Search Results

癌症食療—鮮猴頭菇薯仔甘筍鵪鶉湯

   新鮮猴頭菇不是經常有售,一般都是用乾品煲湯,對消化系統有毛病的人最為有益,不過乾品煲湯會有些少苦味,鮮品 […]

Comments (22)

胃潰瘍食療—蠔汁燘西蘭花猴頭菇

   兩年多前在中環天星碼頭逢星期日舉行的有機農產品嘉年華場地買到兩顆新鮮猴頭菇,非常之美味,但一直都找不到鮮 […]

Comments (20)

肝病食療—彩椒炒鮮蘑菇

   新鮮蘑菇是肝臟病人的上佳食療品,對脂肪肝、傳染性肝炎、慢性肝炎患者很有裨益。因為鮮蘑菇具有降低膽固醇作用 […]

Comments (28)

防骨質疏鬆—栗子腰果冬菇鵪鶉湯

   去雜貨店買些腰果時,見店主開了一箱栗子乾,順便買了一些作煲湯料。栗子素有「腎之果」之稱,有益氣血、補腰腎 […]

Comments (48)

防治胃癌—牛蒡猴頭菇雪耳湯

     飲食不節,或食用不潔霉腐之品,都可誘發胃癌. 尤其是一些好食魚生的朋友,近代水質污染,未經煮熟的魚肉 […]

Comments (172)

防癌食療—舞茸冬菇鮮淮山杞子瘦肉湯

  早前為《100保健湯水‧茶飲》進行拍攝時買了一包舞茸菇,因工作忙差點兒忘記了,今天取出來,配些香菇,鮮淮山 […]

Comments (112)

養顏潤膚—海參花菇燘雞

          海參是陰陽雙補之物,能補腎陰,同時又能補腎陽,且完全不含胆固醇. 故海參是中,老年人的養生 […]

Comments (8)

健腦益智—金針菇大魚頭湯

     民諺有云:[花鰱吃頭,青魚吃尾,鴨子吃大腿]之說.所謂的鰱魚,即我們俗稱的大魚;而青魚亦即常吃的鯇魚 […]

Comments (37)

家常素菜—冬菇雲耳燘豆卜

   現代人生活富裕,飲食習慣會趨向多肉少菜,令很多人出現高膽固醇及高血脂症狀.故如果家族成員中有糖尿病,高膽 […]

Comments (33)

陰虛骨質疏鬆—雪耳花菇腰果山雞湯

     許多時陰虛人士一服用補益湯品就易上火,所謂[上火],中醫認為是機體陰陽失衡,內火旺盛,出現的內熱症, […]

Comments (32)

« 上一頁« Previous entries « 上一頁 · 下一頁 » Next entries »下一頁 »