防治失眠—小麥米黑豆桑椹安神湯

失眠是都巿人最常見的症狀,有些人是難以入睡,有些人睡後易醒,整晚都好像在淺層睡眠區,小小聲音都會被驚動,有些更是醒後再難以入睡,並且拌有心悸,這些都屬於失眠症狀。

今天推介這款「小麥米黑豆桑椹安神湯」有對各種失眠、神經衰弱人士都十分有益。

其實失眠對一些用腦過度的人士,可算是神經衰弱其中一個症狀而已,而且除了失眠多夢,還伴有精神困倦、煩躁易怒、腦力遲鈍及健忘等,所以這類人士亦適合飲用此湯。

用料是:小麥米1兩,青仁黑豆1兩,黑桑椹5錢,蓮子5錢,百合5錢,南棗5~7粒,五味子3錢。

做法:材料分別浸洗,用8碗水煮個半小時成4碗即成。

~ 小貼士:五味子近年常用作治療神經衰弱症。圖中的南棗細粒,但和大粒南棗比較療效相若,用多些少就成。

21 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    12 4 月, 2024 @ 9:32 上午

    芳姐你好:
    我朋友是單身媽咪,一直和她仔女住在外國,住的環境比較潮濕因為她不懂煮飯煲湯,所以很小煲湯水, 最近她女兒二十幾歲,沒有胃口,整天只食小小,經常話很疲倦,也出白頭髮,面色比較蒼白,我明友很擔心她,我想知她是否濕重,還是氣血不足,氣虛等問題,你可否介紹一些湯水給她, 我也給了她你的網頁, 叫她跟住煲些湯,謝謝芳姐。

    • 芳姐 said,
      12 4 月, 2024 @ 1:47 下午

      訪客:
      你朋友的女兒要留意是否情緒問題,因為很多情緒病者都會忽然没胃口,冇精神.要多與她傾談,了解原因並加以開導.如果單單没胃口,小米是最健脾的食物,可加些紅棗,杞子,圓肉同煮,每日1~2碗小米粥,有助健脾開胃,改善面色和精神困倦.
      濕重可用茯苓5錢,白朮5錢,扁豆2兩,陳皮2個,蜜棗3粒,6碗水煮成3碗,你朋友和女兒都可以飲,有助健脾袪濕.

      • 匿名訪客 said,
        12 4 月, 2024 @ 6:27 下午

        謝謝芳姐提醒, 她狗狗剛剛走了, 可能是這個問題, 謝謝芳姐。

  2. YeeTing said,
    11 4 月, 2024 @ 3:20 下午

    芳姐 你好 小朋友8歲 平日郁少少好易出汗 而且特別易攰
    應該食d咩好或者飲咩好🙏🏼

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2024 @ 4:18 下午

      yee ting:
      小朋友多汗屬氣虛,可用浮小麥5錢,北茋3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,連服3~4劑,有助止虛汗.

  3. Catherine Lin said,
    11 4 月, 2024 @ 1:24 下午

    芳姐你好。

    最近牙肉痛,是否與早餐牛奶麥皮時加上生薑及肉桂粉有關?如是,除了停用,有什麼食療改善牙肉痛?

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2024 @ 4:17 下午

      Catherine:
      肉桂屬大熱之品,不宜多用,牙肉痛可能上火,先停用生薑及肉桂粉,可用大豆芽菜半斤,煲湯豆腐2塊,雪耳2錢煲瘦肉湯服,加些蠔豉更有滋陰降火功效.

      • Catherine lin said,
        16 4 月, 2024 @ 7:44 上午

        芳姐,
        你好果然食後牙肉已不再痛, 謝謝你
        芳姐提到肉桂是大熱, 這是相對於生薑, 煩請說多一點, 如只加生薑可以嗎?

        • 芳姐 said,
          16 4 月, 2024 @ 6:07 下午

          Catherine:
          可用生薑代替肉桂.生薑性温,不是大熱之品.

  4. May said,
    11 4 月, 2024 @ 11:04 上午

    小兒十歲,成日捽眼。
    早幾天,已帶他檢查眼睛,視光師話眼睛沒有問題,佢認為捽眼是壞習慣。
    但小兒覺得眼睛痕,所以捽眼。
    請問有無食療解決眼睛痕癢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2024 @ 4:15 下午

      May:
      你可泡些夏桑菊給仔仔飲,連服3劑,如有改善,停3天再服.有時小朋友感到壓力大都會出現眼痕或霎眼等問題.

  5. May said,
    11 4 月, 2024 @ 11:01 上午

    小兒十歲,最近早上有點咳,他說有痰。
    但只是上午,請問有甚麼方法舒緩有痰?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2024 @ 4:12 下午

      May:
      你可用鮮龍脷葉1兩,金羅漢果半個,雪梨乾7~8片,南北杏1兩,7碗水煮半小時成3~4碗,全家可飲,有助清熱化痰止咳.

  6. 多多 said,
    10 4 月, 2024 @ 12:19 下午

    你好,芳姐。

    懷孕8個月,寒咳有痰斷斷續續逾一個月,請問有茶療推介嗎?謝謝。

    • 芳姐 said,
      10 4 月, 2024 @ 3:15 下午

      多多:
      你可用生薑4,5片,紅糖或黑糖適量,杞子1湯匙,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.有助袪寒止咳.

  7. Wai said,
    10 4 月, 2024 @ 10:19 上午

    芳姐:

    你好!本身脾血虛,上熱下寒,而經期差不多到,個人好不舒服,肚谷谷頭暈暈,胃脹攪肚痛,眼皮重重,可有食療舒緩?謝謝!

    • 芳姐 said,
      10 4 月, 2024 @ 3:13 下午

      Wai:
      你可用北茋,黨參各3錢,茯苓5錢,陳皮2個,紅棗5粒煲瘦肉湯,煲個半鐘,可分2天飲,有助健脾益氣,袪濕,改善上熱下寒不適.可連服2~3劑,飲4~6天.

  8. Jesssica said,
    9 4 月, 2024 @ 10:17 下午

    仲有患有濕疹者可以飲用嗎?

    • 芳姐 said,
      10 4 月, 2024 @ 9:12 上午

      Jessica:
      此茶孕婦可飲,濕疹患者可加5錢茯苓同煮,有助利水滲濕,對皮膚好又安神.

  9. 匿名訪客 said,
    9 4 月, 2024 @ 10:15 下午

    仲有患有濕疹者可以飲用嗎?

  10. Jessica said,
    9 4 月, 2024 @ 10:12 下午

    你好芳姐,此茶適合產婦飲用嗎?

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