By 芳姐 ( 18 10 月, 2010 at 7:23 上午)
· Filed under 家常湯餸/雜病
經常工作捱夜的人,或睡眠不足人士,會因陰虛火旺,或肝火盛而出現口苦口乾情況.日常不妨用花旗參片沖水焗茶飲,可加些菊花同泡.如果配些滋陰食材玉竹,響螺乾同煮,湯味鮮美,又能滋陰潤燥,可消除口苦口乾的症狀.
用料是: 花旗參片3錢,玉竹5錢,響螺乾2兩,瘦肉6兩.
做法: 王竹,響螺乾浸洗;瘦肉出水;先將玉竹,響螺乾,瘦肉用8碗水煮成4碗,加入花旗參片,熄火焗5分鐘即可飲用.
~ 小貼士: 花旗參含揮發油,最好煲完湯才後下,否則容易揮發走有益人體的物質.
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芳姐,請問可以用海玉竹代替嗎?如可以用量是否一樣? 可以加紅蘿蔔粟米嗎?
訪客:
可用海玉竹,用量一樣,加紅蘿蔔粟米没問題.
芳姐, 你好. 請問花旗參湯可以夜晚飲嗎? 因花旗參提神怕影響睡眠質素. 另外, 因天氣轉變, 近來鼻感敏好利害..不停打噴次, 好多鼻涕, 咳, 可以煲咩湯水得到改善? 感謝芳姐.
倚:
花旗參茶日間飲較理想.鼻敏感可以用辛夷花8朵,剪碎泡茶飲,可加蜜糖,每日1劑,至症狀好為止.
早晨芳姐,早上起身口苦脷苦,適合飲這個湯水,請問不受得花旗參可以用什麼代替thx
angel:
可用沙參代替.
芳姐你好,早上起床口,舌苦,請問還有什麼湯水適合?花旗參煲雞我受不了,還有其他選擇?thx
angel:
你可以用大豆芽菜,雪耳,豆腐各適量煲瘦肉湯服,煲1小時,飲湯吃些湯料,有助清心胃火,減少口苦.
芬姐
小朋友4歲 最近無胃口,口苦和利苔厚,可以煲什麼改善?
Yuki lam:
你可用茯苓5錢,白朮3錢,扁豆衣3錢,雞內金2錢,陳皮1塊,5碗水煮成2碗供小朋友一天分服,連服3劑,有助健脾,消積滯,袪濕.
加上舌頭長了痱知 經上咬到舌頭 此湯岩用嗎?
Yuki:
生痱滋可以用大豆芽菜半斤,雪耳3錢,煲湯豆腐1磚,蠔豉幾粒煲湯服,有助滋陰降火,可連服2~3劑,要吃些湯料才見效.
感冒其間可以飲用玉竹既湯水嗎?
Heidi:
但凡沙參,玉竹這類滋補藥,感冒未好都不太適宜用.
芳姐, 我剛又看到你有個太子參沙參竹絲雞湯, 是否感冒之後日間咳 飲那個湯更適合呢? 謝謝!
Cola:
感冒後有咳,可以用桔餅1個切碎,生薑3片,紅棗4粒,4碗水煮成2碗服,有助止咳,連服3劑.太子參沙參烏雞湯没發燒可以飲.
芳姐你好!女兒感冒完之後總是有咳 (日間), 可以飲這個湯嗎 ?謝謝!
請問一歲半小朋友可以飲用花旗参嗎?
爺子媽:
歲半小朋友盡量少食參科中藥.太子參可以,因為屬石竹科中藥,有補氣功效但力稍弱,小朋友氣虛可以用.
你好,芳姐想問花旗參孕婦飯得嗎?謝謝
水晶:
花旗參茶適量飲没問題.懷孕後期近生產時就不要用任何行氣中藥及參茶了.
明白了解,謝謝芳姐
芳姐,你好!這個湯用花旗參鬚功效有無咁好呢?唔用瘦肉煲雞ok嗎?謝謝回覆!