心胃火盛——蓮子清心茶
都巿人慣於夜睡，年輕人更喜吃煎炸香脆食物，久而久之會引致心胃火盛、腸胃積熱，或肝鬱化火以致常生痱滋。而長者生痱滋多因體質虛弱，這類口瘡多屬虛火而不是實火。
現在菜巿塲仍然有新鮮蓮子賣，鮮蓮子剝開後中間那條芯有很好清心火功效，能治心煩、口渴，並有助安眠，而且它有顯著强心功效，能擴張血管，降低血壓，「蓮子芯茶」對於長者是很好的保健茶飲。
用蓮子芯配合綠茶同泡茶飲，可治療口瘡，尤其是因心火盛，舌尖上常長痱滋人士。
用料是：鮮蓮子芯1湯匙，綠茶2茶匙。
做法：將蓮子芯和綠茶放入壼內，先用開水沖洗一次，再注入開水，焗5分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士：如無鮮蓮子芯，可去中藥店買乾的蓮子芯，乾品用2茶匙便可。此茶微有苦味，但頗為清香，可預防口瘡發作。
芳姐：你好, 請問綠茶是什麼茶, 老人家飲鐵觀音加蓮子芯可以嗎?
訪客:
鐵觀音茶可以呀.烏龍,龍井,碧螺春等都適合.
芳姐你好!小囡四歲，發燒，間中胃痛，今日開始有D肚屙，已經睇咗醫生，食緊抗生素及消炎藥。但今日發現佢牙肉腫痛，有D出血，我已經用鹽水幫佢浪口，想問下有冇其他方法消腫。謝謝！
jiuli:
你可用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨1個,去核,冰糖少許,5碗水煮成2碗供服,有助止血.另外全家飲可以煲些大豆芽菜雪耳豆腐瘦肉湯以改善牙肉腫痛.用量隨意,煲夠個半小時飲用.
芳姐，你好，小朋友6歲，感冒發燒後，越吃西藥越咳的嚴重，已停西藥，夜咳嚴重，剛剛咳醒，有白痰黏，早上也咳，白天少少咳，請問可以煲什麼湯給她調理，今天剛給她煲了桔餅紅棗陳皮生姜這款湯，明天還可以繼續嗎？還想問下龍脷葉蘋果這款湯適合她喝嗎？求指教，謝謝芳姐。
訪客:
你可用蘇子,萊菔子各3錢入茶包袋,煲瘦肉粥供小朋友食,連服2劑,對痰咳及夜咳很有效.桔餅陳皮生薑水可以繼續供服2~3劑.鮮龍脷葉,蘋果可以買些放雪櫃,新年後可以煲些來清肺熱,全家可飲,加些南北杏,無花果煲就成.
非常感謝芳姐，雖然昨晚咳醒，但是咳嗽比前晚少了，早上也咳少了，會繼續喝，祝芳姐和家人新年快樂，身體健康！