小兒肺熱咳嗽—紅蘿蔔馬蹄麥冬水

11.2

   小兒感冒後肺餘熱未清,會咳嗽一段時間,但有藥味的湯水很多小兒不肯服用,故最好用一些天然食物烹調的湯水作調理.用馬蹄配紅蘿蔔、麥冬煲水,味道清甜可口,對小兒肺熱或肺燥咳嗽,煩躁不安者均有幫助.
   馬蹄能清熱生津,開胃消食,潤燥化痰,清音明目,對熱病口渴,咽喉腫痛,口瘡目赤,燥熱咳嗽等病皆適合.
   用料是: 紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,麥冬1湯匙.
   做法: 紅蘿蔔去皮,切片;馬蹄去皮;麥冬浸洗;將材料放入煲內,用5碗水煮45分鐘即可供服.
   ~ 小貼士: 用新鮮馬蹄去皮洗淨擦搽臉面皺紋及色斑處,可滋養皮膚,去皺袪斑,還可以消疣.此湯老少咸宜,可加瘦肉,杏仁,無花果等煲作家常湯水服用.

407 comments »

  1. ADA said,
    6 4 月, 2016 @ 5:28 下午

    芳姐,你好,小兒14個月大,有口臭,可煲甚麼湯水給他,謝謝

  2. 匿名訪客 said,
    6 4 月, 2016 @ 5:23 下午

    芳姐,你好,小兒14個月大,有口臭,可煲甚麼湯水給他,謝謝

  3. 芳姐 said,
    27 3 月, 2016 @ 9:50 上午

    angel:
    你試用橙1個,連皮浸洗至很乾淨(主要去農藥),切開頂部,放些少鹽,用筷子插幾下,置大碗中,隔水猛火蒸半小時,用湯匙壓榨橙液供仔仔服,當中橙皮素有助化痰止咳.鮮橙則越吃越咳的.一日可蒸2隻鹽橙供服,看能否改善?如有改善,可服3天.

  4. Angel said,
    27 3 月, 2016 @ 8:08 上午

    芳姨,你好,真的希望你能幫我,話說仔仔(差不多3歲)一星期前有些鼻水同咳,我便帶他看西醫,吃了藥,見沒有進展,又不想仔仔吃太多西藥,便給他吃寶嬰丹,不知是否中藥會令病發出來,第二日,仔仔病得更重,冇食慾,發燒,又咳,又鼻水,眼還有很多分泌物眼屎,便再帶他看西醫,醫生說發炎,便開了擴生素和其他化痰止咳收鼻水藥,可是吃藥後,仍咳,聽到響亮的咯咯聲,今早六點仲狂咳(是肺經在排毒?)見到佢d咳冇改善,鼻又塞,好辛苦,我都不知怎樣,可否提供一些湯水可以幫助他,又不會影響西藥,(因為保嬰丹事件令我不敢又中,又西藥,)我可以煲紅羅蔔紅棗嗎?或蓮子時實,淮山粥給他嗎?感謝你

  5. Ada said,
    1 1 月, 2016 @ 4:09 下午

    芳姐,
    想請教硬身乾既無花果是否可用來煲湯?

    • 芳姐 said,
      1 1 月, 2016 @ 7:43 下午

      ADA:
      硬身那種無花果一樣可以用來煲湯,可以放多兩粒.

  6. 芳姐 said,
    9 11 月, 2015 @ 9:13 上午

    helen:
    野生水魚很多街巿都可能有售,你可以在淡水魚檔見有水魚賣的檔口問問.野生的水魚條頸非常之長,並很兇猛,在盆中不停郁動,極想爬走;人工飼養的動都不想動,顏色較淺及條頸不是很長的.

  7. Helen said,
    9 11 月, 2015 @ 12:34 上午

    又…請問知不知道哪裡有野生水魚賣呢? 因為怕有激素。謝!

  8. Helen said,
    4 11 月, 2015 @ 1:28 上午

    今天燉了花膠淮山茨實麥冬雪耳給他,昨天則燉了雪耳南北杏冰糖蘋果,不知適合與否? 另海參水魚之類,不知又可適合他吃呢?

