小兒肺熱咳嗽—紅蘿蔔馬蹄麥冬水

11.2

   小兒感冒後肺餘熱未清,會咳嗽一段時間,但有藥味的湯水很多小兒不肯服用,故最好用一些天然食物烹調的湯水作調理.用馬蹄配紅蘿蔔、麥冬煲水,味道清甜可口,對小兒肺熱或肺燥咳嗽,煩躁不安者均有幫助.
   馬蹄能清熱生津,開胃消食,潤燥化痰,清音明目,對熱病口渴,咽喉腫痛,口瘡目赤,燥熱咳嗽等病皆適合.
   用料是: 紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,麥冬1湯匙.
   做法: 紅蘿蔔去皮,切片;馬蹄去皮;麥冬浸洗;將材料放入煲內,用5碗水煮45分鐘即可供服.
   ~ 小貼士: 用新鮮馬蹄去皮洗淨擦搽臉面皺紋及色斑處,可滋養皮膚,去皺袪斑,還可以消疣.此湯老少咸宜,可加瘦肉,杏仁,無花果等煲作家常湯水服用.

407 comments »

  1. 芳姐 said,
    6 11 月, 2014 @ 9:14 上午

    訪客:
    你囡囡可能有點內熱,可以煲茅根竹蔗薏米紅蘿蔔馬蹄水服,如我介紹給MANDY網友那款一樣,有清熱利尿作用,可連服3劑.

  2. 芳姐 said,
    6 11 月, 2014 @ 9:12 上午

    MANDY:
    你可以用鮮茅根1扎,薏米1兩,馬蹄8粒,紅蘿蔔1個,竹蔗2條煲水供囡囡服,有助清熱解毒.茅根能殺病毒,薏米利水,亦有殺病毒功效.加些少冰糖,幾好味的.可連服3劑.

  3. mabel said,
    6 11 月, 2014 @ 2:52 上午

    芳姐您好,

    我先生感冒病了一星期,但還未好,我見佢好攰,有咳,有痰,鼻塞。我應該煲咩給他飲好呢?謝謝!

  4. Mon said,
    6 11 月, 2014 @ 2:29 上午

    芳姐你好,
    小兒三歲半,經常流鼻血,曾試過一天流2次,隔3-4天又再流。此情況已持續了2年,曾看西醫,醫生說他鼻膜薄,大些便有改善,不用吃葯。除此之外,他經常出汗,尤其晚間剛睡著時,頭部出汗甚多,但手腳及背部卻是涼的,所以他好容易就著涼。

    請芳姐介紹一些湯水給小兒作改善問題及日常調理之用。謝謝!

  5. Kitty said,
    5 11 月, 2014 @ 11:00 下午

    芳姐,
    不好意思,或者我問得不夠清楚,我意思是話益母草湯,如果經期提早左來,未服夠5天就來經了,那來經時要繼續服用嗎?
    謝謝!

  6. 匿名訪客 said,
    5 11 月, 2014 @ 10:43 下午

    芳姐,你好!
    想請問小女兒呢幾曰肛門位至她說很痕,紅紅的,尿很黄,是有蟲食花荅餅還是要煲什麼給她?謝謝

  7. mandy said,
    5 11 月, 2014 @ 10:42 下午

    芳姐你好!

    忘記講西醫無開什麼藥俾囡囡食!

  8. mandy said,
    5 11 月, 2014 @ 10:32 下午

    芳姐,你好!

    我囡囡14個·月大,自上月19號開始出現高温肛探37.7-37.9, 一直到現在都係温度由37.4-37.9之間上上落落,已經睇左醫生,驗在尿,同血,無尿道炎,白血球正常!醫生話觀察多幾曰!我真好擔勺,醫生話可能有病毒感染,但囡囡間中有小小鼻水外,就無什麼病徵!胃口係比之前差小小!芳姐有什麼湯水可以㷛俾囡囡呢?

