生髮黑髮—桑寄生桑椹子杞子黑豆湯

12.11b

   有些人可能因為家族遺傳,年紀輕輕已經出現白髮,但有些朋友未到中年,却因氣血虛衰而引致脫髮白髮等未老先衰現象. 這類白髮脫髮人士如用飲食調理,比較容易改善症狀.

   早前買了一包深黑色的桑棗,是較成熟的桑椹子,味甘甜,具有滋陰補血,補肝益腎,固精安胎,烏鬚黑髮,延安神養心等功效,與桑寄生,杞子,青仁黑豆,紅棗同煮,味道甘香可口,對頭髮早白,脫髮人士很有幫助.

   用料是: 桑寄生1,桑椹子,杞子各3,紅棗6,青仁黑豆1.

   做法: 將全部材料浸洗,6碗水煮1小時成3碗左右即可供服.

   ~小貼士: 此湯對身體虛弱頭暈耳鳴,神經衰弱人士亦有裨益.但外感發燒者不宜.

235 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    28 5 月, 2021 @ 9:33 上午

    此方製成產後代茶每天飲用可以嗎?

    • 芳姐 said,
      28 5 月, 2021 @ 11:39 上午

      訪客:
      產後適合飲此茶,但無需日日飲,都要自己身體工作的吧!一星期3~4次即可.

  2. 鄭叻 said,
    23 3 月, 2020 @ 4:05 下午

    芳姐, 請問什麼是「青仁黑豆」??和「黑豆」有什麼分別啊?

    • 芳姐 said,
      23 3 月, 2020 @ 5:12 下午

      鄭叻:
      青色肉的黑豆一般有藥用價值,黑豆黃色肉居多.青仁黑豆大約貴5元1斤.

  3. vnslau said,
    15 11 月, 2019 @ 7:24 下午

    芳姐,我中醫話我氣血脾胃虛弱。
    請問桑椹子寒涼嗎?

    • 芳姐 said,
      15 11 月, 2019 @ 9:07 下午

      vnslau:
      桑椹子微涼,桑寄生性平,加杞子,紅棗,黑豆就不寒不燥.

      • Sally said,
        22 12 月, 2019 @ 11:21 下午

        謝芳姐,請問紅棗可否改用南棗嗎好如可以,功效是否更加好?

        • 芳姐 said,
          23 12 月, 2019 @ 7:56 上午

          Sally:
          南棗除了健脾補血,更有滋陰養腎功效.不過紅棗味道好些.

  4. scy said,
    23 5 月, 2019 @ 3:55 下午

    芳姐,下午好,请问桑寄生是不是需要把水煲滚后才放苦澀味就不会这么重?黑豆是不是需要炒过才放?有黑豆需要加陈皮吗?谢谢您:)

    • 芳姐 said,
      23 5 月, 2019 @ 8:57 下午

      scy:
      桑寄生如果買到制桑寄生,没有苦澀味.如普通桑寄生就要放多些少紅棗,一般都是凍水落中藥.可加陳皮.

      • scy said,
        24 5 月, 2019 @ 8:50 上午

        芳姐,非常谢谢您的回复,请问是不是只要煲黑豆都是需要炒后再放的吗?谢谢您:)

        • 芳姐 said,
          24 5 月, 2019 @ 12:48 下午

          scy:
          黑豆炒過温補功效强些,不炒煲湯亦可以.泡茶則必須炒12分鐘豆夠熟才適合.

  5. Ci said,
    8 4 月, 2019 @ 12:00 上午

    6歳可以飲?

  6. 火馬駿星 said,
    25 11 月, 2018 @ 12:14 下午

    芳姐,

    以上這個桑寄生桑椹湯,可否同時加入杜仲巴㦸女貞子制首烏莬絲子及白卓一齊煲呢!因家人由四十至六歲,想煲一煲可調理白髮之餘又有舒筋活絡及補肝腎的湯水。

    • 芳姐 said,
      25 11 月, 2018 @ 12:58 下午

      火馬駿星:
      如果加杜仲巴戟等中藥材一齊煲,療效較顯,但6歲小朋友不宜用太多中藥材.

      • 火馬駿星 said,
        25 11 月, 2018 @ 3:27 下午

        芳姐
        sorry, 打漏一個字,家人是由四十至六十歲,想加入白卓,可以嗎?

        • 芳姐 said,
          25 11 月, 2018 @ 4:06 下午

          火馬駿星:
          可以加白芍,白芍對肝十分好.

