By 芳姐 ( 9 7 月, 2010 at 7:43 上午)
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甲狀腺功能亢進容易出現陰虛內熱情況,患者會煩躁易怒,食慾減退,咽乾口燥,神疲乏力等,平日不妨多用益氣養陰的食材煲湯作調理.
[沙參玉竹北茋湯] 功能益氣養陰,生津止渴.對甲狀腺功能亢進,肺胃氣陰兩虛者很有幫助.
用料是: 北沙參兩半,玉竹1兩,北茋8錢,紅棗6粒.
做法: 材料浸洗,紅棗去核.將全部材料放入煲內,用5碗水煮約1小時成2~3碗即成.
~ 小貼士: 此湯可加瘦肉同煮,作為家常湯水,對甲狀腺病,及糖尿病患者都甚為有益.北沙參養陰潤燥之力較南沙參强.北沙參多數較為幼身.
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