By 芳姐 ( 16 9 月, 2015 at 2:56 下午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病, 養顏潤膚／消脂瘦身, 高血壓／冠心病/中風
紅菜頭有保護肝臟功效，能促進肝臟脂肪代謝作用，減少脂肪在肝臟堆積，有預防脂肪肝和減少肝硬化作用。今天買了個紅菜頭，打算配紅蘿蔔、番茄、椰菜煲個素菜湯，對肝臟有益。但想起湯料中的維生素A、E等都是脂溶性，不會溶於湯中，故加些腰果同煮，令這類有益維生素溶入湯中，易於吸收。
[紅菜頭素菜腰果湯]能潤膚美顏、健脾益胃、益氣養血、强壯體質，湯味清甜可口，對脾胃功能弱，面色蒼白無華者有益。
用料是：紅菜頭1個，紅蘿蔔1個，番茄2個，椰菜1/4個，腰果2兩。
做法：紅菜頭、紅蘿蔔、番茄去皮，切塊；椰菜洗淨，切塊；將全部材料用8碗水煮個半小時，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯老少咸宜，對視力衰退及心血管疾病者亦有幫助。可作為家常保健湯水常服。
小啓：近日教課工作忙，網友的食療查詢未必能全部回應，敬請原諒!
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芳姐，請指教
我老公其實都咳左幾個月 一時有濃痰睇完醫生後清左痰但係就不斷都係咁咳
咳到咁上下又嚴重左又要再睇多次醫生
呢個情況其實已經斷斷續續左好多次 已經洗左唔少錢去睇醫生
之前都跟左你去煲龍俐葉蘋果湯 等佢潤下個肺止下咳 但係又無咩好轉
真係好擔心佢 佢又話自己成日個人都好攰 但佢一放假都會訓到好足
仲可以煲到咩湯俾佢飲等佢改善情況…?
BC:
你可以用益母草5錢,紅棗6粒,片糖適量煲小米粥供食,連服3~5天,有助調經.
芳姐
小女剛出來做事,不習慣工作煩忙,常超時工作至晚上十點多,以至月經延遲還未有來,請問日常什么湯水可以幫忙。謝謝
芳姐，做了矯視眼乾，請問有什麼湯水可改善。
CC:
舒肝丸一般一天服2次,每次服7粒左右,來經都可服.不用圓肉,就改用南棗6粒.
先謝謝芳姐回答。請問舒肝丸的服用方法，來經可服嗎？另，如怕圓肉燥熱，可用甚麼代替，謝謝。
謝謝您芳姐。
芳姐，由于没买到南枣就用住红枣先，我按您的剂量煲了两碗，一碗给小女饮，一碗给我老公饮。我老公平时都较大汗同淡汗，饮完后小女冇事，我老公不停出大汗。他责怪我乱甘煲，请问呢个汤男人是不是不可以饮？
飛飛:
你指北茋浮小麥紅棗湯?此湯主要是增强體質,止虛汗的.你先生如果本身體質偏熱,可只用浮小麥白鑊炒香,用5錢泡茶飲就成,不用加北茋,紅棗.如體虛流虛汗,男女老少都合飲.
WAI:
你可以用鮮土茯苓2兩,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可飲,煲夠2小時,孫仔一天可分服2碗,有助清熱消疹.另外你試用芫荽6元,加水煮10分鐘,加些涼水至合適温度揩抹患處,有助止癢,芫荽水可供一日2次用.用手巾仔涼芫荽水抹患處就成.
阿儀:
中風有三高,可以用鮮牛蒡3兩,鮮淮山3兩,黑木耳2朵,粟米1支,紅蘿蔔1個,陳皮1塊煲瘦肉湯;全家可飲,煲個半小時,飲湯吃湯料.一星期2~3次.
KAKA:
雪蓮果湯秋天合飲,但幾有益湯品都不宜日日飲,一星期2次已夠.
MIMI:
吃人參燉鹿茸可以吃麥粥,只要不吃白蘿蔔和飲濃茶就成.
芳姐有事請教,孫子今年5歲,每晚睡前總說頭和身体都很痕抓到有少許血.請問是什麼原因和煲些什麽茶飲.他本身有濕疹。謝謝!
芳姐有事請教,孫子今年5歲,每晚睡前總說頭和身体都很痕抓到有少許血.請問是什麼原因和煲些什麽茶飲.他本身有濕疹。
芳姐,
請問長者中過風, 要長期食西藥, 有三高, 糖尿病, 請問有咩湯水可作保健呢?
謝謝!
你好芳姐:)睇到你之前文章 用料是: 雪蓮果1個,雪梨2個,南杏1兩,無花果4枚,冰糖少許,秋天起可日日飲嗎?謝謝你
芳姐
想请教下如果飲高丽参燉鹿茸，还可以吃大麥小米粥吗？謝！
清:
麥米即小麥,可以煲糖水或加瘦肉煲湯服.此湯更年期都適合.
芳姐，已看過醫生說心臟和甲狀腺都正常，或許是更年期的關係。請問麥米是否小麥 (wheat)？可否用這些材料煲湯？？因我不喜歡食粥。謝謝
芳姐
用淮山,粟米,杞子,黑木耳各適量煲瘦肉湯服,都有助降血糖.
淮山用新鮮？或幹品？如二人用那材料份量如何？多小水
㷛多久？謝
訪客:
鮮淮山3兩(乾品1兩),栗米2支,杞子3錢,黑木耳2朵煲瘦肉適量,8碗水煮2小時成4碗.