  9. 芳姐 said,
    5 11 月, 2014 @ 8:34 下午

    KITTY:
    益母草湯連服5天,如未來經,停2天再服。一般宜在來經前一週開始服,療效較顯。胃氣多可以加塊陳皮或生薑同煮。

  10. 芳姐 said,
    5 11 月, 2014 @ 8:32 下午

    SASA:
    痰多可用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,生薑3片,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2~3劑,能有效袪痰。花膠燉雞痰多暫時不宜,等袪痰後才服。

  11. Kitty said,
    5 11 月, 2014 @ 8:29 下午

    芳姐,
    你好,在你的另一些回覆中看到如經痛可用”益母草5錢,山楂3錢,紅糖適量,4碗水煮半小時服,來經前一週開始服,連服5劑”,請問如果容易有胃氣,可照用這食療嗎?一般在什麼時間服用最好?連服5劑但如果未夠5天就來經那要停服嗎?
    謝謝!

  12. Sasa said,
    5 11 月, 2014 @ 6:45 下午

    小兒五歳,幾天前做完切割扁桃線手術。手術後,他連續咳嗽、痰多吐不岀,應該㷛什麼湯水呢?
    芳姐:我忘記問如果咳嗽有痰,我又適唔適宜㷛花膠雞湯給小兒喝呢?

  13. Sasa said,
    5 11 月, 2014 @ 6:32 下午

    小兒五歳,幾天前做完切割扁桃線手術。手術後,他連續咳嗽、痰多吐不岀,應該㷛什麼湯水呢?

  14. 芳姐 said,
    5 11 月, 2014 @ 4:36 下午

    JUNJUN:
    可以用沙參,玉竹,麥冬,雪耳,百合,無花果,南北杏各適量煲鷓鴣湯,全家可飲,有代痰止咳,滋陰潤肺等功效.仔仔一天服2碗.

  15. 芳姐 said,
    5 11 月, 2014 @ 4:34 下午

    AO:
    可以用其它肉類代替.雞胸肉營養豐富又平和.瘦肉亦可.鷓鴣,鵪鶉更佳.

  16. junjun said,
    5 11 月, 2014 @ 2:36 下午

    芳姐
    仔仔2岁5个月,自从感冒发烧后,厘几日早上起床有几声咳,今日买到鹧鸪,我可以用沙参玉竹煲来饮吗?

  17. AO said,
    5 11 月, 2014 @ 1:37 下午

    芳姐
    想問吾用雞胸肉, 用瘦肉功效是否一樣嗎 ?
    用生田七3錢,淮山5錢,生薑2片紅棗6粒煲雞胸肉湯供仔仔服,有助長高.一星期2次.

  18. Aiko said,
    5 11 月, 2014 @ 11:49 上午

    好的,謝謝。另想請問5個月大可唔可以飲麥冬蘋果水,雪梨蘋果雪耳水呢?因為bb大便比較乾,但唔肯飲水!

    • 芳姐 said,
      5 11 月, 2014 @ 12:32 下午

      AIKO:
      BB必須多飲水,否則大便容易乾硬,要氹BB的,可以飲麥冬蘋果水,雪梨蘋果雪耳水都成.

  19. Aiko said,
    5 11 月, 2014 @ 1:12 上午

    芳姐,你好,請問5個月bb可以煲咩飲?佢唔係好中意訓教,脾氣好差,有口臭

    • 芳姐 said,
      5 11 月, 2014 @ 8:05 上午

      Aiko:
      bb可能心火盛,可以用蓮子(連芯)1兩,燈芯草6扎,4碗水煮半小時作開奶茶供服,有助清心安神,可連服3劑.

  20. 芳姐 said,
    4 11 月, 2014 @ 9:32 下午

    訪客:
    綠茶較涼,可以飲半發酵茶,如烏龍,鐵觀音,或紅茶,黑茶普洱茶不太寒涼.

  21. 芳姐 said,
    4 11 月, 2014 @ 9:31 下午

    kitty:
    你可以用生田七3錢,淮山5錢,生薑2片紅棗6粒煲雞胸肉湯供仔仔服,有助長高.一星期2次.

  22. 芳姐 said,
    4 11 月, 2014 @ 9:22 下午

    陳施奶:
    小朋友一上學,必定經過患呼吸道疾病的過程,待身體[儲夠]抗體,自然可減少發病.可以用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有助防鼻敏感,增强體質.平時上學可以放片檸檬在水壼中,讓她上學時飲用,都有助抗病能力.

