By 芳姐 ( 2 2 月, 2018 at 1:08 下午)
· Filed under 小兒常見病
不時有網友問及孩子長高的食療，其實想孩子長高，日常飲食營養必須均衡、多做運動、多曬太陽，雖然這屬老生常談，但想促進兒童生長發育，這些事是必須要做到的。
家長要多鼓勵孩子積極參加幫助長高的運動，如各種球類運動、跳繩、拔河、踢毽、單槓等，以促進生長激素的分泌，使骨骼股肉發育得更好。而現在的孩子除了功課忙，補習多，造成種種壓力問題，不少孩子更喜玩手機及電腦等遊戲，以致經常睡眠不足，這些都會影響孩子生長激素的分泌，進而影響了身高。
今天推介這款湯水，有補腎健脾、助生長發育的功效，這款湯屬低熱量，高營養的湯水，對兒童生長發育很有幫助。
用料是：鮮淮山4兩，甘筍1個，黑豆1兩，花生1兩，南棗6粒，鵪鶉2隻，生薑3片。
做法：急凍鵪鶉解凍後劏洗淨，出水；鮮淮山、甘筍去皮，洗淨切塊；黑豆，花生浸洗；全部材料用8碗水煮2小時成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯美味，老少皆宜。急凍法國鵪鶉能滋補五臟，强體質，在大間急凍肉食店或超巿有售。
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