小兒痰咳—三子粥

     小朋友傷風、感冒後咳嗽,由於小兒不懂吐痰,痰涎積聚,容易引致咳嗽不止。所以平時要引導小朋友多飲開水,當患上傷風、感冒時,大量飲水有助將痰排走,否則要幫小兒拍背,然後飲水,減少併發肺炎的機會。

     中藥蘇子、白芥子、萊菔子有降氣豁痰,止咳定喘功效,用這三種化痰藥來煲粥,對痰多咳嗽者很有幫助,尤其是因吃得西藥多令脾胃虛弱,痰壅氣滯的小兒更是有益。

     用料是: 蘇子3錢,白芥子3錢,萊菔子3錢,白米2兩。

     做法: 三子搗碎,入茶包袋,與白米煮成稀粥,隨量服食。

     ~ 小貼士: 此粥適合痰多咳嗽小兒服食,對咳嗽喘逆,痰多胸悶,食後腹脹的老人家亦很適合。但如果没痰,只有乾咳者就不適宜服用。

745 comments »

  1. Ting said,
    10 9 月, 2016 @ 6:35 下午

    芳姐~
    我家姐痰多氣弱, 痰困難咳出,有時呼吸不順,此粥適合她嗎?

  2. 芳姐 said,
    7 9 月, 2016 @ 10:09 下午

    YEE:
    用蘇子,萊菔子各3錢,加陳皮1個,甘草1錢,5碗水煮1小時成2碗服,有助袪痰.白芥子較刺激,小兒可以不用.

  3. Yee said,
    7 9 月, 2016 @ 5:06 下午

    芳姐你好, 成人用, 這個粥改煲茶還可以加添甚麼呢?份量一樣嗎?謝謝!

  4. Ginny said,
    14 7 月, 2016 @ 9:33 下午

    芳姐 你好。
    我个bb十个月。咳左好耐 有鼻水。咳聽聲有啖可以飲川貝雪梨水嗎?

    • 芳姐 said,
      14 7 月, 2016 @ 9:57 下午

      Ginny:
      小兒久咳,可以用川貝末2錢蒸燉雪梨水飲,痰多加塊陳皮.如痰少可以用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗6粒,去核切片,4碗水煮成2碗供BB一天服.連服3劑.

  5. 芳姐 said,
    8 7 月, 2016 @ 1:20 下午

    fanfanny:
    肺炎入院有痰,可以用川貝末3錢,雪梨1個,去核,陳皮1個,2碗水蒸燉半小時供食,連服3劑,有助清肺熱袪痰.

  6. Fanfanny said,
    8 7 月, 2016 @ 10:41 上午

    DEAR芳姐”
    因為小朋友肺炎入院,沒有發燒了,但咳和多痰一直都有,所以想請教最好用邊款煲比佢飲呢?

  7. 芳姐 said,
    7 7 月, 2016 @ 1:11 下午

    fanfanny:
    可以用來煲瘦肉湯.其中白芥子可能有點刺激,如小朋友服可減去,以兩個陳皮代替.

  8. Fanfanny said,
    7 7 月, 2016 @ 9:47 上午

    DEAR芳姐”
    此三子,可否不用來煲粥?煲湯或水可以嗎?

  9. 芳姐 said,
    30 5 月, 2016 @ 7:52 下午

    蘇太:
    大人都用這個量,對痰咳好.小朋友隨量食用,大人可以吃多碗.

  10. 蘇太 said,
    30 5 月, 2016 @ 2:55 下午

    芳姐,您好。

    請問大人(女兒)的話,三子的用量一樣嗎?請賜教。

  11. 婷媽 said,
    10 5 月, 2016 @ 1:04 上午

    你好我個仔5個幾月,感冒發燒咳有鼻涕有痰,佢又晤肯飲水。西醫教我用兩個蘋果一個雪梨煲俾佢當水甘飲。可以嗎其實?不過我加好多水好淡味晤算甜。。但其實有痰飲呢D會晤會重加重?我有俾猴棗末俾佢,佢嘔奶會連小小痰。。柯便便都會有小小痰。。但係淸極都仲好似有好多甘。。我老公上網睇話猴棗末晤係個個Bb都食得,要分咩寒熱底。。。我想請教芳姐你我仲可以整D咩俾Bb化痰同補充水份?