  23. 芳姐 said,
    4 11 月, 2014 @ 9:19 下午

    ivy:
    你可以用金銀花,菊花,辛夷花各3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘供服,連服2劑,看能否改善?

  24. 芳姐 said,
    4 11 月, 2014 @ 9:16 下午

    jun jun:
    你試用菊花,桔梗,麥冬各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,有助止咳,明目.

  25. 匿名訪客 said,
    4 11 月, 2014 @ 8:33 下午

    芳姐,請問亥米綠茶係咪好涼?我一日飲左兩杯之後今個月M早來一星期呢!

  26. Kitty said,
    4 11 月, 2014 @ 7:04 下午

    芳姐,
    你好,小兒4歲,比較瘦弱,不生肉,好像不吸收甘,又不為食,請問可以食d咩長肉d大隻d?平時晚餐吃飯量大約半碗,是否加飯量?平時煲咩湯水佢飲好?謝謝!

  27. 陈施奶 said,
    4 11 月, 2014 @ 4:20 下午

    芳姐,您好!我女兒自從上幼兒園至今兩個月,就隔三差五生病,多爲流鼻水,咳嗽,晚上經常因爲鼻塞鬧脾氣,睡不好,作爲母親,真是又心痛又頭痛,請教芳姐,我可以煲什麽湯水,讓她病愈?並且提升體質,不易生病?ps:我一直有給她按摩,可能沒按准,感覺效果不明顯。

  28. Ivy said,
    4 11 月, 2014 @ 12:25 下午

    芳姐你好,

    小皃(13岁)这几天感冒。鼻塞,有黄色鼻涕,有咳嗽,并且有痰。请问煲什么适合呢?唔该晒芳姐。谢谢!

  29. junjun said,
    4 11 月, 2014 @ 10:48 上午

    芳姐
    仔仔2岁5个月,自从感冒发烧后,厘几日早上起床有几声咳,有时深夜又有几声咳,但吾算话严重,感觉距感冒未完全清得晒,但早上起床又有小小眼屎啊,请问有咩汤水可以煲啊?

  30. Coffee said,
    4 11 月, 2014 @ 5:29 上午

    Hi 芳姐,多謝妳回答以上甲狀線水泡問題,你提及豆腐都要少吃,因豆腐都是黃豆制成品,之前吾知道,仲經常吃,真是獲益良多。再問問魚類食物要吾要避忌牙?(三文魚頭,熟三文魚可以嗎?)因有時都吾想吃太多肉類,都想吃些魚類食物。

  31. Coffee said,
    4 11 月, 2014 @ 5:19 上午

    Hi 芳姐,漏左問問,妳指木薯是什麼食物?番薯,薯仔,准山呢?咁梨又是什麼食物(酸性)是指系鴨梨,布霖呢?煩解答,謝謝妳

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2014 @ 6:48 上午

      COFFEE:
      木薯在好上好菜檔常見,像淮山但皮無氣孔及鬚根.珍珠奶茶內一粒粒的多是木薯製品.你不是甲減,豆腐等可以吃.三文魚可等海產可以適量吃,甲亢少吃紫菜等含碘量高食物.

  32. Coffee said,
    4 11 月, 2014 @ 5:13 上午

    Hi 芳姐,想請教妳,甲狀缐腫(水泡仔)你說黃豆要少吃,但又想冶面頰上暗瘡,睇到你有寫食療(白果腐竹薏米糖水),咁腐竹是用黃豆制,咁系米都要避忌吓呢?你有冇其它湯水茶療冶面頰暗瘡介紹?我本身體質是陰虛火旺,肝腎陰虛型,條脷有白胎,舌邊有齒痕等…可否指教我,謝謝回答

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2014 @ 6:45 上午

      COFFEE:
      你又不是甲減,可以吃黃豆及豆製品的.是你上次問黃豆問題我才告知你會抑制甲狀腺素分泌而已.你以前是甲亢問題吧?可以用白果腐竹薏米糖水的,就算甲減,吃兩,三次也不成問題,只要不長期偏吃就成.舌有齒印是脾虛有濕,可以用雲苓,白朮,扁豆衣煲水作調理.每樣3錢.