          • 火馬駿星 said,
            26 11 月, 2018 @ 10:51 上午

            明白,謝謝芳姐。

  7. Zoey said,
    21 10 月, 2018 @ 9:18 下午

    芳姐,因為產後脫髮很嚴重,請問適合飲用此湯嗎?每星期可以飲多少次?謝謝您。

  8. grace said,
    16 9 月, 2018 @ 3:19 上午

    芳姐,:先生近日出現鬼剃頭脫髮,中醫話血杰,不能帶血上頭,介囗酸,辣,祛濕,膠質,凍品,有邊款湯水適合飲用?

    • 芳姐 said,
      16 9 月, 2018 @ 9:32 上午

      grace:
      這款湯合你飲,另外超巿有首烏核桃黑芝麻霜沖劑賣,你可以一星期沖服3~4包,有助生髮.鬼剃頭很多時和精神因素有關,宜學習放鬆,不要令精神太緊張.

      • grace said,
        18 9 月, 2018 @ 5:57 下午

        但近一個月甩得嚴重,連尾毛也甩,平日他愛飲凍茉莉綠茶,現在介了,唔知係咪傷脾胃,另外,日常可以煲哪類型湯水可以一家合飲?唔該芳姐!

        • 芳姐 said,
          18 9 月, 2018 @ 5:59 下午

          grace :
          你可以用制首烏1兩,黑豆2兩,桑椹子3錢,核桃肉1兩,黑棗6粒煲豬展湯,全家可飲,有助補肝腎,防脫髮.

          • grace said,
            21 9 月, 2018 @ 1:06 上午

            謝謝你的回覆

  9. Natalie Tran said,
    17 8 月, 2018 @ 4:53 下午

    這種湯是否要放肉煲?

  10. tung said,
    31 7 月, 2018 @ 9:07 下午

    芳姐,你好!
    近來天氣十分熱,我係做戶外工作日曬雨淋,飲好多水都不夠,請問平時可以用甚麼飲品代替水呢!
    有甚麼簡單的茶可以煲呢!又可以消暑唔該

    • 芳姐 said,
      31 7 月, 2018 @ 9:28 下午

      tung:
      你可以煲些野葛菜蜜棗水作防暑防骨火湯水.或用生薏米1兩加冰糖煲水,煲好後放入2片鮮檸檬片,有助利水滲濕,增强免疫力.

  11. berry said,
    29 7 月, 2018 @ 6:11 下午

    芳姐,請問長者每晚睡多少時才足夠呢!每晚只可以睡2至3小時,日間就少便就少,晚間就太多夜尿
    請問有沒有湯水可以煲呢!

    • 芳姐 said,
      29 7 月, 2018 @ 8:59 下午

      berry:
      長者每晚都最好睡夠7~8小時,2~3小時太少了,會影響精神和體力,睡不着會特別多尿,試用小麥米1兩,炙甘草2錢,紅棗6粒,茯神5錢,圓肉3錢,百合1兩,5碗水煮成2碗服,連服1星期,有助安睡.熟睡夜尿自然減少.

  12. Ms Yip said,
    23 7 月, 2018 @ 7:29 上午

    芳姐,
    你好,請問這個湯水要連續飲多少天?

  13. Nat said,
    24 4 月, 2018 @ 6:52 下午

    芳姐,你好!
    小孩4歲,我覺得佢頭髮比其他小朋友略為啡色。
    請問有咩原因?有湯療輔助變番比較黑嗎?
    (我老公有白髮遺傳,有無關係呢?)

    • 芳姐 said,
      24 4 月, 2018 @ 8:06 下午

      Nat:
      頭髮色澤受遺傳影響的,不過可以用炒香青仁黑豆(洗淨瀝乾後白鑊炒12分鐘存放),用1湯匙,黑色桑棗1湯匙,泡茶供服.如能煮10分鐘出味療效更佳,一星期3次,有助補肝腎,黑髮,明目.

  14. Miky said,
    18 12 月, 2017 @ 12:29 下午

    你好,芳姐!
    請問桑寄生,桑椹子都是在藥材舖買的嗎?普通雜貨舖有嗎?
    謝謝您!

  15. 火馬駿星 said,
    19 11 月, 2017 @ 3:14 下午

    芳姐,

    請問這個湯可否加入烏雞去煲呢?如果煲起后要有 6碗,是否將以上湯料的份量加多一倍去煲呢?

