By 芳姐 ( 26 3 月, 2012 at 7:58 上午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 肝胆，腎，腸胃病
在鮮魚檔見有石崇魚賣,56元1斤,是冰鮮魚,不是游水魚,相較其它海魚算是貴的了,鮮活的石崇魚一向要二百多元1斤,而且不是時常有供應,故冰鮮的都買了1斤,配薯仔,番茄,紅蘿蔔煲湯,鮮味之至!
[番茄薯仔紅蘿蔔石崇魚湯]有健脾開胃,滋陰補腎,强壯體質之效.對促進傷口癒合很有幫助,最適合剖腹生產婦女飲用.
用料是: 石崇魚1斤,番茄2~3個,薯仔2個,紅蘿蔔1個,生薑2片.
做法: 石崇魚劏洗淨,用少許油煎香;番茄,薯仔,紅蘿蔔去皮,切塊;將全部材料放入煲內,加6碗滾水煮約2小時成3~4碗即成.
~ 小貼士: 石崇魚對傷口深層癒合有良效,如買不到石崇魚,可以用石九公,牛鰍魚或木棉魚代替.
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芳姐
請問剖腹產子第二第三天可以飲石崇魚嗎？還有可以吃什麼加快傷口減少痛楚？
mon:
石崇魚湯出院後飲較佳.你可以用北茋1兩煲瘦肉粥服,有助加快傷口癒合.
cat:
現時的鰂魚有些因飼養環境差,的確不太好,其中塘虱,黑鰂都屬坑渠魚,不宜煲湯.白鰂好些少,不自好毒,可以用.
芳姨，你好😧😧請問芳姨用白鰂魚坐月煲湯，中醫話白鰂魚好毒，吾可以飲😦😦😦😦
kiann:
你朋友可以用海鱸魚煲,有助傷口加快埋口.花膠亦有幫助,有胃口可以燉些花膠食.
芳姐 :
我朋友頭受傷了刚逢了針, 如找不到石崇鱼,可用甚麼魚 ? 另外有甚麼食物可幫助皮膚復原? 謝謝 !
王太:
剖腹產6小時後可以用白蘿蔔1個,陳皮1個,5碗水煮成2~3碗供服,有助利尿,加快麻醉藥排走,令腸蠕動.但要細口細口飲,飲得幾多得幾多.
芳姐:
您好!想問剖腹生產6小時后,應給產婦食什麼,又可以煲什麼湯給她飲?太謝謝能得到答覆,謝謝!
做完乳房手術飲石九公湯可以嗎？
石九公魚對傷口會否長肉芽？
珍:
你可以用北茋5錢,雪耳2錢,杞子3錢,陳皮1塊煲石崇魚湯供服,連服3劑,有助加快傷口癒合,希望真皮燒傷輕微,否則會有疤痕.石崇魚本身不會令患者長肉芽.
芳姐，
你好，我個女25歲，6日前因工傷被腐蝕性液體灼傷頸部皮膚，傷至真皮，可否煲石崇魚加番茄湯，傷口會否長肉芽?
另外有甚麼食物可幫助皮膚復原?
謝謝 珍上
芳姐，said，您好我現在打標靶，可唔可以食布緯食療，我是乳癌者，我是這个月9号才吃，會不會對我打標靶有没影响，我希望您帮我解答我心中的疑問，謝謝J0JO
YAN:
此湯整個懷孕期都可以飲.
芳姐，請問懷孕3個月可以飲嗎？
石崇魚的鰭刺有毒,被刺後會產生劇痛,故必須要魚檔代為劏好,回家處理時亦需特別小心.手術後飲用此湯,可加快傷口癒合,令身體更快復元.……如果魚檔冇劏魚鰭……飲左的湯會如何？
YEE YEE:
魚檔不肯代劏魚鰭?不會的,你叫他們必定肯做,因為不便宜呀!如果真的没有去魚鰭也没問題,煲湯不會中毒的.等如秋天吃三蛇煮的蛇羹都不會令人中毒的呀!
嫲嫲:
未滿一歲,如6個月以上可以飲魚湯,鮮魚片水不用煎,例如鯇魚肉,滾湯不會腥,但小海魚就要稍煎才不會太腥.
未滿一歲可飲魚湯嗎？魚要煎嗎？
芳姐，您好！
我在三星期前做完朱古力瘤切除同埋子宮腺瘤（部分）切除，醫生說裡面傷口很多，而且太多黏連，剩餘的腺瘤很大可能短期內再度擴大。我本人一向有貧血和血色素偏低，自幼患有慢性腎炎（免疫系統失調所致），暫時不用吃（腎）藥。吃燥補食物又會長膿瘡同喉嚨痛。
現在很想找適合既湯水飲用，希望可以使多處既手術傷口癒合，亦藉此把身體調理好，以防/減慢反復發病速度。想請問芳姐以下：
– 有什麼湯水可以幫助我體內既傷口癒合？要飲用多久才轉換其他湯水呢？
– 有什麼湯水或食療適合傷口癒合之後，用作調理子宮腺瘤症？
– 我今天去我屋企附近魚檔找不到石九公或石崇魚，魚檔介詔了石頭魚。後來才知道石頭魚是無鱗魚類，以前常聽老人家說病人要忌吃無鱗魚類。請問芳姐可否給我忠告？
– 我家在九龍，如果石崇魚是適合的，而我體力可以支持的話，我會嘗試去你所提示既正街街買。請問位置在一樓嗎？是冰鮮還是游水的？我需要多點資料去找那檔口。
對不起，因為身體累稹了太多毛病，所以寫下了很長遍覆和很多問題給你。
謝謝你的耐性和時間！
芳姐,
你好! 如果在一般體質可否煲石崇魚湯
芳姐:
你好, 請問正常情況可否煲石崇魚湯.