芳姐 : 妳好，近兩天又開始覺得心跳得好快，耐唔耐就會咁樣，做過心電圖話無問題，但好影響睡眠。經常睡眠質素差，又加上心跳快，昨晚睡一陣又醒，非常苦惱！請問你有甚麼湯水會對我有幫助？謝謝妳
清:
如果不是精神緊張,焦慮等情緒引致心跳加快,建議你去看醫生,了解是否心臟有毛病或甲狀腺出毛病?試用圓肉10粒,百合1兩,麥米1兩煲粥食,麥米養心,可先浸2小時才煮,連服3天,看能否改善?有養心安神作用.
蚊蚊媽媽:
你可以泡些花旗參茶,或酸梅湯飲用,都有助生津增加口水,但一邊口水分泌少,都要看醫生了解原因.
小螢:
饅頭,麵食都養胃.秋天,冬天都宜多飲些保健湯水.
MAY:
你試用香附,砂仁各3錢,白果10粒,淮山,茯苓,芡實各5錢煲瘦肉湯服,砂仁打碎後下,8碗水煮成4碗,全家可飲,你一天分服2碗.有助化胃氣,健脾補腎,止夜尿.
CC:
你試去裕華買蘭州藥廠出的[舒肝丸],服用1瓶,有助舒緩肝氣不舒,減少胸悶脹痛.經後可以用玫瑰花1湯匙,圓肉10粒,陳皮絲1小撮泡茶服,有助補血養顏,舒肝解鬱.
芳姐,
你好!最近發現口腔內左邊的口水分泌少咗,食嘢時覺得好乾,容易哽親,請問有甚麼湯水可以增加口水分泌,多謝幫忙!
芳姐，網上看到說饅頭可以養胃,真的嗎?秋天可多喝保健湯水?謝!
芳姐, 你好!
最近成日好累,有胃氣多夜尿, 可吃什麼食療調理?謝!
芳姐，你好！
本人陰虛內熱, 經前乳房脹痛, 有時十多日前已脹痛, 難耐, 請教可焗甚麼茶來舒緩? 網上見有介紹”青皮 麥芽”, 這材料可不用明火煲? 因焗茶較方便返工. 另, 可介紹經後補血氣的焗茶嗎? 謝謝!
訪客:
你可以不放腰果,加少許瘦肉代替,或只加少許油,以助維生素A.D.E,K的釋放.血糖高,可以用番石榴乾或苦瓜乾泡茶服.或用淮山,粟米,杞子,黑木耳各適量煲瘦肉湯服,都有助降血糖.
ME:
你可以用北茋5錢,無花果4粒,瘦肉少許煲稀粥食,有助潤腸及加快傷口癒合.
DADA:
懷孕期都可以食白蘿蔔和青瓜,没問題.
芳姐
請問有甚麼可取替腰果？本人糖份踏界
有甚麼湯水或食物有预防作用？謝
Hi 芳姐，想問問妳今天做了大腸內窺鏡檢查，切除了一粒（芝麻）的小息肉，想請教可以煲些什麼湯水護理？謝謝指教
芳姐:
請問懷孕7個月能吃白蘿蔔和青瓜嗎？
訪客:
你試用烏梅2粒,甘草3片,菊花1小撮泡茶供服,連服3劑,看能否改善咳情況.
謝謝妳芳姐 !
SHIRLEY:
你試用白果10粒,去芯,芡實1兩,煲粥服.日常可以去超巿買紅莓乾作零食,都有補腎,縮尿作用.
PRISCILLA:
高麗參可磨粉,每次用1茶匙,温水調服,一星期2次.
飛飛:
你可用南棗代替紅棗,南棗有滋陰作用,不太燥.
我囡5歲，食野時成日咳，平時好地地，但唔知點解只要一食野就咳！一邊食一邊咳，可以點做？謝謝賜教！
高麗參可以一星期飲兩次嗎? 焗水用
芳姐妳好, 本人50歳, 最近小便後有反滴的現象 (即用完厠紙也會泌出些少), 可否請介紹一些食療?
另外請問: 寒底人仕可否食用小米 ? 謝謝 !
芳姐: 我買了盒高麗參補下氣血(我42歲), 請問就咁燉水飲或打粉好呢, 如燉要配咩材料呢?
万分感谢芳姐的回复，麻烦问多次，小女平时好易热气的，这个汤有红枣，己去枣核，如果她饮左嘴唇红热气该加的甚么好。因为她真糸好易热气同发烧。谢謝！
芳姐，另外小女好易出汗，睡觉时成个身湿晒，头又冇汗，平时公园玩其他小朋友头出汗多，身少少汗。她就身湿晒，头冇汗，而且的汗又冇味。带佢睇中医食左三个星期农本方的屏风散，的汗少左少少，呢次感冒食左西药又糸甘不停出汗。依家应该点调理？請問芳姐有冇好慨中医可介绍？謝謝您！
飛飛:
你可以用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供囡囡服,連服3劑,如見效,一星期3次,至症狀好為止.
kitty:
金靈芝感冒不宜吃,服西藥後2小時才食.
飛飛:
此湯傷風都可以飲.鼻敏感可以用辛夷花6朵,拍碎泡茶飲,可加些蜜糖,一星期3次.
芳姐，你好！
金靈芝如果有感冒能不能吃？同吃西藥需要等多久才吃？謝！
請問芳姐，小女四岁伤风感冒未好，仲有鼻水同咳可否饮呢个汤？另外她平时好易打喷嚏流鼻水应该煲的甚么汤给她饮好的？她寒底但又好易上火。