    • 芳姐 said,
      19 11 月, 2017 @ 9:26 下午

      火馬駿星:
      可以加烏雞同煮,桑寄生,桑椹子,杞子份量照舊,紅棗,青仁黑豆可以加多一倍.

  16. gigi said,
    25 10 月, 2017 @ 4:48 下午

    請問老人家可飲嗎?
    青仁黑豆那裡可買?

    • 芳姐 said,
      25 10 月, 2017 @ 7:43 下午

      gigi:
      此茶老少可飲,青色肉黑豆大部分雜貨店有售,你問問就知道.

  17. JH said,
    9 10 月, 2017 @ 12:11 下午

    芳姐:
    請問那裡可買到黑色乾桑椹子?
    我之前買到的都是黃白色的。
    謝謝。

    • 芳姐 said,
      9 10 月, 2017 @ 9:19 下午

      JH:
      我在上環皇后大道西一帶的中藥零售批發店買,有各種桑椹子,黑色的叫黑桑果.

  18. 吳先生 said,
    24 9 月, 2017 @ 11:13 下午

    2014年曾中暑入院,之後至今當天氣熱時就容易頭暈,面乾而且越來越多頭油及白頭髮長出來,頭髮開始沒有之前般濃密,不知是否因之前的中暑而令身體變了這樣子,請問有沒有湯水可改善這些症狀? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      25 9 月, 2017 @ 8:24 上午

      吳先生:
      應該不關中暑事.頭髮變差可能與肝腎虧虛有關.可以去超巿買[首烏核桃黑芝麻霜],隔日沖服1包,有助黑髮防脫髮.平時頭油多要勤些洗頭,可以用山楂,決明子,荷葉,菊花各1小撮泡茶服,有助改善,並有降血壓,防中暑等功效.決明子最好白鑊炒幾分鐘才易出味,可一次買多些少炒好,隨時取用.

  19. Miya said,
    27 6 月, 2017 @ 8:24 上午

    小朋友可以能喝嗎?

  20. anita lai said,
    16 6 月, 2017 @ 2:48 下午

    請問忘記取走桑寄生渣,隔夜還可喝嗎?

  21. 芳姐 said,
    17 4 月, 2017 @ 4:35 下午

    May:
    只要將渣隔走存放一晚没問題.

  22. May said,
    17 4 月, 2017 @ 10:25 上午

    芳姐:想問如果放過夜,第二日煲翻熱帶番工飲可以嗎?

  23. 芳姐 said,
    17 3 月, 2017 @ 9:56 下午

    sophia:
    桑寄生紅棗杞子茶有安胎作用,一星期3次就夠.配蓮子,雞蛋對胎兒有益.紐約要上大眾網訂購才成,海濱圖書公司出品,張佩芳著,有《懷孕天書》和《坐月天書》兩本合你用.

  24. sophia said,
    17 3 月, 2017 @ 7:41 上午

    芳姐, 請問如安胎的話我只是放桑寄生, 紅棗, 杞子, 會否有一樣的功效? 我每一天喝一杯是否太多?
    在紐約可以買到你的書嗎?

  25. 芳姐 said,
    8 3 月, 2017 @ 3:38 下午

    May:
    此桑寄生茶有益,常服對生髮有幫助.亦可去超巿買首烏核桃黑芝麻霜沖服,隔天1包都有幫助.

  26. May said,
    8 3 月, 2017 @ 1:32 下午

    請問芳姐:飲桑寄生茶對生髮有用嗎?因我d頭髮越來越越稀薄

  27. 芳姐 said,
    13 1 月, 2017 @ 3:43 下午

    Karina:
    此湯有安胎作用,合孕婦飲.

  28. Karina said,
    12 1 月, 2017 @ 9:59 下午

    請問這個湯水適合孕婦嗎?

  29. 芳姐 said,
    13 11 月, 2016 @ 7:31 下午

    JJ:
    一星期服3次.6碗水煮1小時成2~3碗,一天分服.

  30. JJ said,
    13 11 月, 2016 @ 5:14 下午

    芳姐,這請問這食療的服用方法如何?用幾碗水㷛多久?一星期食幾多次?謝謝

  31. 芳姐 said,
    11 11 月, 2016 @ 9:10 下午

    JJ:
    你可用制首烏5錢,青仁黑豆1兩,桑椹子5錢,杞子3錢,黑芝麻5錢,陳皮1個煲瘦肉湯服,有助補肝腎,養血,防脫髮.另外不妨去超巿買首烏核桃黑芝麻霜,隔天沖服1包服用,亦有幫助.

Reply to mr ken

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