  33. Frankie said,
    3 11 月, 2014 @ 11:58 下午

    芳姐,你好!
    女兒傷風咳,晚上鼻水倒流至咳嗽利害(聽到鼻塞 ),
    請問有什麼可以止鼻水?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      4 11 月, 2014 @ 6:41 上午

      FRANKIE:
      你可以用辛夷花6朵,葱白3~4棵,生薑3片,3碗水煮10分鐘供服,有助改善傷風,鼻塞等情況,可連服2劑.

  34. 芳姐 said,
    3 11 月, 2014 @ 10:07 下午

    vivi:
    你可能肝氣不舒,引致氣機不暢而生乳房水瘤,可以用絲瓜絡5錢,片糖適量,4碗水煮成2碗服,連服3~5劑.另外去裕華買蘭州出的[舒肝丸]服用一瓶,有助改善肝氣不舒情況.如没改善建議看中醫調理.

  35. 芳姐 said,
    3 11 月, 2014 @ 10:02 下午

    訪客:
    白芨是療肺佳品.有收歛止血,消腫生肌功效,對肺結核,咯血,外傷出血等均有效.可配雪耳,蓮藕,百合,煲瘦肉湯服.

  36. mandy said,
    3 11 月, 2014 @ 10:01 下午

    多谢你芳姐!你真好人!

  37. Vivi said,
    3 11 月, 2014 @ 5:24 下午

    芳姐

    想找你請教,最近做了乳房超聲波照到左乳房有水泡,請問是什麼? 應如何處理及可㷛什麼食療,請問會否影響呼吸不順,因最近呼吸好緊及左手膊頭關節位置耐不耐有痛好緊。將手抬起向後就好痛。謝謝

  38. 匿名訪客 said,
    3 11 月, 2014 @ 3:27 下午

    芳姐:
    請問白芨是一種甚麼藥材,有何功用。我家有這種藥材要配些甚麼煲。
    謝謝!

  39. mandy said,
    3 11 月, 2014 @ 12:38 上午

    芳姐,你好

    我囝囝三歲10個月有鼻敏感,這兩天早上起牀有幾聲咳,有痰聲,有鼻水!自小胃囗都吾好,成曰吾肯食飯,一兩囗就話飽!仲成日叫攰,請問有什麼湯水可以幫到囝囝胃囗好D同底抗力好D,因為他成曰病!
    謝謝芳姐

    • 芳姐 said,
      3 11 月, 2014 @ 7:19 上午

      MANDY:
      你可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,雞內金2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯供仔仔服,一星期2次,有助健脾益氣,增强體質.有幾聲咳可以煲些鮮龍脷葉羅漢果南北杏紅蘿蔔瘦肉湯供服,全家可飲,有化痰止咳潤肺作用.淮蓮湯等咳好些才飲.

  40. YOYO said,
    2 11 月, 2014 @ 10:48 下午

    多謝你啊,我會試下的,我想問下,你話連服三劑,系唔系連續三天都飲呢味藥啊。

  41. YOYO said,
    2 11 月, 2014 @ 7:00 下午

    芳姐,你好,我囡囡感冒咳嗽就來兩個月了,食完藥,可能又再感風寒,,一共睇過五次西醫,依家食藥食到個人好潺,但是病情都沒好。又多汗,無論夜晚或早上都會出汗,但是手肢又冰涼,都唔點點解這樣。但是早上鼻涕仲系黃色,夜晚就好滴,沒有咁黃了,咳嗽的時候又感覺囡囡喉嚨有痰,請問我應該整滴咩湯水比她飲。又請問她算熱咳定寒咳啊。多謝

    • 芳姐 said,
      2 11 月, 2014 @ 8:44 下午

      YOYO:
      你試用北茋,防風,白朮,辛夷花各3錢,浮小麥5錢,生薑3片,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,看能否改善?此湯有助增强體質,對虛人感冒有助.