  9. Helen said,
    4 11 月, 2015 @ 1:25 上午

    芳姐
    家父最近因抽肺組織檢驗時被刺穿了肺泡,同時又發現氣管收窄,需放支架於氣管內讓氣管擴張。但自放支架後一直咳嗽不癒,身體暴瘦並明顯比之前孱弱不少。他有時乾咳,有時又有濃痰,日夜均咳,晚上更咳至不能入眠,聞者也覺心痛。想請問有什麼適合給他滋潤或滋補一下,感輕他的不適?
    (他有糖尿病,之前又感染過TB,現在TB已癒)

  10. 玲玲 said,
    22 10 月, 2015 @ 2:00 上午

    你好芳姐 bb8個月大 近期唔知係咪出牙仔 發脾氣
    好暴躁 又咬自己拳頭 前日昨日發燒 睇左醫生話佢喉嚨痛同有鼻水
    但就咁睇佢又唔覺佢有傷風 可煲些什麼湯水給Bob 飲嗎?
    近期煲過蘋果甘旬 想睇下有冇其他湯水可以減輕佢出牙仔辛苦 謝謝芳姐

  11. guo said,
    17 10 月, 2015 @ 11:42 下午

    芳姐,您好!請問玉屏風散香港邊度有得買?最好有詳細的地址,多謝您!

    • 芳姐 said,
      18 10 月, 2015 @ 8:34 上午

      GUO:
      上環有多間中藥店都有藥粉賣,我在皇后大道西的店買到,大約149~162號那幾間,現時地鐵西營盤站有皇后大道西出口,很易找到.

  12. 芳姐 said,
    17 10 月, 2015 @ 10:59 下午

    zoe:
    鼻及眼敏感,試用桑葉,菊花,辛夷花,麥冬,桔梗各2錢,羅漢果1/4個,3碗水煮15分鐘供仔仔服,連服2劑,看能否改善?

  13. zoe said,
    17 10 月, 2015 @ 7:58 下午

    唔該芳姐,
    咁呀囝依定咳同有痰可以飲嗎?

  14. zoe said,
    17 10 月, 2015 @ 7:28 下午

    芳姐您好
    想請問你,我囝囝3歲,咳有痰,有鼻水,夜晚訓教既時候鼻腔發出咕咕聲,又發燒
    又不停擦眼睛,第日帶佢去睇醫生,醫生話佢氣管敏感
    導致鼻同眼敏感,食左藥咳少左,但間中有都咳,已經成個月了,呢2日又不停咳有痰,啲痰睇唔到咩色,我可以煲啲咩湯比佢飲呀?

    而呀囡11個月大,之前比呀哥傳染左,食左藥已經好,
    但都仲流緊鼻水,比收鼻水藥佢食都唔得,我又可以煲啲咩比佢食呀?

    另外芳姐可否介紹啲增強抵抗力既湯水比我2個小朋友飲呀?自從8月開學到依家不停感冒,發燒,每次感冒都一定傳染到比呀妹><

    謝謝~

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2015 @ 7:52 下午

      ZOE:
      你可以去裕華或上網看看,買些[玉屏風散]沖劑,玉屏風散材料是北茋,防風,白朮,主要是預防傷風,感冒,增强體質,沖劑方便服用一段時間,不用經常煎藥.你用辛夷花8朵,拍碎後用2碗水煮5分鐘,加入玉屏風散3茶匙調勻,囡囡服半杯,仔仔服1杯.一星期3~4次,連服一段時間,有助減少流鼻水,傷風,感冒.平時可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各1兩,紅棗8粒煲瘦肉湯供全家服,有助健脾益氣,助吸收.

  15. 芳姐 said,
    14 10 月, 2015 @ 9:14 下午

    佳芳:
    你可以用辛夷花5朵,葱白3條滾瘦肉湯供服,3碗水滾10分鐘,有助收鼻水止咳.

  16. 佳芳 said,
    14 10 月, 2015 @ 1:11 下午

    芳姐
    請問BB現在1歲3個月感冒2周快好
    目前還在吃西藥
    不過一直聽到呼吸時候有呼嚕呼嚕聲
    像似鼻涕倒流有痰
    可以煲數什麼湯呢?
    謝謝

  17. 芳姐 said,
    3 10 月, 2015 @ 1:23 下午

    ANGEL:
    你可以用辛夷花5朵,羅漢果1/6個,麥冬2錢,菊花2錢,桔梗2錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,能清肺實火,止咳收鼻水,可連服2劑,看能否改善?

  18. Angel said,
    3 10 月, 2015 @ 1:15 下午

    芳姐,你好,一直也有追看你的文章,很欣賞你那份無私助人的精神,想請教你,我囝囝,兩歲多,咳了一星期,昨天有點發燒(我已帶他看醫生,吃藥後,燒退了)不過仲有好多鼻涕和痰,因為咳到咯咯聲(黃綠色,我知道有炎症,但中醫是否認為這是熱気?)可否煲以上湯水?另外有甚麼食療可推薦?之前也有吃紅棗红蘿蔔粥,謝謝妳

  19. 芳姐 said,
    18 9 月, 2015 @ 7:30 上午

    周太:
    田七這款湯3歲以上小朋友可服.

