黑髮防脫髮—首烏核桃芝麻糊

  無論男女,頭髮濃密豐盈是很令人羡慕的,但不少人却會受白髮、脫髮困擾,當中不少是中、青年人。脫髮很多時和內分泌失調有關,男女均可發病,男性主要表現為前額髮際後移,女性大多為頭頂毛髮瀰漫性稀少和變細。而白髮多與情志及遺傳因素有關。

  當然誘發頭髮脫落稀疏、以及頭髮早白的原因很多,包括遺傳、頭皮炎症、壓力過大、生活不規律、熬夜、吸煙、不健康的飲食習慣等。所以最好找出白髮、脫髮原因,對症下藥治療。如與精神因素有關,首先要解除思想負擔,保持心境開朗,勞逸結合,才能有利於頭髮的生長。
  「首烏核桃黑芝麻糊」有黑髮亮髮、補肝腎、益精血、活化腦細胞、滋潤肌膚等功效。對肝腎不足、貧血、營養不良引致的白髮、脫髮者有良效。

  用料是:制首烏3兩,核桃肉3兩,黑芝麻3兩,粟粉水及砂糖適量。

  做法:將制首烏剪碎,與核桃肉、黑芝麻白鑊炒香7分鐘左右,放入攪拌機內研成細末。每次取2湯匙,用1碗半水煮約10分鐘,加入砂糖煮溶,調入粟粉水攪拌成糊狀即可供食。﹙每日或隔日服1劑。﹚

  ~ 小貼士:生首烏能解毒、截瘧、潤腸通便;用黑豆汁及黃酒蒸製過的首烏稱「制首烏」,有補肝腎、益精血、强筋骨、烏鬚髮等功效。一般作為食療會用制首烏。

19 comments »

  1. said,
    9 2 月, 2023 @ 7:50 下午

    芳姐,本人自停經後髮量減少了很多,請問更年期脫髮有什麼湯水和食療可幫助? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      9 2 月, 2023 @ 8:49 下午

      倫:
      你可以去超巿買[首烏黑芝麻]沖劑,每日或隔日沖服1包.有助黑髮防脫髮.如不怕麻煩,就煮文章這款食療,一星期3劑.

      • said,
        17 2 月, 2023 @ 7:46 下午

        芳姐,謝謝你的回覆!另外,扁栢浸威士忌對更年期脫髮有用嗎?

        • 芳姐 said,
          17 2 月, 2023 @ 8:10 下午

          倫:
          扁柏浸威士忌對年輕女性效果較佳,但更年期脫髮者都有幫助,要有耐性塗抹.

  2. bluebell said,
    8 9 月, 2021 @ 12:16 上午

    芳姐你好!
    紅斑狼瘡患者脫髮嚴重,請問有沒有什麼食療可以緩解?謝謝解答!

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2021 @ 9:31 上午

      bluebell:
      你可去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,每天沖服一包,服兩盒試試.另外可以用扁柏葉浸威士忌塗抺脫髮處,每日1次,塗一段時間可長髮,你可以在網頁右上角[搜尋]空格內打扁柏兩字即可見到有關文章.

  3. Hello said,
    1 8 月, 2021 @ 1:48 上午

    芳姐你好,本人每次洗髮均有大量脫髮,請問有無配方適合此類脫髮問題?謝謝!

    • 芳姐 said,
      1 8 月, 2021 @ 8:01 上午

      Hello:
      你可以用首烏5錢,黑芝麻3錢,核桃肉1兩,南棗或紅棗4粒煲瘦肉湯服,一星期2劑,有助長髮防脫髮.平時可以用炒黑豆,黑桑子各1湯匙泡茶服亦有幫助.

  4. Jennifer said,
    28 11 月, 2020 @ 10:06 上午

    芳姐

    想請教一下,我想分別整核桃糊,杏仁糊,芝麻糊,如果一人份量 (不用隔楂),材料分量應如何? 麻煩晒 !

    • 芳姐 said,
      28 11 月, 2020 @ 4:48 下午

      JENNIFER:
      其實每個人吃的分量不同,一般一個人一碗已足夠,如磨多了,可隔天再食用,可一次做多些少.現時坊間有優質的各種粉供應,買這類粉,每次用1湯匙,滾水沖服更方便.我在佐敦裕華超巿及點點綠,買了不少這類罐裝粉,有空沖來服用.

  5. Bon Bon said,
    16 10 月, 2020 @ 10:47 下午

    芳姐,想請問我在一般藥材舖買了叫何首烏的藥材,這代表是制首烏還是生首烏呢?

    如果冇制首烏,可以用黑豆代替嗎? 另外,用黑豆,黑芝麻和核桃磨粉,然後每日食一至兩茶匙,不加水煮,效果會一樣嗎? 謝謝回覆呢。

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2020 @ 12:14 下午

      Bon Bon:
      中藥店售的多屬制首烏.黑豆,黑芝麻核桃粉可直接拿來食用,温水送服.但我覺得直接吃粉狀物很難入口.

      • BonBon said,
        18 10 月, 2020 @ 1:55 下午

        另外,想再多問一聲,黑豆是否炒七分鐘也可以直接食用呢? 因為我曾經聽過像黑豆呢類豆類食物必須要煮很久的。

  6. 匿名訪客 said,
    27 9 月, 2020 @ 12:58 下午

    芳姐,請問手指和腳趾常抽筋,有什麽食療呢?謝謝。

    • 芳姐 said,
      27 9 月, 2020 @ 8:08 下午

      訪客:
      手指,脚趾常抽筋,要留意是否缺鈣?建議看醫生作體檢,了解抽筋原因.薏仁能改善抽筋,可以買薏仁粉,加入任何熱飲或熱粥處服用,連服1週,看能否改善?

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