    • 芳姐 said,
      10 5 月, 2016 @ 7:08 上午

      婷媽:
      你可以用川貝末2錢,雪梨1個,去核,2碗水蒸半小時供仔仔服,有助化痰.要引導他飲水,否則痰涎積聚在肺部,易引起肺炎.蘋果雪梨水有益,但每樣1個已足夠,要去皮,去核.

  12. 芳姐 said,
    31 3 月, 2016 @ 8:35 上午

    Angel:
    三子粥對小兒痰咳有效,偏温性,夜咳痰多者最合用.日間痰咳可以用川貝末2錢燉蘋果1個服,去皮,去核,可加蜜糖.手脚冷是身體較虛,病好後可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,紅棗6粒,生薑2片煲排骨湯供服,一星期2次.全家飲份量加倍.

  13. Angel said,
    30 3 月, 2016 @ 8:24 下午

    芳姨,仔仔三歳,之前咳,鼻水睇了幾次西醫,但咳仍未斷尾,有痰,但不知為何他最近手腳冰冷,是否感冒未清還是因為吃得西藥多?有什麼食療?三子粥有分寒熱咳嗎?感冒未清可以吃三子粥嗎?謝謝你

  14. 芳姐 said,
    19 3 月, 2016 @ 9:02 上午

    訪客:
    BB太細,你只用蘇子,萊菔子各2錢(入茶包袋)煲瘦肉粥就可以.兩餐之間可以幫BB拍背,拍到有咳表示該處積痰,再輕拍幾下,然後飲水,有助將痰排走.

  15. 匿名訪客 said,
    19 3 月, 2016 @ 4:37 上午

    芳姐,我B七個月大可以吃三子粥嗎分量一樣嗎?他感冒后咳又咳唔出D痰

  16. 匿名訪客 said,
    15 2 月, 2016 @ 12:34 上午

    仔仔感冒好反,但喉嚨任有痰聲都有一段時間了,應該吃咩?多謝芳姐解答

  17. 芳姐 said,
    4 2 月, 2016 @ 12:59 下午

    MS.IP:
    三子粥服西藥前或後1~2小時食没問題.

  18. Ms ip said,
    4 2 月, 2016 @ 9:11 上午

    芳姐,
    我煲三子粥比15個月大仔仔服,如食西藥可同服嗎?因為西藥飯後食。

  19. 芳姐 said,
    29 1 月, 2016 @ 3:47 下午

    訪客:
    小朋友如脾虛容易生痰,故日常可以多用四神湯作健脾之用.即淮山,蓮子,茯苓,芡實四種健脾食材,加紅棗,陳皮,瘦肉同煮,全家可飲.一星期2次,對你孫仔有幫助.但感冒期不要服,可以用白蘿蔔半個,陳皮1個切絲,生薑3片,4碗水煮半小時服,連服2劑,看能否改善?蒸些洋葱水飲亦能止咳.

  20. 匿名訪客 said,
    29 1 月, 2016 @ 1:53 下午

    芳姐 : 我孫子每一感冒 :就一直咳很難痊癒 尤其 咳早晚 痰又多 醫生 又看無效 請問芳姐 有和方法 感恩

  21. 芳姐 said,
    24 12 月, 2015 @ 9:42 上午

    icy:
    你可以試試你提的這個方,藥味不算重,痰多就暫時不要加紅棗,冰糖也只是放少許不要多,否則惹痰的.或單用5朵辛夷花泡茶,可加少許糖,花要拍碎才泡.有助收鼻水.另外不妨買個洋葱,去衣切塊,放碗中,隔水大火蒸半小时,用湯匙壓大約3湯匙洋葱汁供服,有助止咳.

  22. Icy said,
    23 12 月, 2015 @ 11:26 下午

    芳姐,我女兒10個月大,因鼻水倒流致有痰咳嗽,昨晚曾高燒至39度,幸半夜已退燒,已用洗鼻水但仍無助減少鼻水倒流,見你早前分享過食療茯苓,白朮,辛夷花,陳皮,北杏,紅棗可去痰收鼻水,10個月大BB可否服用?另外此湯味道可能bb唔喜歡,可以加冰糖或其他食物令味道容易讓bb接受嗎?1歲以下嬰孩不能食用蜜糖。
    紅蘿蔔,北杏,紅棗水,我女兒可否飲用? 會有幫助嗎?

  23. 匿名訪客 said,
    4 12 月, 2015 @ 8:19 上午

    芳姐!您的食療湯水很不錯!

  24. 芳姐 said,
    14 11 月, 2015 @ 10:23 上午

    JAMIE:
    你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服連服3劑可清痰.