  20. 周太 said,
    17 9 月, 2015 @ 11:55 下午

    芳姐
    你好,請問呢個湯幾大的小朋友可以飲?

    用生田七3錢,淮山5錢,生薑2片紅棗6粒煲雞胸肉湯供仔仔服,有助長高.一星期2次.

  21. Ella said,
    17 9 月, 2015 @ 11:54 下午

    芳姐
    你好,請問呢個湯幾大的小朋友可以飲?
    用生田七3錢,淮山5錢,生薑2片紅棗6粒煲雞胸肉湯供仔仔服,有助長高.一星期2次.

  22. 芳姐 said,
    2 9 月, 2015 @ 5:49 下午

    jiuli:
    鼻涕黃又咳,可以用白蘿蔔1個,洗淨去皮,切條或粒,用3湯匙蜜糖拌勻,待5小時,用半杯滲出的蘿蔔水,加半杯温水兌勻供服,一日2次.有助止咳.那些蘿蔔粒可以加生薑3,4片滾瘦肉湯飲,對外感流涕有幫助.開學得一定會感染上呼吸道疾病,要仔仔身體儲夠一定[抗體],才可減少感染.可教他勤洗手,拿食物入口前必須洗手,飲食營養均衡及多做戶外洗動亦能抗生病.可以放一,兩片鮮檸檬在水壼中供他返學飲用,有助增加維生素c及抗病能力.

  23. jiuli said,
    2 9 月, 2015 @ 3:50 下午

    芳姐你好!
    我個仔3岁,前两日吹冷氣凍親烧咗两日退咗烧,依傢鼻涕係黄色,开始有两声咳,听落似干咳。昨日煲咗姜葱梨蛋水俾佢飲,今日冲咗辛夷花茶。想請教現阶段仲可以飲D咩湯水?
    同埋佢开始返学,有冇增强抗体嘅湯水可以介绍下,萬分感谢!

  24. July said,
    2 9 月, 2015 @ 9:41 上午

    請問這款湯可加太子參和川貝給小朋友飲嗎? 我個女感冒後已2-3 星期還有很多痰..

  25. Miffy said,
    30 8 月, 2015 @ 10:06 上午

    芳姐:
    小兒經常鼻塞,尤其是晩上睡覺時,很不舒服。請問怎樣好?謝謝!

    • 芳姐 said,
      30 8 月, 2015 @ 12:40 下午

      MIFFY:
      你仔仔可能鼻敏感,可以單用辛夷花6朵,拍碎泡茶供服,可加蜜糖.晚上睡前替他用淡鹽水用棉紙巾條沾水通鼻.不能用棉花棒,會弄損鼻黏膜,要用棉紙巾剪條,扭緊沾鹽水通鼻管,會睡得舒服些.

  26. momo媽咪 said,
    29 8 月, 2015 @ 8:55 上午

    芳姐:你好!我小朋友宜家23個月,之前出牙仔發現鼻涕時有清時有偏黃,有幾聲咳,精神好,但胃口就一般,持续咗半個月,應該煲乜湯水??
    ps:他每次出牙仔都會流鼻涕,咳咳,胃口一般,但精神同平時一樣沒問題

    • 芳姐 said,
      29 8 月, 2015 @ 9:16 上午

      momo:
      小朋友出牙仔會扭計,但流鼻水和咳較少見,可能本身有傷風,没發燒不要緊,可以用辛夷花5朵,拍碎,泡茶供服,可加少許蜜糖,連服3天.咳嗽可能鼻水引起,先治好鼻水問題.

  27. mandy said,
    28 8 月, 2015 @ 10:30 下午

    芳姐您好!
    本人傷風流鼻水已2日及輕微咳嗽,又吾想食西藥,不知有什麼藥膳可介紹及予治療。
    盼早日回覆,谢谢!

    • 芳姐 said,
      29 8 月, 2015 @ 9:13 上午

      mandy:
      你可以滾些芫荽葱生薑魚片水飲,滾10分鐘,用量隨意,要趁温熱飲,微微出些汗就舒服.可飲2天.另外用白蘿蔔1個,去皮切條,用蜜糖3湯匙拌勻,待5小時會出很多蘿蔔水,用半杯,加半杯温水調勻飲用,可化痰止咳,一日可飲3杯.

