清熱利尿—綠豆薏米老黃瓜甘筍瘦肉湯
天氣一下子熱了起來，夏天一到衣服單薄身材最易顯現出來，故不少愛美人士都覺得是時候減肥瘦身了。
老黃瓜有助清除體內毒素，所含水分和纖維都是利尿通便劑，它所含的甾醇化合物可以降低膽固醇，是減肥瘦身的好材料。
用老黃瓜配綠豆、薏米煲湯，能消暑解毒，還可以通過排除體內過量尿酸來溶解腎臟和膀胱結石。
用料是：綠豆1兩，生薏米1兩，老黃瓜1條，甘筍1個，蜜糖2枚，瘦肉半斤。
做法：綠豆、薏米浸洗；老黃瓜刮去瓜囊，切塊；甘筍去皮切塊；瘦肉切厚片，出水；全部材料用8碗水煮2小時成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯清香美味，老少可飲。對胃腸積熱暗瘡多者亦有幫助。但孕婦不宜用薏米，可改用扁豆或眉豆代替。
芳姐，紅棗去核是否就不會熱氣，平時湯水如果不喜歡用蜜棗(白糖醃製), 是否改用無花果或紅棗就可以？
另外如改用黑棗，南棗或椰棗是否對小朋友有益的？
嘉儀:
蜜棗是用糖製作過的,如果不用蜜棗,改用無花果,椰棗這種天然果糖最佳及最有益.任何棗類都有健脾補血等功效,老少可用,紅棗去核主要是怕濕重人士會加重濕氣,一般健康人士連核煲没問題的.
芳姐，你好，小孫女今年歲，有嚴重的尿布疹，請問有什麽湯水可給她飲用，減輕症狀
鍾太上
一.
鐘太:
你小孫女患尿布疹,一定要保持皮膚乾爽,不要用有化學成分的肥皂,換尿布後可以塗些純椰子油或凡士林,待3~5分鐘後才包尿布.晚上BB睡後很易排出小便,所以在她睡後不久要替她更換尿布,免得濕尿布在屁股上太久加重了症狀.可以用綠豆,芡實,薏米各5錢,茯苓3錢,5碗水煮成1碗供一天服用.連服3劑,看能否改善?
芳姐:
您好! 我女兒6歲，她最近出現濕疹，有用金銀花水敷，但效果不明顯。我在網上看到嚴浩濕疹秘方，材料有淮山、綠豆、百合、薏米、芡實，請問適合6歲小朋友吃嗎？會不會寒涼呢？可以加瘦肉一起煲嗎？如果加了肉會影響治濕疹的效果嗎？喝湯是否要連湯渣一起吃掉才有效呢？
謝謝芳姐!
kaka:
嚴浩的這款湯很適合脾虛濕熱內緼小朋友飲用,有助改善濕疹,不寒涼的,全家可飲.如加瘦肉可令湯更鮮美,不會影響療效.
芳姐您好~請問朋友確診新冠病毒康復後，覺得體力無法回復，可以煲什麼湯水幫助復原呢？謝謝
一一:
可用五指毛桃1兩,淮山1兩,百合1兩,雪耳2錢,紅棗4粒煲豬展湯服,煲2小時,全家可飲,一星期3劑,服兩星期,有助補氣血,强體質.