Iris
芳姐:
你好! 請問一般情況下可否煲石崇魚湯.
訪客:
石崇魚營養豐富,健康者也可食.
芳姐，
您好，請問野生山斑可否代替?
德:
野生山斑魚亦佳.
芳姐:
請問我媽90歲有血管撕裂,可否飲牛大力、地老鼠、土茯苓湯呢?如果可以,再可加什麼配料?
ANN:
令堂可以飲牛大力湯,土茯苓,地老鼠較寒涼,少用為宜.牛大力可以配粉葛4兩,無花果4粒煲瘦肉湯,煲夠2小時,對心血管有益.
謝謝你的解答，已連續飲咗4天，係咪可以繼續飲多幾天？
賴太:
可以再多飲兩,三天都無妨.
芳姐:請問做完手術飲石祟魚湯飲幾耐到呢？
賴太:
石崇魚湯有營養,又能加快傷口癒合,可連用3~4次.
石崇魚會否與生魚一樣，傷口癒合快，但會否有肉牙？急問
LAM:
石崇魚湯飲後不會長肉芽,生魚會.因為生魚劏了肌肉細胞還會動,很活躍,石崇魚不會.
芳姐：
石崇魚湯是先用薑煎香魚，然後會吾會打那些薑一起放進去煲？
因聽到有人話煎完就算，無須放入湯中一齊煲。
CHUNG:
我習慣放生薑煎完魚後,另外加兩片薑同魚一齊煲的.煎過的薑可以不要.
KAM:
北茋你用5錢,5碗水煮45分鐘.可加紅棗6粒,杞子3錢同煮,有助增强免疫力.用北茋5錢,瑤柱3粒,陳皮1塊煲粥,或用紅棗6粒,圓肉10粒,小米2兩,白米2湯匙煲粥,有健脾補血功效,對肝手術後調理有益.
另外芳姐請問北茋水係點煲呢？
有咩粥會對肝手術好呢？謝謝!
KAM:
此湯平和,有助補充營養,加上石崇魚能加快傷口癒合,故一般手術後兩,三天可以服.
請問是否所有手術都啱飲?肝臟手術都可以嗎？同埋手術後幾耐可以飲呢？謝謝！
TIFFANY:
可用石班,石九公等海魚代替.
改用石斑可以嗎
改用石斑魚可以嗎？
周太:
動過骨手術,忌吃太酸食物及梨子,豆,薑可以食,亦可以煲些河蟹粥食用,好味又有活血袪瘀作用.
芳姐:
請問動過骨手術的病人, 有什麼是忌食呢 ? (聽講豆類同薑食物暫不能食住)
周太
芳姐:
請問動過骨手術的病人, 有什麼是忌食呢 ? (聽講豆類同薑食物暫不能食住)
周太
芳姐, 請問手術後幾耐至飲得呢, (我母親70 歲)
周太
訪客:
手術後第2天可以飲.
芳姐:
吾母剛完寬骨換較手術, 呢個湯有番茄, 有點酸, 怕唔怕呢
另外, 除左石崇, 仲可以買咩魚煲好呢
謝謝
周太
周太:
不用番茄改用栗子2兩代替,有補腎强骨作用.如没有石崇魚,可以用其它海魚仔代替.
芳姐，再想問下，石頭魚煲湯要去魚皮嗎？？？thank you very much!
唔該哂你呀芳姐，咁我放心了，thank you!
芳姐,想問石頭魚適合乳癌手術後，乳癌化療病人飲嗎？是不是和石崇一樣的，魚檔的人說是適合手術後的人飲，上網又找不到資料喔，thank you!
CC:
其實石崇魚即石頭魚類別,都可以有助傷口加快癒合的.乳癌手術者適合.
冬冬:
面部生瘡,只要不是生蛇就没問題.(如瘡及紅疹是密集式,一對一對的就是生蛇,會很痛的.)你可以用新鮮蘆薈,削皮後輕輕按摩患處,有助消炎及去瘡.可以煲些綠豆海帶糖水飲用,有助改善.用量隨意,連服3劑,懷孕不怕寒涼,不要加薏米就没問題.薏米會令子宮收縮的.
芳姐你好:
想請問我現在懷孕9週,但在8週左右時,面部突然狂生瘡,現在更成了膿瘡…面部和眼眉位置也有,非常痕癢,像火燒針拮一樣痛…而且這令我天天失眠.而看了中醫和西醫,但也沒有開藥…請問這情況下,有什麽湯水或湯藥可幫到我嗎.?Thanks…
WINNIE:
骨折後要一段時間才能完全康復,可以用丹參3錢,雞血藤5錢,紅棗6粒煲雞胸肉湯服,5碗水煮成2碗,連服3劑,如見效,可一星期2次,至症狀好為止.
其實上次問過關於骨折後湯水，但是飲過你介紹田七，不過我手指仍然㾝同腫同無力，仲有咩湯水可以幫我！
MAN:
你可以用砂仁3錢,太子參3錢,生薑3片,紅棗6粒煲瘦肉湯服,砂仁後下,有助健脾開胃,安胎.此湯可以飲,但魚湯你未必有胃口飲,可以改用瘦肉.
芳姐
我懷孕10周，胃口差，食小小就頂住，這湯水合適我喝嗎?
robin:
鯽魚要去鱗;鯉魚才無需去鱗.
芳姐：
魚要打魚鱗嗎?連魚鱗煲湯合適嗎？
魚要打魚鱗嗎?連魚鱗煲湯合適嗎？