲吃兩粒…..成人每天最多吃15粒.

  37. yan said,
    8 8 月, 2013 @ 12:30 下午

    我女20個月大, 飲左果皮水幾日, 咳少左, 但仲係好多痰, 請問可以食此三子粥嗎?

    • 芳姐 said,
      8 8 月, 2013 @ 5:42 下午

      yan:
      你囡囡可以服三子粥, 另外要幫她拍背,然後飲水,有助袪痰.

  38. 匿名訪客 said,
    2 8 月, 2013 @ 12:18 上午

    芳姐你好 仔仔2歲以家流鼻水 不停咳 咳有痰聲 由其訓覺時咳得更厲害 三子粥可以幫到仔仔嗎?同埋一日可以食2餐嗎?感謝!!

  39. yan said,
    1 8 月, 2013 @ 11:43 下午

    芳姐你好 如果仔仔戉緊西藥可唔可以食呢隻粥呢?

  40. Josephine said,
    30 7 月, 2013 @ 9:36 上午

    芳姐:

    好的,非常感謝!

  41. Josephine said,
    30 7 月, 2013 @ 1:20 上午

    芳姐:

    你好!煲了龍脷葉羅漢果給大細囡囡飲後,痰咳仍差不多,大囡之前試過飲三日三子茶,請指教再可煲些什麼湯水。

    • 芳姐 said,
      30 7 月, 2013 @ 7:56 上午

      Josephine:
      你試用川貝末2錢燉蘋果1個,去皮去核切粒,2碗水燉半小時,加些少蜜糖調勻服,有助化痰止咳,可連服3劑.日常要多飲水,最好幫囡囡拍背助將痰涎排走.

  42. Josephine said,
    27 7 月, 2013 @ 6:48 下午

    芳姐:

    非常感謝你的回覆,請問用幾多碗水煲埋幾碗,如買不到鮮龍脷葉,請問乾可以嗎?

    • 芳姐 said,
      27 7 月, 2013 @ 7:25 下午

      Josephine:
      如買不到鮮龍脷葉,用乾品5錢就夠.8碗水煮成5碗.全家可飲.

  43. Josephine said,
    27 7 月, 2013 @ 5:49 上午

    芳姐:

    你好!我女兒約三歲,自去年14個月入托兒所後很容易發燒、感冒、咳嗽及痰多很久才能清,一周前再流鼻水、喉嚨發炎和痰多咳嗽,吃了四天西藥后痰咳仍未有改善,停西藥后連煲了三天三子茶仍未有改善,現在仍痰多咳嗽,有小小鼻水,最近晚上不易入睡,易煩躁,平時吃很多東西,驗過大便沒有生蟲,但體重在中下水平,食極唔肥,是否屬於脾虛?請指教可煲什麼把這些感冒后的症狀清除?

    另妹妹快一歲,在早晚都有痰多咳嗽(晚上咳得較多),喉嚨紅但無鼻水,現食緊西藥三天,醫生開了抗生素要連吃五天,請問可煲些什麼食療幫助呢?

    問問的問題多了,有勞回覆,謝!

    • 芳姐 said,
      27 7 月, 2013 @ 10:22 上午

      Josephine:
      你試用鮮龍脷葉1兩,羅漢果1個,南北杏1兩,紅蘿蔔1個煲瘦肉湯供囡囡服,大女一天分服2碗,細女1碗就夠.有化痰止咳作用.可連服2劑.煲1小時便成.脾虛可用雞內金2錢,淮山1兩,紅棗6粒煲粥常服,可加囡囡喜歡的菜肉同煮.

  44. 芳姐 said,
    25 7 月, 2013 @ 5:25 下午

    Mavis:
    你可以滾些芫荽葱生薑魚片水供仔仔飲,有助解表,改善感冒不適.病好後平時可用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,有助增强體質,疏通經脈.可一星期2次,至症狀改善為止.

  45. Mavis said,
    25 7 月, 2013 @ 1:54 下午

    补充吓阿仔現時感冒又带咳仲有少许鼻水流

  46. Mavis said,
    25 7 月, 2013 @ 1:51 下午

    芳姐,你好。阿仔平時肠胃比较敏感和差而且中医講他体质偏寒,佢好容易感冒和喉咙发痰、发烧,如果精神唔够又容易头痛。請问平時煲什么俾佢保健呢?

  47. Mavis said,
    25 7 月, 2013 @ 12:29 上午

    你好,芳姐
    阿仔11岁,因感冒而引起的咳有少许痰,請问可以煲什么呢?

    • 芳姐 said,
      25 7 月, 2013 @ 8:38 上午

      Mavis:
      如果只有少許痰咳,可以用鮮龍脷葉1兩,羅漢果半個,紅蘿蔔1個,南北杏1兩煲瘦肉湯.此湯全家可飲,有化痰止咳功效.如痰多,可以用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢入茶包袋煲粥供服,對痰多咳嗽有療效.

  48. 芳姐 said,
    19 7 月, 2013 @ 4:18 下午

    霜:
    你囡囡是感冒菌入腸胃,故會肚瀉.可用炒扁豆1兩,薏米1兩,小米1兩煲粥服,有助健脾袪濕.要多飲些水,(檸檬加紅糖水都對感冒有幫助.)

  49. said,
    19 7 月, 2013 @ 3:31 下午

    謝謝芳姐, 另外想問一下有咩方法可止疴?

  50. said,
    19 7 月, 2013 @ 10:15 上午

    我女1歲痰多咳, 前日發燒肚疴後發感冒, 一直肚疴, 食西藥後止鼻水但吸鼻時鼻涕很濃, 多數日頭咳, 但夜晚3點左右會咳一陣, 此粥肚疴可以吃嗎?
    謝謝~

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