  25. jamie said,
    13 11 月, 2015 @ 10:48 下午

    芳姐,小女今年5yrs,已食了4次三子粥,但係聽得出仲有好大舊痰,咳唔多,請問是否應該轉食其他?謝謝

  26. carrie said,
    5 11 月, 2015 @ 11:20 下午

    芳姐,您好!
    小兒(g6pd)20個月有鼻水咳,跟你食療煲左兩日蘇子萊菔子粥,大便有潺,是痰排出嗎?
    他已無咳,昨日無流鼻水,但今晚又有透明鼻水流出,依然有鼻塞,二子粥我明天還要煲嗎?請問有咩湯水可以止鼻水通鼻塞的?
    另外之前食了西藥,經常出汗頭髮濕晒,家人說是虛汗?! 可以煲咩湯水給他?
    謝謝!

  27. 芳姐 said,
    31 10 月, 2015 @ 5:58 下午

    BBTCWA:
    你可以煲此三子粥供服,連服2劑.另外可以用川貝末2錢,雪梨1個,去核,2碗水蒸燉半小時供服,有助清肺熱,化痰止咳.

  28. bbtcwa said,
    31 10 月, 2015 @ 1:53 下午

    bb15个月大之前打噴紙,咳有好多啖之后高燒后出疹、退燒后仍有幾声咳和有好多啖卡住係喉嚨、可煲D乜比佢飲呢?thx

  29. 芳姐 said,
    24 9 月, 2015 @ 1:12 下午

    JANET:
    三子粥對小兒痰咳有良效,服西藥後2小時食就成.

  30. Janet said,
    24 9 月, 2015 @ 11:24 上午

    您好芳姐:
    小女剛冇發燒,多痰咳,仲食緊西藥,可否煲三子粥食?如可以食的話須唔須要隔幾久食西藥?謝謝!

  31. Miffy said,
    9 9 月, 2015 @ 9:56 下午

    小兒已退燒,但仍有痰咳,流清鼻水和說話時有鼻聞聲。如何好?謝謝!

  32. 芳姐 said,
    8 9 月, 2015 @ 8:26 下午

    miffy:
    服西藥都可以服三子湯,隔2小時飲就成.或用川貝末燉雪梨都成,有助化痰止咳.

  33. Miffy said,
    8 9 月, 2015 @ 5:37 下午

    芳姐:
    小兒正發燒,有痰咳,西醫指出是感冒菌,現服西藥。請問可否同時服用三子湯呢?謝謝!
    還是有其他食療?

  34. Miffy said,
    8 9 月, 2015 @ 7:35 上午

    芳姐:
    小兒正發燒,有痰咳,西醫指出是感冒菌,現服西藥。請問可否同時服用三子湯呢?謝謝!

  35. 匿名訪客 said,
    17 6 月, 2015 @ 8:11 上午

    多謝你阿!,我今日就煮。

  36. glh88 said,
    16 6 月, 2015 @ 8:47 下午

    芳姐,你好!
    我個仔前幾日係流鼻水,咳,有痰,這幾日病情加重左氣管炎,氣喘,咳好厲害,有鼻涕有痰可以飲咩?多謝!

    • 芳姐 said,
      16 6 月, 2015 @ 10:43 下午

      GLH889:
      你試用辛夷花3錢,白果6粒,冬瓜仁5錢,北杏3錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否改善?此湯能化痰定喘,收鼻水.

  37. 芳姐 said,
    6 6 月, 2015 @ 3:38 下午

    JENNY:
    你可以用百合1兩,麥冬3錢,玉竹3錢,蘋果2個,去皮,去核,南北杏1兩,紅蘿蔔1個,無花果4粒煲瘦肉湯供服,有助化痰止咳.全家可飲.

  38. Jenny Lau said,
    6 6 月, 2015 @ 10:01 上午

    芳姐,
    您好!
    我8歲囡囡感冒發燒咳嗽,連睇二次醫生,食左6日西藥(5日抗生素),食到落晒型-很瘦削,再加上近期要應付考試,搞到個人好緊張,到現在還有小小痰仲有啲咳,請問有什麼湯水可以飲呢?謝謝!

  39. 芳姐 said,
    1 6 月, 2015 @ 12:50 下午

    MEIMEI:
    你可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,生薑2片,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,有助清痰.痰少了可以煲四神湯服.