  28. 芳姐 said,
    26 8 月, 2015 @ 12:38 下午

    DEBBIE:
    如飲後症狀改善,可以多飲3劑,此茶很平和,主要清肺虛熱,止咳.

  29. Debbie said,
    26 8 月, 2015 @ 9:20 上午

    芳姐:謝謝你的指導!
    我已經煲了兩次麥冬、桔梗各三錢、甘草一錢、生薑三片加少量紅糖給我六歲的女兒飲用,晚上咳嗽已沒有咳過不停,但晚上和白天還有咳嗽及打噴嚏,她是白色的鼻涕,請問芳姐現在女兒還可飲用什麼湯水,謝謝!

  30. 芳姐 said,
    24 8 月, 2015 @ 12:56 下午

    DEBBIE:
    你試用麥冬,桔梗各3錢,甘草1錢,生薑3片,紅糖少許,4碗水煮半小時供服,連服2劑,看能否改善?

  31. Debbie said,
    24 8 月, 2015 @ 9:02 上午

    芳姐您好!
    女兒今年六歲,每晚清晨四、五點都會咳過不停,還會打噴嚏,白天咳嗽不多,看過中西醫亦未痊愈,請問芳姐,我女兒適合用那款湯水,謝謝!

  32. NAM said,
    23 8 月, 2015 @ 8:18 下午

    芳姐您好:

    我已煲了這個湯3日,馬蹄8粒,切片,麥冬3錢,紅蘿蔔1個,雪梨1個去核,陳皮1塊.加北杏同煮.
    仔仔痰咳小了, 應該繼續煲? 還是有其他湯水,更快清除痰咳?

  33. 芳姐 said,
    20 8 月, 2015 @ 10:05 下午

    NAM:
    可不加瘦肉,可3錢北杏同煮,有助化痰.連服3劑,看能否改善?

  34. NAM said,
    20 8 月, 2015 @ 7:19 下午

    芳姐您好:

    多謝回覆.

    這個湯:馬蹄8粒,切片,麥冬3錢,紅蘿蔔1個,雪梨1個去核,陳皮1塊煲瘦肉湯供服 ( 不用廋肉煲,功效不會改變?)可服多少日?

    謝.

  35. 芳姐 said,
    19 8 月, 2015 @ 2:27 下午

    NAM:
    你可以用馬蹄8粒,切片,麥冬3錢,紅蘿蔔1個,雪梨1個去核,陳皮1塊煲瘦肉湯供服,有助化痰止咳.全家可飲.可吃梨,奇異果,蘋果,車厘子.

  36. nam said,
    19 8 月, 2015 @ 1:04 下午

    芳姐您好:

    我仔仔10歲.8月9日有些感冒咳,有黃痰,沒有鼻水.吃了中藥4次.黃痰沒有,早午晚簡中有幾句咳嗽,都有些痰,但咳不出來,仔仔不肯再吃中藥.可以煲些什麼化痰止咳? 現在天氣開始乾燥又熱.可不可以吃些梨.奇異果,車里子?

    謝芳姐.

  37. jenielwu said,
    13 8 月, 2015 @ 11:47 上午

    芳姐:
    我囡16个月大,之前连续3日發高燒,现在退燒了,吃了5日抗生素,有点虚弱,现在有些腹泻,一日有3次大便,都比较稀。医生现在觉得佢出玫瑰疹。請問有咩湯水或食疗可以帮助佢恢复元气呢?

    thanks, Jennie

    • 芳姐 said,
      13 8 月, 2015 @ 8:52 下午

      jenielwu:
      出玫瑰疹可以煲些茅根竹蔗馬蹄紅蘿蔔水供,有助清熱消疹,可連服2劑.如没再發燒,可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,生薑2片煲瘦肉湯,8碗水煮成4碗,囡囡一天分服1~2碗.

  38. hiko said,
    23 7 月, 2015 @ 11:57 下午

    多謝芳姐

  39. hiko said,
    22 7 月, 2015 @ 12:19 上午

    芳姐:
    你好!我囡囡2歲半,輕微發燒都已有3日,現時還未退燒,除了發燒還有感冒同咳嗽,已經睇左醫生,請問我可以煲什麼給她飲

    • 芳姐 said,
      22 7 月, 2015 @ 7:22 上午

      HIKO:
      你可以用蘆根5錢,薏米1兩,雪梨1個去核,淡竹葉2錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否退燒?

  40. 芳姐 said,
    21 7 月, 2015 @ 10:14 下午

    HING:
    紅蘿蔔馬蹄麥冬水很平和又有益,可以飲多2劑.