  42. 匿名訪客 said,
    2 11 月, 2014 @ 5:09 下午

    芳姐:
    請問五十歲後偶然晚上發夢如厠原來真的疴左尿,另到好困擾,有時唔敢瞓,是不是身體出現問題?
    愛蓮上

    • 芳姐 said,
      2 11 月, 2014 @ 5:44 下午

      愛蓮:
      更年期婦女特別容易出現尿頻,尿失禁或遺尿等症狀,你的情況是初起,建議必須看醫生,了解是什麼原因引起,只要及早治理,學習做一些膀胱括約肌運動,可大大改善.食療你可用乾薑2錢,甘草2錢,覆盆子3錢,白果10粒,去芯,芡實1兩,5碗水煮成2碗服,飲湯吃白果,芡實.芡實最好先浸水半天,較易煮腍.可一星期2~3次.覆盆子其實即紅莓,可去超巿買些紅莓乾作零食,有助縮尿.睡前2小時少飲水,晚飯少飲利尿湯水,如薏米,粟米,冬瓜,茅根等都是利尿之品,湯料少放些,日間服則没問題.

  43. 芳姐 said,
    2 11 月, 2014 @ 9:31 上午

    ada:
    你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮1個,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服2劑.有助清痰.

  44. 芳姐 said,
    2 11 月, 2014 @ 9:24 上午

    杰仔媽咪:
    鼻涕黃稠,應該屬風熱的,不是風寒.你可以用桑葉,菊花,辛夷花各3錢,3碗水煮10分鐘供飲,可加些少蜜糖,有助收鼻水.

  45. 芳姐 said,
    2 11 月, 2014 @ 9:22 上午

    coffee:
    你誤會了!我並非指你患上甲減,因為無論甲亢,甲減者都會有甲狀腺腫情況的.
    因為你提到黃豆等食物,我順帶提一提黃豆,蘿蔔,木薯等食物會抑制甲狀腺素分泌,故盡量少食而已.正常人食用不會有問題,患甲狀腺病患者才會有此情況.至於你是否甲亢或甲減,要驗過血化驗才知.

  46. Ada said,
    2 11 月, 2014 @ 6:41 上午

    芳姐你好:女兒6歲,反覆咳了有一個月。近日蒸了洋蔥水飲,咳少了,但是晚上睡著覺時咳很厲害,會連續咳,冇痰咳出來。她說感覺到有痰在、喉嚨不痕癢。
    請芳姐指教~謝謝

  47. 杰仔妈咪 said,
    2 11 月, 2014 @ 12:22 上午

    芳姐 你好!
    我仔刚两岁今日白天就见距有打过几个喷嚏;晚饭之后开始频繁的流鼻涕;但又唔系清鼻涕好稀的流出来;而是就在鼻孔口口;用纸巾擦了见到系黄色的鼻涕;偶尔一声咳。
    我网上查感冒初起的食疗又多是着凉风寒感冒的方法;我又唔识分我仔这种感冒系边种类型。按这情况有什么食疗适合呢?谢谢芳姐!

  48. Coffee said,
    1 11 月, 2014 @ 11:07 下午

    Hi 芳姐,乜甲狀缐水泡,就相對於甲減?因之前甲亢擇界,睇左中醫調理,可能過度調理,就變左甲減?

  49. Coffee said,
    1 11 月, 2014 @ 11:02 下午

    Hi 芳姐,我有聽妳話架,已多吃左馬蹄,黑木耳,沙篸玉竹,夏枯草浙貝毋等,好感激妳,抽空解答,謝謝妳,

  50. Coffee said,
    1 11 月, 2014 @ 9:07 下午

    Hi 芳姐,有事想請教妳,甲狀缐水泡,系米即是甲狀缐腫,咁請問黃豆,豆腐糸米要盡量少吃,還有什麼食物避忌呢?因近況發現條頸有些少脹起,但驗血甲狀缐 T3,4 TSH 正常喎,有咩簡易茶療湯水可作冶療?煩解答,謝謝

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2014 @ 9:50 下午

      coffee:
      甲狀腺水泡亦即腫瘤一種,但通常是良性的,有時候會自己消失.黃豆,白蘿蔔,木薯,椰菜會抑制甲狀腺分泌,故對甲減人士要留意盡量少食.但你T3,4,TSH正常應該問題不大,可以用羅漢果半個泡茶飲,夏枯草茶亦可經常飲些.坊間有夏枯草晶沖劑,方便隨時沖飲.間中吃些烚熟的馬蹄亦有消腫散結作用.馬蹄必需煮熟吃,可放入任何湯中煲煮,煮好撈出,每天吃幾粒,好味又散結.

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