健脾袪痰—桂花雪梨乾茶

桂花清香,是泡茶的好材料,桂花不但有健胃袪痰作用,還能去除口中異味,殺滅口中細菌,預防口臭。小朋友如口氣大,食欲不振,或痰多咽乾,可以用桂花加些雪梨乾煲水代茶服,不但能清熱潤燥,更有健脾暖胃及去口臭等功效,茶味清甜,小朋友也不會抗拒。

用新鮮雪梨當然好,但雪梨乾經低温烘焙,清潤而不寒涼,更易於儲存,可隨時拿來煲湯或煮茶飲。

雪梨乾含有豐富維他命C、E和活性維他命B群。維他命C和E能增強免疫力和改善皮膚和眼睛眼睛健康。而活性維他命B群有助腦部發展。

用料是:桂花1湯匙,雪梨乾5~6片,冰糖少許。

做法:雪梨乾浸洗後去核,與桂花同放入煲內,用4碗水煮15分鐘,加入冰糖煮溶即可供服。

~ 小貼士:雪梨核有小毒,故需要將核去除。此茶老少可飲,對痰多咳嗽,口臭,咽乾及胃口欠佳者甚為有益,可常服。

20 comments »

  1. yy said,
    20 1 月, 2024 @ 11:35 上午

    芳姐,小兒四歲,上星期開始咳嗽帶多痰。現在多數是晚上有咳。 這幾天感覺他有口氣,不知是否痰所影響也難以止咳去痰。請問有什麼湯水適合他?謝謝

    • 芳姐 said,
      20 1 月, 2024 @ 1:45 下午

      yy:
      你可用蘇子,萊菔子各3錢入茶包袋煲瘦肉粥供仔仔服,連服3劑,有助袪痰止咳.

  2. Blue said,
    30 6 月, 2022 @ 2:02 下午

    芳姐:如果唔放冰糖,有冇其他代替,謝謝

    • 芳姐 said,
      30 6 月, 2022 @ 8:23 下午

      Blue:
      可以不放糖.如糖尿病患者可放1/6個金羅漢果,或4片左右甜菊葉,甜味可口又不會升血糖.

  3. L L said,
    24 6 月, 2022 @ 2:34 下午

    芳姐你好,
    家中老人家近90歲,有腎石夜尿多,醫生不建議做手術。平日要服幾種西藥,常有口氣。
    請問這花茶合適她嗎?
    另外,還有其他湯水可改善腎石夜尿多問題嗎?請指教。謝謝!

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2022 @ 8:19 下午

      LL:
      腎石可以買些貓鬚草煲水代茶服.夜尿多可用白果15粒,去芯,芡實1兩,覆盆子4錢,南棗5粒煲豬小肚瘦肉湯服.

      • LL said,
        25 6 月, 2022 @ 6:54 下午

        芳姐你好,
        請問貓鬚草在那裏買?
        用多少份量煲水?飲多少日?

        謝謝!

        • 芳姐 said,
          25 6 月, 2022 @ 8:15 下午

          LL:
          貓鬚草在上環高陞街一些中藥店我曾經見過有售.

  4. Linda said,
    31 5 月, 2022 @ 12:05 上午

    芳姐,我应该是寒咳!补充上面

    Linda

    • 芳姐 said,
      31 5 月, 2022 @ 12:21 下午

      Linda:
      你可用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,服2劑應可袪痰.

      • Linda said,
        31 5 月, 2022 @ 5:49 下午

        谢谢芳姐!我去试试!万分感谢!每次感冒就会想到您!不知道什么时候可以见见您!

  5. Linda said,
    31 5 月, 2022 @ 12:01 上午

    芳姐,您好1最近我感冒以后有咳嗽,咳嗽不是很严重,但是有痰感觉咳不出来,又不敢吃凉的东西,吃了更加咳不出来·,喉咙粘粘的!请帮我看看什么可以帮到我!谢谢您!咳出来就好了!

  6. 小美 said,
    30 5 月, 2022 @ 8:44 下午

    請問黎m飲得嗎?

  7. May said,
    4 5 月, 2022 @ 11:46 下午

    芳姐你好,朋友住在外國,胃酸倒流嚴重食藥也沒有改善,在外國不易買到這些墨魚骨、五指毛桃這些材料,請問還有什麼湯水有幫助?謝謝你

  8. KK said,
    4 5 月, 2022 @ 7:35 下午

    芳姐,
    發燒又喉嚨痛了3日,燒就完全退了
    喉嚨痛就非常持續,仲有頭暈,快測發現中了,
    請問可以點樣止頭暈

    • 芳姐 said,
      4 5 月, 2022 @ 8:32 下午

      KK:
      喉痛不止,試去華潤堂或裕華買[北京牛黃解毒片],服2~3天.我喉痛服1天即好,但你中了疫病要服多幾天.連花清瘟膠囊能防治疫病,治喉痛,但較寒涼,你自己決定吃哪款吧!頭暈要看醫生治理,可能疫病影響的.

      • KK said,
        4 5 月, 2022 @ 9:51 下午

        謝謝妳詳細的回覆。
        身體寒底 怕冷非常的人
        甘銀花白菊花甘草可以飲來止喉嚨痛的嗎…

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