  41. hing said,
    21 7 月, 2015 @ 10:09 下午

    芳姐您好
    一連5日煲左紅羅白馬蹄麥冬水比仔仔飲,咳巳比之後好好多,但唔知點解每日瞓醒都會連續咳幾聲無乜咳,其他時間很少咳,請問是否繼續煲比佢飲?

  42. 匿名訪客 said,
    18 7 月, 2015 @ 7:35 下午

    thank you

  43. sam lam said,
    18 7 月, 2015 @ 5:09 下午

    虛火引致強烈的牙痛,喝什么好呢?

    • 芳姐 said,
      18 7 月, 2015 @ 5:33 下午

      SAM:
      你可以用很濃的鹽水潄口,濃度最好達飽和點,即鹽差不多不能再溶解了,用這種温鹽水潄口,雖然有點刺脷感覺,但能殺菌消炎,一日2次.另外用玄參,麥冬各3錢,羅漢果1/4個,4碗水煮半小時服,連服2劑.

  44. 可雲 said,
    18 7 月, 2015 @ 7:51 上午

    芳姐
    你好! 我想请问小孩口唇干要煲什么汤水饮? 谢谢你

    可雲

    • 芳姐 said,
      18 7 月, 2015 @ 7:57 上午

      可雲:
      小朋友口唇乾可以煲這款紅蘿蔔馬蹄麥冬水,亦可以煲些雪耳百合雪梨糖水供服,用量隨意,飲湯吃雪耳.

  45. hing said,
    18 7 月, 2015 @ 12:52 上午

    芳姐
    好多謝你教我煲紅羅白、馬蹄、麥冬湯,阿仔飲左2天巳咳少左,我是否繼續煲多幾次比佢飲?同埋阿仔左眼經常生眼瘡,上年11月做左手術放濃,隔一個月又生,直至現在都經常生,我一睇到生少少就同佢熱敷就好快謝左,但唔敷二日又開始生,請問煲乜可以預防再生,加上阿仔又整日覺得身癢,經常抓

    • 芳姐 said,
      18 7 月, 2015 @ 7:56 上午

      HING:
      你可以煲多兩次紅蘿蔔馬蹄麥冬水,對仔仔有益.生眼瘡要仔仔經常洗淨雙手,不要隨便用手擦眼,否則很易感染,因為該處皮膚弱,很易又生眼瘡.平時可以用金銀花,菊花各1湯匙泡茶供服,可加蜜糖.

  46. hing said,
    16 7 月, 2015 @ 12:40 上午

    多謝芳姐咁快回覆,請問是否連續飲幾天?

  47. hing said,
    15 7 月, 2015 @ 9:32 下午

    芳姐,我仔仔4歲,近期咳左好耐,特別是早上瞓醒咳得多,頭幾聲無痰,但之後咳听到有D痰聲,試左3日紅羅白紅棗湯,今日痰少左,但早上瞓醒咳多左,無痰,是否繼續比紅羅白紅棗湯佢㰸?

  48. 匿名訪客 said,
    15 7 月, 2015 @ 9:30 下午

    芳姐,我仔仔4歲,近期咳左好耐,特別是早上瞓醒咳得多,頭幾聲無痰,但之後咳听到有D痰聲,試左3日紅羅白紅棗湯,今日痰少左,但早上瞓醒咳多左,無痰,是否繼續比紅羅白紅棗湯佢㰸?

    • 芳姐 said,
      15 7 月, 2015 @ 9:56 下午

      訪客:
      你可以試用紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,切片,麥冬3錢,5碗水煮成2碗供服,有助潤肺止咳.

  49. Betty said,
    15 7 月, 2015 @ 3:58 下午

    芳姐:

    紫蘇葉、生薑和紅糖煲水,因有生薑,會不會燥的?仔仔流過鼻血仍可飲嗎?可每晚飲直到咳改善為止嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 7 月, 2015 @ 5:39 下午

      BETTY:
      如果仔仔晚上咳多,痰白清稀就要用紫蘇葉糖薑茶,如痰黃稠有熱象就不要用.流鼻血除了因為血熱,亦可能是小兒鼻膜薄,受碰撞或挖損破裂而出血.不關燥不燥之事.先治好咳先.

  50. Betty said,
    15 7 月, 2015 @ 8:30 上午

    芳姐:

    紫蘇葉、生薑和紅糖煲水,因有生薑,會不會燥的?仔仔流過鼻血仍可飲嗎?可每晚飲直到咳改善為止嗎?謝謝

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