  40. Meimei said,
    1 6 月, 2015 @ 12:08 上午

    芳姐你好,小兒經常鼻水倒流引致痰多,每次我都煲三子粥給他喝,雖然清不曬但是都會比較好轉,但是今次喝左五劑都不得今次的痰很頑強清不去,看左西醫話要聞氣,但是我怕藥性太強又怕副作用,不是很想給他聞。請教芳姐我仲可以點煲咩湯水幫助可以去頑痰?
    之前芳姐話(小朋友痰多主要是脾虛有濕,宜用淮山,茯苓,薏米,扁豆等煲瘦肉湯供服,以健脾胃,才能袪痰.)是不是即是四神湯可常吃?感謝芳姐。

  41. 芳姐 said,
    26 5 月, 2015 @ 9:36 上午

    meimei:
    三子粥小朋友可以服用一段時間.但小朋友痰多主要是脾虛有濕,宜用淮山,茯苓,薏米,扁豆等煲瘦肉湯供服,以健脾胃,才能袪痰.

  42. Meimei said,
    26 5 月, 2015 @ 8:59 上午

    芳姐,請問你此三子湯可以長經常服用嗎?會不會產生依賴性?因小兒經常鼻水倒流引發痰咳,自從看你教落知道此三子湯化痰功效佳,所以我經常煲此湯給他喝通常是喝三劑,停左一個星期痰又返回我又再給他喝三劑……如此又重復又重復…..?
    謝謝芳姐。

  43. 芳姐 said,
    19 5 月, 2015 @ 11:06 下午

    CHRISTINE:
    如痰多可以煲三子粥供服.亦可以用川貝末3錢,陳皮1塊,雪梨1個,去核,2碗半水蒸燉半小時,調些蜜糖供服,連服3劑,看能否改善?

  44. Christine said,
    19 5 月, 2015 @ 10:28 下午

    芳姐,
    4歳女女上星期因肺炎入院打抗生素,宜家肺炎好返,但仍有咳有痰,可以煲咩湯水化痰止咳呢?謝謝

  45. said,
    10 5 月, 2015 @ 12:50 下午

    芳姐你好,
    我煲這款三子粥給小囡喝可能實在太苦只是肯喝少少粥水,米一滴都不肯吃。小囡主要是鼻水倒流引起多痰,咳少少主要是痰多在喉嚨呼吸都有痰音,我還有煲陳皮粥、核桃杏仁粥都是幫助不大?請教芳姐我還可以煲咩容易入囗的幫助化痰?謝謝。

  46. sandra said,
    26 4 月, 2015 @ 4:20 下午

    thX

  47. 芳姐 said,
    26 4 月, 2015 @ 12:08 下午

    SANDRA:
    玉屏風散並不苦,但有少許藥味,可加糖漿或蜜糖調服.

  48. sandra said,
    25 4 月, 2015 @ 7:22 下午

    多謝回覆,
    但㑹好苦嗎?佢連猴棗㪚個d都唔食,全吐出里,

  49. 芳姐 said,
    25 4 月, 2015 @ 5:34 下午

    SANDRA:
    小朋友一上學就易感染上呼吸道疾病,會反覆受感染,故必須注意飲食營養均衡,强壯體質,同時教囡囡勤洗手,拿食物入口之前必定要洗手,回家第一件事就是要她洗手,養成洗手習慣,減少受感染.待身體儲夠一定[抗體],自會減少發病.
    平時可以用玉屏風散供服,材料是北茋,防風,白朮各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有助提高體質,增强抗病能力.我見上環皇后大道西140~162號有幾間中藥店都有[玉屏風散]磨成了粉售賣,35元一瓶,不貴,方便沖服,無需煲煮的.

  50. sandra said,
    25 4 月, 2015 @ 4:35 下午

    芳姐你好:
    我同女(3歲7個月),女自從返左學多病左,平均每月一次,病徵來來去去都係傷風感冒發燒,但今次4月份已睇了3次醫生,生完眼瘡發炎,好返又扁桃線發炎發燒傷風感冒鼻塞,扺抗力甚差!平時返學放學都係行起碼半個鐘,肯行但又多病痛,感動好心痛!
    又唔想佢食得西藥太多,藥水唔肯飲,要開藥丸我再磨碎粉溝d甜野比佢食,但有時試得出唔同味就唔食,咁先煩,同佢轉睇過醫生話佢係寒濕人仕,咳左好耐d痰又出唔出,咳到嘔先有少少痰,早晚上又瞓唔到,要用口呼吸,氣管又唔好,每次都一齊病,請問有咩食療湯水介紹!
    感謝你!

Reply to 霆媽

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