抗炎潤肺燥—蘋果花果茶

疫症持續爆發,這段時間大家都要保持醒覺,外出戴口罩,勤洗手,遇到陰霾的天氣,由於有害氣體及漂浮顆粒特別多,盡量少出門少去人多空氣差的地方。

有外國專家研究,經常吃些蘋果能減輕肺部炎症反應,主要是蘋果中的果膠和抗氧化物的作用,其中蘋果皮的抗氧化物含量最多,故用蘋果煲湯煮茶要連皮一齊煲。

可以先將蘋果用開水浸片刻,將果皮表面的蠟溶化,再沖水洗淨,農藥和果皮的蠟都全部可清洗掉。生吃就用幼鹽沾水擦後再用清水沖洗就成。經常連皮吃蘋果,可減少咳嗽、痰多和哮喘等症狀,還可以防癌、防炎症發生。

無花果含有多種抗氧化物質,包含維生素A、B、C、D;和花青素、蘋果酸、檸檬酸等,特別還有豐富的微量元素硒,有保護細胞膜,並且提高免疫細胞活性的功效,能減少身體細胞出現病變的機會。

今天推介這款「蘋果花果茶」有潤肺養顏、通暢大便、抗炎、防癌等作用,老少可服。

用料是蘋果2個,無花果6粒。做法:蘋果用開水浸洗,連皮切成塊,去核;無花果沖洗後,剖開對半;將全部材料用5碗水煮30分鐘成3碗即可供食。~ 小貼士:此茶清甜美味,小朋友亦不會抗拒。但最好連湯料同食才有益,而且蘋果核要去掉才成。無花果乾要揀無酸味,色澤微黃油潤者才佳。

15 comments »

  1. Amy said,
    15 9 月, 2022 @ 8:34 下午

    芳姐:
    請問這款茶適合有糖尿病的人飲嗎?如果不可以飲這適合,有其他提議嗎?謝謝指點。

    • 芳姐 said,
      16 9 月, 2022 @ 12:25 下午

      Amy:
      無花果含糖分高,所以糖尿病人不宜多用,但可以用3粒左右,配蘋果1個没題的,患者可以飲用.

  2. 匿名訪客 said,
    8 3 月, 2022 @ 11:37 上午

    你好芳姐,請問喉嚨痛可煲什麼湯水舒緩解痛呢?但身體受不到寒涼食物,謝謝回覆

    • 芳姐 said,
      8 3 月, 2022 @ 11:46 上午

      訪客:
      感冒喉痛就算本身性寒涼,都屬熱症,必須用涼湯涼水才可以治好.你可以用温鹽水潄口,每隔2小時潄一次,另外可用羅漢果半個,配合無花果5,6粒煲水供一天服,無花果可減少羅漢果寒涼之性.

  3. 匿名訪客 said,
    3 3 月, 2022 @ 10:57 下午

    芳姐:
    妳好!請問排便困難,嚴重時需要見醫生通便,現可有食療和煲湯料幫助?謝謝妳!

    King King

    • 芳姐 said,
      4 3 月, 2022 @ 6:50 上午

      king king:
      你可以去超巿買西梅汁,每日飲1小瓶,再加暖水,很快通便.另外可用霸王花2兩,南北杏1兩,紅蘿蔔1個,無花果4粒煲豬肉湯,煲夠2小時,飲湯吃些湯料,亦有助通便.平時要多飲暖水.

  4. joey said,
    7 2 月, 2022 @ 11:39 上午

    芳姐你好😊

    芳姐✨恭喜發财✨祝芳姐身體健康😘萬事如意😘工作順利😘

    芳姐請教! 最近小便時有泡泡又有黑眼圈是否腎臟不好呢??
    這樣吃些什麼好呢😐??

    謝謝芳姐的回覆😘

    JOEy😜

    • 芳姐 said,
      7 2 月, 2022 @ 12:42 下午

      JOEy:
      小便有泡未必腎臟有毛病,但都要多加留意,宜多飲水,少吃太肥膩及高脂肪食物.可以煲些鮮粟米鬚生薏米水作調理.

  5. scy said,
    6 2 月, 2022 @ 3:30 下午

    芳姐,
    新年快乐,祝您和家人在新的虎年身体健康,心想事成,幸福美满,开开心心过每一天,谢谢您过去一年里对我的教导,感激一路上有您的陪伴😘🥰

    • 芳姐 said,
      6 2 月, 2022 @ 3:58 下午

      scy:
      歡迎常來瀏覽!祝你和家人身體健康!生活愉快!

  6. t43k59g said,
    5 2 月, 2022 @ 2:14 下午

    芳姐,你好. 我太太已打了第一針既復必泰(可能比較年輕,都4X幾). 打完第一針後再加上M來, 當時反應比較大 (手麻, 發輕燒,頭重). 當初是想煲定的金銀花水比巨飲. 但有一個睇開的中醫說, 打針是苦寒之物, 反而叫我太太食多一點溫熱之物,再加上我太太本身比較虛寒. 所以當時什麼也沒有食, 只是食多種維他命及食多一點豬腳薑醋.
    而下星期是打第二針的日子. 請問有什麼茶或湯水可舒緩一下?

    • 芳姐 said,
      5 2 月, 2022 @ 3:06 下午

      t43k59g:
      你太太有輕微發燒,簡單的可以滾些芫荽葱生薑魚片水供服,或可用粉葛1小個,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,煲2小時,全家可飲,對頭痛頸背肌肉不適都有效,煲夠2小時就不寒涼.

  7. Amy said,
    5 2 月, 2022 @ 11:10 上午

    芳姐恭祝您身體健康,萬事如意,芳姐因我預備打疫苗,但今次月経完時常有點反胃和想嘔不知原因何在。在這情況下可否吃綠豆薏仁因下星打疫苗.謝謝

    • 芳姐 said,
      5 2 月, 2022 @ 12:41 下午

      Amy:
      如果有作嘔就暫時不要飲綠豆薏仁茶,可以滾些紅糖薑茶以暖胃止嘔.症狀消失才飲綠豆薏仁茶,可塊陳皮同煮.

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